史密斯菲爾德推出了無抗生素的豬肉生產線

WH集團旗下的史密斯菲爾德食品公司在其Pure Farms品牌下推出了一種無抗生素的新鮮豬肉產品系列。Pure Farms豬肉產品系列的特點是具有最低限度的加工，并且不含抗生素、類固醇、激素或人工成分。

從本月開始，零售商店和食品服務部門將提供全線無抗生素的豬肉產品，包括新鮮豬肉切片、火腿切片和包裝的豬肉切片，如早餐香腸和培根。

史密斯菲爾德最近還完善了與抗生素在農場動物中使用有關的預防定義，為消費者和客戶提供實用的解釋，旨在提供更大的清晰度。這些工作由一個內部的抗生素專責小組推動，這會支持史密斯菲爾德對行業領先的抗生素倡議的承諾。

1 史密斯菲爾德食品品牌

美國現有的史密斯菲爾德品牌包括Eckrich、Nathan's Famous、Farmland、Armor、John Morrell、Cook's、Kretschmar、Gwaltney、Curly's、Margherita、Carando、Healthy Ones、Krakus、Morliny和Berlinki。

史密斯菲爾德食品公司總裁兼首席執行官Ken Sullivan在新聞發布會上說：“我們很自豪能夠為我們的客戶和消費者提供更廣泛的產品，以滿足各種需求和喜好，包括抗生素?！?/p>

2 推出競爭性無抗生素的豬肉品牌

去年這個時候，泰森鮮肉公司推出了Open Prairie Natural Pork品牌。這種無抗生素的豬肉品牌作為無人工配料最低限度的加工銷售。在品牌中使用的豬從未用抗生素治療，并且在不使用妊娠母豬限位欄的農場中飼養。