六孔醬釉蓋罐獨特工藝與造型結構

2012年1月，泰州博物館在泰州師專迎春校區校園道路施工建設工地征集到六孔醬釉蓋罐一個，口徑13.5、高13、底徑13.2厘米。該六孔醬釉蓋罐器型完整，外部施有一層醬釉，底部素胎無彩（圖1）。

該六孔醬釉蓋罐一個顯著特征是腹部和肩部各有三個孔，呈上下兩圈排列，下圈有三個孔，上圈有三個孔，且三孔之間距離都相同。下圈三孔高度剛好是陶罐高度的一半，也就是說這三孔聯成一圈剛好位于罐子腹部中間。上圈三孔剛好和下面三孔錯開排列，其位置位于下圈和口沿正中間位置。蓋子上有四個孔，中間一個最大，其余三個孔圍繞中間孔呈圈狀排列。此六孔醬釉蓋罐有何功能呢？

該六孔醬釉蓋罐的制作比較粗糙，外有醬釉，且施釉不均，下半部靠近底部一圈也沒有施釉，腹部以下有輪制痕跡且比較明顯?？梢耘袛喑銎錇槊耖g燒造制作的產品。筆者認為該六孔醬釉蓋罐或與喪葬習俗有關。

該六孔醬釉蓋罐在制作過程中采用了輪制方法，胎體形成后，使用慢輪修整方法進行局部處理，胎體制作完成后，施釉燒制。醬釉瓷在唐代或唐代以前偶然燒成，但質地較粗，尚未成為一個經常生產的品種，有學者認為可能是當時工匠在生產黑瓷時，部分器物因在窯里所處位置不同，使得局部溫度較高而出現，到宋代醬釉瓷燒制成功，其中定窯、耀州窯、建窯、吉州窯產量增加，質量穩定，尤其是定窯的醬釉瓷，白色的胎體，精細的制作工藝，像熟透的紅柿子般的釉色，在宋代藝術瓷中獨具風采。

宋代醬釉瓷器物有碗、盤、碟、瓶等，器形不大，品種和數量都較少。明代景德鎮御窯廠以及清代的官窯瓷器都生產醬釉瓷，古樸渾厚，典雅優美。宋元以來，民間使用的粗瓷從碗、盤到缸、甕都有醬釉瓷器種。

成化、弘治、正德時期，醬釉瓷在生產官窯器中已屬少見，民窯器則更是鳳毛鱗角。明末天啟、崇禎時期，景德鎮民窯瓷器生產量大，但主流是青花瓷器。除供應國內市場外，還根據客戶需要大量運銷歐洲、日本等國。故醬釉瓷生產被冷落，直至清順治開始，才又恢復生產，并歷朝延續下去。因此，根據醬釉瓷歷史發展情況，可初步判斷該六孔醬釉蓋罐年代應為清代。

該六孔醬釉蓋罐的一個主要特點就是器身有六孔。這六個孔為瓷器燒制成功后采用鉆孔技術制作成的。而器蓋上的四個孔則是在器蓋燒制前就打鉆形成。器蓋上外圍三個孔剛好可以與器身中間三孔對齊，如果第二次移動器蓋上三孔之一與器物上圈三孔任意一孔對齊的話，其他兩個孔也同樣可以與之對應（圖2）。

筆者認為這六個孔主要是考慮到瓷罐的攜帶功用，用繩子穿過對應的蓋和器身兩孔即可以將器蓋固定到瓷罐上，同時可以將三對孔對應的繩子系在一起用于攜帶瓷罐。如果罐內食物未超過一半，則可以將繩子系在中間孔上，如果罐內食物超過一半，則可以將繩子系在瓷罐肩部的三孔上。

這個六孔醬釉蓋罐雖然制作比較粗糙，但是其六孔攜帶功能卻體現出了工匠的勞動智慧所在，從這個角度來考慮，它是一件不可多得的藏品。