在化學實驗中提高學生的探究能力

一、激發學生探究興趣

化學探究教學的內容、方式，應根據學生的實際結合教材中的內容和演示實驗展開富有情趣的探究活動，內容新奇、有趣吸引學生。使學生擁有樂趣，達到積極思維、培養能力的自我教育的目的。單調死板的教學方法，使學生感到枯燥乏味。在化學教學中要改進教學方法，一定要注意根據具體情況求“新”求“變”，來增強學生學習興趣。如在講到分子間有一定間隔時，由于這些微觀粒子看不見也摸不著，只靠學生想象出微觀粒子的存在是很難的。我從家里帶來了黃豆和小米，讓較差的學生上講臺做了下面實驗：在兩個大小相同的燒杯中分別裝滿黃豆和小米，倒入另一個大燒杯中，用玻璃棒攪拌均勻，再倒回原來的兩個燒杯中，學生們高興地發現，一個燒杯能裝滿，另一個燒杯裝不滿。整個課堂氣氛一下子活躍起來，這時讓學生思考其原因？同學們都能答出由于顆粒間有空隙。再通過教師的點撥，學生很容易聯想到微觀粒子間也存在著這樣的間隔。這樣變抽象為具體，模擬微觀世界的現象，使教學更加形象、直觀、便于學生的理解和掌握，激發了學生探究的興趣。又如講到酸堿指示劑時我告訴學生紫色石磊無色酚酞是一種色素，它們遇酸遇堿會顯示出不同的顏色，所以可做酸堿指示劑。我提問：在你們日常生活中那里有色素？學生馬上聯想到水果，蔬菜，花等，“能用它們來檢驗酸和堿嗎？”學生馬上急切地問：怎樣提取它們的色素呢？顏色和石磊酚酞一樣嗎？師生們一起來動手自制指示劑，同學們情緒非常高漲，實驗后學生們總結出幾種自制的指示劑比石磊和酚酞現象更加明顯。這樣有目的地培養學生的認知興趣，使之不僅成為做好化學實驗的動力，而且由興趣產生探究的欲望。

二、重視實驗探究過程

化學是以實驗為基礎的自然科學，實驗是學生獲取知識、進行知識創新的重要手段，是培養學生的科學興趣、科學態度、提高學生科學能力的重要途徑。通過實驗探究，學生不再是一味聽教師講、看教師做，而是在足夠的時間和空間范圍內，由自己進行動手實驗，對實驗的事實加以分析并得出結論。例如我在講“二氧化碳”的實驗室制法時，準備了幾組實驗：（一）碳酸鈉和稀鹽酸反應（二）石灰石和稀鹽酸反應（三）石灰石和稀硫酸反應（四）石灰石和濃鹽酸反應（五）碳酸鈉粉末和稀鹽酸反應。讓學生逐項來完成，然后指導學生討論：在實驗室條件下制取二氧化碳選用哪組實驗最合適。學生們踴躍發表意見得出共同的結論。這樣不僅使學生牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法，而且使學生學會了對比實驗和優化實驗的方法。在介紹“二氧化碳的性質”時我出示的課題是“探究汽水中氣體的性質”，讓每桌同學準備一瓶汽水，這時我提出探究計劃，“你準備探究哪些性質？”引導學生有目的、有計劃的探究。學生打開瓶蓋，靜止著觀察。匯報觀察到的現象：有氣體產生，氣泡冒出，發出絲絲響聲，泡沫溢出瓶口等。“這些現象說明什么問題？”引導學生從現象到本質的思考。然后，讓學生把瓶蓋換上單孔橡膠塞輕輕地搖動瓶子把氣體通入點著高低兩根臘燭的小燒杯和裝有澄清石灰水和紫色石磊試液的兩根試管中。分別匯報觀察的現象：臘燭熄滅，石灰水變渾濁，紫色石磊變紅。在分析原因的過程中學生總結出了二氧化碳的化學性質。它擺脫了從教材或從教師的設置的猜測問題出發的教學，而是從學生自由實驗探究出發，由學生引出問題、探究問題、解決問題、獲取知識、應用知識，學生積極探究、認真思考、主動去獲取知識。更重要的是在獲取知識的過程當中體現知識的形成和發展過程，同時提高分析問題和解決問題的能力。因此，實驗教學過程中，要設計有益于學生探究的環節，提高學生探究的能力。

三，加強實驗的設計，分解知識難點

在用氯酸鉀制取氧氣的實驗中，我事先設計了實驗表格：（表略）

讓動手能力強的同學來按步進行演示實驗。學生認真演示實驗、仔細觀察實驗現象。實驗的條理清晰，現象明顯，學生準確填寫表格。課堂氣氛活躍，在教師的引導下，突破了催化劑這個難點。這樣改變了課堂教學機械沉悶的現狀，讓課堂充滿生機。探究習慣一旦養成，思維品質也就得到了最大限度的優化，探究能力自然也就得到了提高。在學習“酸的性質”時，我結合教材內容，針對學生易犯的錯誤設計下列實驗：氧化銅加水，再稍加熱，不反應；氧化銅加酸，稍加熱，反應發生，溶液有顏色。通過這一實驗，學生很容易得出氧化銅不溶于水而溶于酸的正確結論。化解了這一難點。

四、開發貼近學生生活的實驗

利用學生學過的知識解決生活和學習中的實際問題，也是開發學生創造力的最好方法。所以我常結合教材的知識體系穿插合適的實驗項目，所定實驗用品從生活中能找到、實驗操作簡易無危險、實驗方案多樣化、例如（1）證明自來水不是純凈物（2）驗證白酒中含有水（3）如何收集一瓶你臥室里的空氣樣品（4）收集一些利用水生植物制得的氧氣（5）測定蘋果、桔子的酸堿度（6）自制木炭（7）在家中如何鑒別廚房常用的純堿和食鹽（8）證明紙中主要成分是碳元素、氫元素（9）利用實驗區分鹽水、糖水、石灰水三種無色溶液（10）熱水瓶中水垢如何清除等等。 從真正意義上培養學生的動手能力，也讓學生明白了知識的結論重要，而獲取知識的過程、手段更重要；通過化學實驗能提高學生的觀察判斷能力，分析現象的能力，讓學生透過簡單現象發現內在的本質；尤其是教材中所給出的實驗貼近生活。例如在歸納物質的物理性質時，通過日常生活中人人離不開的食醋、食鹽、醬油的對比讓學生自己總結三者的區別后，再歸納物理性質包括的范圍；利用兩張廢紙，一張撕成碎片，另一張點燃，來推知物理變化和化學變化的區別；通過細掛面、粉絲、白糖、植物油、布料的可燃性，推知許多有機物的可燃性；利用廢電池的金屬外殼，水垢來制取氫氣和二氧化碳；教師在教學活動中多創立與實際生活相聯系的實驗情境，使學生有更多機會參與到化學實驗中，讓學生在實驗中收獲知識，得到樂趣。構建以實驗為基礎的學習平臺，讓學生充分發揮主動性，展示創造能力，讓學生在化學實驗中獲取真知，收獲樂趣。雖然教師實驗課備課量多了些，但對每個學生來說是受益非淺，學到了追求科學真理的方法。