畜牧飼料業創新型酶制劑及高效植物提取系列明星產品亮相溢多利2017新品發布會

2017年3月31日，溢多利珠海總部會議中心，邁特5000新型耐高溫植酸酶、國內首創天然藥物添加劑——美佑壯、促進動物腸道健康的明星產品——威特能（三丁酸甘油酯）、反芻動物專用復合酶——溢多酶A-F/P821閃亮登場溢多利2017新產品發布會，備受行業矚目（圖1）。

溢多利研發中心杜紅方博士首先作了2017溢多利新產品發布報告，介紹了公司在無抗養殖領域中創新型酶制劑及高效植物提物的最新研發動向、成果及新產品介紹（圖2）。隨后，湖南農大曾建國教授、溢多利常務副總裁周鎮鋒、杜紅方博士、主持人郭玉光博士就無抗話題展開圓桌討論，并積極回答了媒體記者的提問（圖3、4）。

據統計，僅2013年中國大陸使用抗生素16.2萬t，用量驚人，約占全球用量的一半，其中52%為獸用，48%為人用，超過5萬t抗生素被排放進入水土環境中；獸用抗菌素中，84%作為飼料添加劑，用作治療的抗菌藥物僅占16%。抗生素的濫用產生了細菌耐藥性和藥物殘留等問題。

在食品安全受到高度關注、無抗飼料甚至無抗養殖成為行業趨勢的背景下，溢多利在此次新品發布會上推出了目前中國唯一的中獸藥藥物飼料添加劑產品 ——“美佑壯（Sangrovit）” ，被譽為融合中德專家團隊共同智慧結晶。美佑壯是被農業部批準的國內首個二類中獸藥添加劑；被夏成柱、旭日干、龐國芳、孫寶國等多位中國工程院院士聯合評價為：“對從源頭上減少動物源性食品中的獸藥殘留問題，保障動物源性食品的安全具有重要意義”，是理想的飼用抗生素替代產品。

“美佑壯”研發團隊采用宏基因組學技術對腸道菌群進行整體分析，探索血根堿與腸道菌群互作及修復受損腸絨毛保護腸道完整性，研究菌群調控與營養轉化機制、血根堿抗炎機理，并提出“健腸、抗炎、促生長”的飼用抗生素替代技術。

據了解，研究團隊連續多年收集博落回野生種質資源，分別對全國的16個省，44個市（縣）產地進行博落回的野外資源普查，并基于國家地理數據整合分析出品質形狀最佳生長生態因子和建立最完善的博落回資源信息庫，構建了全世界首張博落回全基因序列圖，發現調控生物堿積累的關鍵功能基因并進行博落回資源靶向改良。“血根堿高活性代謝產物的制備及對豬日糧色氨酸利用率的影響與作用機制研究”等多項研究項目獲批成為國家自然科學基金資助項目，6篇學術論文發表在《Rapid communications in Mass》、《Spectrometry》、《Natural product Research》、《Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis 》等國外學術期刊上。

飼料中添加脂肪酸、寡糖、多肽、維生素、微量元素等營養素可增強養殖動物免疫力，脂肪酸也不例外，脂肪酸平衡同樣需引起重視，中長鏈脂肪酸可從動物飼料中獲得，但以丁酸為代表的短鏈脂肪酸卻通常無法直接從飼料中獲得，只能通過腸道益生菌來獲取。大量研究表明，以丁酸為代表的短鏈脂肪酸是養殖動物腸道上皮細胞最優異的能量源，丁酸類產品的抗炎促生長功效越來越被飼料及養殖行業所認可。

溢多利2017年明星產品——威特能（三丁酸甘油酯）相比（包膜）丁酸鈉，具有無臭味、安全性強、純度高、作用效果顯著且穩定等優點；威特能在動物腸道內遇內源脂肪酶后緩慢且有效水解，釋放丁酸和甘油，丁酸進入腸道絨毛膜后，作為腸道上皮細胞再生及損傷修復最優異的能量源，可迅速修復受損腸道、提高腸道完整性、維護腸道健康；丁酸除快速為腸道上皮細胞迅速提供能量外，可有效抑制大腸桿菌、弧菌、氣單孢菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、產氣夾膜梭菌等有害菌的繁殖，起到一定的抑菌作用；飼料中添加威特能500 g/t以上，養殖動物的腸道絨毛膜高度和吸收面積可增加10%～20%；養殖動物腸道疾病暴發率可減少80%以上，成活率顯著提高；同時飼料吸收利用率顯著提高，餌料系數可降低0.05以上，動物生長可提高5%以上。

溢多利威特能系列產品的特點是能迅速修復動物受損腸道、顯著減少腸炎發生、有效改善腸道菌群、增強動物腸道免疫，從而達到促進動物生長與提高飼料品質的功效，是無抗養殖大環境下動物腸道健康與協同替抗的首選產品。

在后抗生素時代，作為綠色添加劑行業領軍者，美佑壯和威特能的成功開發表明，溢多利的研發方向是打造兼具保健和營養雙重屬性的功能性無抗產品，從而達到養殖動物保健預防、抗炎促生長、可長期添加替代抗生素使用的目標。

在此次發布會上，兩款創新型酶制劑產品——溢多利邁特5000 （Microtech 5000 Plus）和反芻動物專用復合酶（溢多酶A-F/P821）亦表現出眾，不負期望。

溢多利邁特5000新型耐高溫植酸酶基因來源于腸道微生物，目標基因序列經過生物信息學的設計和計算，通過高通量篩選的方法得到，酶學性質較原始基因已有大幅度改良， 顯著提高了酶解效率及耐溫性。在75 ℃～90 ℃的制粒溫度區間，該產品的酶活保留率均約為85%以上，顯著優于國內外同類產品。多次動物試驗證明，飼料中添加同樣劑量植酸酶時其促生長性能優于國內外同類產品。

近年來，如何進一步“降本增效”成為國內外反芻行業關注焦點。“國家奶業產業體系”明確提出，降本增效的實質是提升飼料轉化利用效率，提升投入與產出比。目前反芻動物飼料利用效率偏低，主要表現為，粗纖維消化率不超過60%，蛋白消化率在70%左右，當玉米淀粉作為主要的淀粉來源時，淀粉消化率在86%左右。反芻動物主要營養成份在消化吸收方面還有較大提升空間。溢多利研發中心針對于此推出新一代反芻動物專用復合酶溢多酶（A-P821、A-F821）。

反芻專用復合酶——溢多酶（A-P821、A-F821）是溢多利研發中心經多年科技攻關，采用先進的基因工程、微生物發酵、酶譜篩選、包被等技術，成功研發的反芻動物專用復合酶。其含有的纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、α-半乳糖苷酶等，顯著不同于市場同類產品，表現為復合酶能夠很好適應反芻動物胃腸道環境，且能夠保證不同酶種分別在瘤胃、真胃、小腸中發揮作用，能提高日糧全消化道營養成分的消化率。經科研院所、試驗牧場多次驗證，可顯著改善瘤胃發酵，提高日糧纖維、蛋白質、淀粉的全消化道消化率，顯著提高奶牛產奶量、肉牛和羊的日增重，同時具有提高機體抗應激和改善動物機體健康的功能。

2017年，在行業轉型和無抗養殖的大趨勢下，期待著溢多利此次推出創新型酶制劑及高效植物提取系列明星產品帶給行業及養殖者更大的驚喜和信心，走出新的發展與增長空間，同時也為促進解決中國食品和健康安全貢獻出一份責任與誠心！