桑德森農場公司：并不是所有人都追求無抗雞肉

當許多公司都向著無抗養殖肉雞前進時，桑德森農場公司（Sanderson Farms）依然堅定其使用抗生素的立場。

桑德森農場沒有受到其他家禽養殖公司逐漸放棄在家禽生產中使用抗生素的影響。

2016年8月，這家公司推出了宣傳廣告，質疑了那些聲稱使用抗生素的肉雞不如無抗養殖肉雞的觀點。這個月，在桑德森農場公司的年會上，公司的股東拒絕了開始停止使用同樣用于人類藥品的抗生素用于飼養肉雞的想法。

然而，這個星期，泰森食品公司——美國最大的家禽公司，聲明所有標有泰森商標的零售雞肉都是無抗飼養的肉雞。

在2月23日公司的季度收益大會上，一個分析師問到有關無抗飼養的問題時，Joe Sanderson Jr.（桑德森農場公司CEO）指出，公司不會受到影響。桑德森農場公司曾經有過不跟隨大眾趨勢的經歷，這次同樣會這么做。

Sanderson說：“我們不這么做是冷靜理智的行為，反而，桑德森農場公司已經達到并且重申了我們在研究中堅持使用抗生素的立場。”

“我們在研究中這么做，在廣告宣傳中這么做，然后在廣告后我們再進行一次調查，來看廣告是否有效。”Sanderson說，“我們并不是盲目地這么做，并不是所有人都追求無抗養殖的雞肉，并不是所有人都相信那些產品上的標志，那些標志也并不是對所有人都很重要。有許多其他的標志都比這個標志重要。”

價格對抗生素爭論的影響

Sanderson也被要求說明一些有關家禽公司報道稱提供給零售商的肉雞是無抗飼養的肉雞，而價格與常規飼養肉雞相同是如何辦到的。

Sanderson表明，他不認為這么做是一種經濟可持續發展的策略，無抗飼養肉雞的想法并不是應優先考慮的，同樣因無抗飼養肉雞而增加的成本也是。

他說：“我們并不相信你們可以以相同的價格售出那些產品，并且同時保障你們的利潤。你們可能只是暫時以相同的價格出售以在市場上占有一定位置，但是你們的利潤會下降，最終你們還是會提高產品的價格。”