出納員與收銀員崗位混合實訓課程研究初探

[摘 要] 結合職業學校“工學結合”人才培養模式，促使學生在校期間掌握多門崗位技能，拓寬就業方向，并達到“上崗即能頂崗”的要求，在現有的崗位實訓課程的設置下，進行了出納員崗位和收銀員崗位實訓課程改革的探索研究，以合理整合實訓內容，進一步突出技能重點，提高學生的學習效率，以達到側重崗位實訓兼顧技能資格認證的目的。

[關 鍵 詞] 收銀員崗位；出納員崗位；混合實訓

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）08-0016-02

一、研究背景

為了適應企業對人才培養的需要，合理定位中職會計專業學生的就業方向，最大程度地實現課程與工作崗位的無縫對接，目前我校在教學中，加大了實踐性課程的設置，其中根據崗位開設了《出納崗位實訓》《收銀員崗位實訓》兩門課程，并要求學生參加收銀員中、高級鑒定，為學生將來的就業拓寬了方向。

《出納崗位實訓》《收銀員崗位實訓》兩門課程在教學內容與目標上既有相同之處，又有很大差異，而收銀員資格認證考試在收銀員實訓課程中有其考查重點。以往我校出納員崗位課程設計了30課時，難以單獨開設完整的課程，只能融合于會計綜合實訓中；而收銀員實訓為了使學生快速通過收銀員中級資格認證，采用集中訓練三周的模式，在實訓結束后立即參加收銀員中級資格認證考試，但是實際訓練中，學生積極性不高，采用停課整天集訓的方式導致學生訓練效率差，而且所訓練內容只與考試相關，其他收銀員必要知識基本不學，產生了“會考不會用”的現象，學生并沒有真正掌握一門實用技能。因此針對學生特點和人才培養方案，根據兩門實訓課程的特點并結合收銀員資格認證的要求，將實訓內容重新分解整合，形成收銀員和出納員崗位混合實訓課程，以合理安排兩個崗位實訓內容，進一步突出技能重點，提高學生的學習效率，以達到側重崗位實訓兼顧技能資格認證的目的。

二、出納員與收銀員混合實訓方案的建設和實施

（一）出納員崗位與收銀員崗位實訓目的對比分析

出納員是專門從事現金管理、銀行存款管理、票據和有價證券管理工作的人員。通過出納員崗位實訓，使學生對出納工作有一個認識和了解，按照出納員的職責、服務規范和工作流程，做好現金、銀行存款收付，以及銀行轉賬結算業務及其相關財務管理的工作。

收銀工作是一種經濟管理活動，是商品經濟活動中不可缺少的組成部分，通過創造收銀實訓的環境，使學生認識和了解收銀工作，能夠按照收銀員的職責、服務規范和工作流程，做好收銀結算工作。

這兩個崗位技能都是財貿專業學生所應具有的基本崗位能力，要求學生在實訓中培養認真踏實的工作態度，掌握必要的專業知識，而且兩個崗位都需要接觸大量現金，需要學生有強烈的責任感和公私分明的職業道德。

（二）出納員崗位實訓與收銀員崗位實訓內容對比分析

出納員崗位實訓內容：出納員基本技能訓練；庫存現金的管理；現金收入支出業務的辦理、日記賬的登記及現金的清查；銀行存款管理；銀行存款的收入支出業務的辦理、日記賬的登記及銀行存款的清查；支票、匯票、本票、匯兌等常見銀行結算業務的辦理。收銀員崗位內容：收銀員基本技能訓練；收銀設備的日常管理與調試；提供客人消費后的直接結賬、收款、兌換貨幣服務；負責現金和轉賬結算用的憑證、單據、印章的保管與安全保障；零用金及辦公用品的領取與管理；負責現金、支票等營業資金的收取與上繳。

兩個崗位的實訓中，有共同的基本技能要求，而專業技能中，知識點又互有交叉，因此，通過對實訓內容的拆分和整合，能避免知識技能的重復學習，又能體現各崗位實訓的不同側重點。

（三）出納員和收銀員崗位混合實訓內容與課時分配

根據以上實訓目的和內容的對比分析，將出納員和收銀員實訓內容進行重新整合，按照崗位基礎技能、崗位專項技能和崗位綜合技能的順序，并考慮學生參加收銀員資格認定的考核要求，將混合實訓的內容和具體課時安排如下表：

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（四）出納員和收銀員崗位混合實訓的組織和實施

1.實訓的學習模式

采用“小組式”，對學生進行合理搭配，組內成員形成互幫互助的學習模式；小組間進行基礎技能比拼，采用游戲、點鈔競賽等多種形式促進學生技能水平的提高，讓學生在競爭和團隊合作中，提高技能成績。

2.實訓任務的合理編排和分解

兩個實訓崗位中，珠算、點鈔、驗鈔都作為必備基本技能，需要學生反復進行練習，而且點鈔技術是收銀員資格考試中的考核項目之一，不是短時間內能夠一蹴而就的，因此需要把點鈔技能的訓練融入日常學習中，通過反復的練習和測試提高學生的熟練度和準確度。出納員崗位要求學生訓練計算器的快速輸入，而在收銀員崗位中則需要學生能夠準確快速輸入商品條碼，并做到盲打，兩項技能用的工具不同，但是技術一樣，因此能夠進行合并訓練，同樣，為了滿足收銀員資格考試的要求，可以在每次課前進行小測試，逐步提高輸入的準確率和速度。

出納員崗位要求學生掌握現金的收入、支出、保管以及賬務處理，而收銀員崗位要求學生掌握備用金的領取和營業款項的上繳，兩個內容在實訓中可以采用角色扮演的方式，讓學生分別練習，同時訓練。另外，在出納員實訓中要求學生掌握支票的填制和審核，而在收銀業務中也會涉及采用支票結算方式下的收銀，這個知識點相互交叉，合理的實訓安排可以幫助學生二次鞏固，使知識的掌握更加牢固，也使實訓更具有場景性。

3.實訓過程的考核

通過運用自編的《出納員和收銀員混合實訓手冊》組織學生進行出納員崗位和收銀員崗位操作。在實訓過程中，教師應當注重實訓過程的考核，因此，學生應認真填寫實訓手冊，教師根據實訓教案中的實訓指導要點對學生進行考核。實訓手冊的每一個實訓考核項目，都緊密結合訓練目的設計實訓方案和資料，并對學生的實訓過程進行測評，檢驗實訓效果，而實訓教案作為教師的教學指導，一方面對于基本知識要點進行了羅列，另一方面對于具體的實訓練習方案的設置和拓展，并沒有做出詳盡的規劃和具體要求，又給了上課教師一定的自由度，方便教師進行發揮和創新。

4.實訓方法與手段

在實訓過程中，教師采用真實教學案例進行實訓，學生根據企業發生的真實經濟業務了解企業出納崗位的工作流程，利用仿真票據進行訓練，如經濟業務涉及單據的填制、審核、蓋章、傳遞等，將出納崗位分項目的經濟業務處理能力融入實訓教學的過程中，以分段式、互動式教學模式組織教學，真正形成“做中學、學中做”的教學風格。另一方面，教師采用“角色扮演、情景再現”模式實施教學，讓學生分別扮演收銀員、顧客、出納，在同一場景中，實現分崗位訓練，體會不同崗位的工作要求，結合在校內超市等實訓基地的實戰演練，讓學生對于崗位要求和工作要點有更直觀明了的感受，并且讓學生感受到學有所用的成就感，進一步激發學生學技能、練技能的興趣。

三、研究結論

通過對出納員和收銀員混合實訓內容的重新編排和對實訓手冊、實訓教案的編寫，為出納員和收銀員崗位實訓課程的教學提供了新的思路。采用混合實訓的方法，能夠有效地整合兩崗位的實訓內容，避免同一內容重復進行，同時，又能督促學生把技能訓練放到平時進行，防止只有上課才進行練習的情況發生，另一方面，每次兩節課的實訓時間，避免了過去上午下午停課實訓的枯燥，能讓學生充分利用時間完成每一項任務，又讓學生對下一次實訓充滿期待。在實訓中，同時設計兩個崗位的任務，也讓學生在有限的時間中進行更多的技能訓練。總之，通過這樣混合實訓的編排，使得課堂效率得到提高，學生得到更多“實惠”。

參考文獻：

[1]沈寶燕.新編出納員崗位實訓[M].高等教育出版社，2011.

[2]陳凌.收銀員崗位實訓[M].高等教育出版社，2007.