豬舍通風(fēng)

中圖分類號(hào)：S815.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1001-0769（2017）06-0015-05

7 自然通風(fēng)

7.1 傳統(tǒng)的單斜面屋頂豬舍

單斜面屋頂豬舍（圖20）的通風(fēng)很簡(jiǎn)單；根據(jù)需要調(diào)整前部活板以使更多或更少的空氣流出。

這些豬舍通常在后半部安裝較小的活板，如果需要，特別是在高溫期間可以打開(kāi)。

大多數(shù)新鮮空氣從豬舍前部的活板門(mén)扉進(jìn)入室內(nèi)，并立即向下吹到地板上，這使其成為豬圈中最冷的地方；在正常情況下，豬應(yīng)該在這一地方排便。

因此，豬將會(huì)躺臥在豬圈的后部，豬身散發(fā)出的暖氣流會(huì)向上上升，隨后到達(dá)天花板，并會(huì)根據(jù)豬舍前部活板開(kāi)啟狀況盡可能快或慢地離開(kāi)豬圈的前部（圖21）。根據(jù)豬圈溫度，通常可以對(duì)這些活板進(jìn)行一定程度的調(diào)控，以便調(diào)整開(kāi)啟程度。

7.2 現(xiàn)代單斜面屋頂豬舍

這些全板條式地面的現(xiàn)代豬舍類似于傳統(tǒng)的單斜面屋頂豬舍，但是通常屋頂?shù)母叨群芨撸⑶以谪i舍的后墻和前墻的頂部都安裝了較大的自動(dòng)控制式通風(fēng)口（圖22）。

這些豬舍通常有一條長(zhǎng)度跟豬舍縱軸相同的走道，但有些豬舍會(huì)將這一走道建在豬舍的外面，通過(guò)豬舍前部的墻直接進(jìn)入每一個(gè)豬圈（圖23）。

通風(fēng)系統(tǒng)通過(guò)豬體散發(fā)出并上升到天花板隨后從豬舍前部排氣口排出的溫暖空氣來(lái)發(fā)揮通風(fēng)作用。新鮮的空氣隨后通過(guò)豬舍前部排氣口的底端和后部排氣口進(jìn)入舍內(nèi)。在生產(chǎn)中，風(fēng)對(duì)豬舍內(nèi)的氣流具有明顯的影響，并且當(dāng)豬舍的前部和后部通風(fēng)口都打開(kāi)時(shí)，風(fēng)向會(huì)改變這種氣流模式。

因此，根據(jù)風(fēng)向，豬圈的后部和前部都可能有涼爽的新鮮空氣吹到的區(qū)域。

關(guān)鍵點(diǎn)：“風(fēng)效應(yīng)”的多變意味著豬舍中可能會(huì)有不斷變化的溫暖區(qū)域，這可能會(huì)使豬產(chǎn)生應(yīng)激，通常引起咬尾。

7.3 橫向自動(dòng)可控式天然通風(fēng)系統(tǒng)（Automatically Controlled Natural Ventilation，ACNV）豬舍

英國(guó)的許多豬舍都依靠橫向通風(fēng)，其中主通風(fēng)口位于豬舍每一側(cè)的下方（圖24）。

這類似于我們?cè)谘谉崽鞖馔ㄟ^(guò)打開(kāi)房間對(duì)面墻上的窗戶讓家里通風(fēng)的方式。

這種依賴風(fēng)速的通風(fēng)方式使得此通風(fēng)模式不太適用于位于與其他建筑物靠得很近的避風(fēng)處和炎熱地方（包括夏天）的豬舍。

7.4 結(jié)合橫向和煙囪效應(yīng)通風(fēng)的ACNV豬舍

最理想的自然通風(fēng)豬舍可將橫向通風(fēng)和煙囪效應(yīng)通風(fēng)結(jié)合起來(lái)。

當(dāng)舍外風(fēng)吹起時(shí)，豬舍的橫向通風(fēng)將會(huì)發(fā)揮作用，此外還可有利用豬體產(chǎn)生的暖空氣自然上升并到達(dá)豬舍屋脊隨后借助煙囪效應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)（圖25）。當(dāng)舍外無(wú)風(fēng)時(shí)，煙囪效應(yīng)通風(fēng)尤其重要。

目前正在使用的大多數(shù)早期橫向通風(fēng)豬舍已經(jīng)在屋脊加裝了通風(fēng)口，以嘗試能夠產(chǎn)生一定的煙囪效應(yīng)通風(fēng)（圖26）。

對(duì)使用煙囪效應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)的豬舍而言，可以在附錄1中找到計(jì)算其屋脊通風(fēng)口尺寸的公式。側(cè)墻進(jìn)氣口（約克郡面板，Yorkshire Boarding）或窗簾和屋脊通風(fēng)口不應(yīng)該直到豬舍的末端才打開(kāi)。豬舍每一端第一個(gè)豬圈的三分之一和相同數(shù)量的屋脊通風(fēng)口應(yīng)該關(guān)閉。這是為了防止豬舍周?chē)鷼饬鞯挠绊懀瑥亩騺y豬舍內(nèi)的氣流。因此，在計(jì)算通風(fēng)口時(shí)，豬舍的長(zhǎng)度應(yīng)減去這個(gè)數(shù)值。

在使用煙囪效應(yīng)通風(fēng)時(shí)，重要的是此大型屋脊通風(fēng)口可自動(dòng)調(diào)節(jié)大小（圖27）。這樣可以控制通過(guò)屋脊流失的熱量，以保持豬舍內(nèi)溫度的穩(wěn)定，并且可以在開(kāi)啟屋脊通風(fēng)口之前使暖空氣在屋脊處積聚。

暖空氣在屋脊處的積聚意味著當(dāng)屋脊的通風(fēng)口打開(kāi)時(shí)，通風(fēng)口只允許暖空氣逸出，同時(shí)可防止任何冷空氣進(jìn)入舍內(nèi)并吹到豬舍中部，擾亂豬的行為。最初，這些豬舍使用橫向通風(fēng)法進(jìn)行通風(fēng)，在舍內(nèi)變得過(guò)于溫暖前屋脊通風(fēng)口會(huì)關(guān)閉。

7.5 厚墊料式豬舍

在英國(guó)，很多豬飼養(yǎng)在鋪設(shè)較厚墊料的豬舍中（圖28）。

不同于采用約克郡面板（Yorkshire space boarding）進(jìn)行通風(fēng)的豬舍（其通常在冬季關(guān)閉，并在夏天移除），這種類型的豬舍通常極少對(duì)通風(fēng)進(jìn)行控制。當(dāng)天氣非常寒冷時(shí)，豬會(huì)通過(guò)將厚厚的稻草墊料用作毯子和擠在一起的方式來(lái)調(diào)整其周身的溫度。躺臥區(qū)富含稻草的糞堆通常會(huì)發(fā)酵，并產(chǎn)生熱量，這對(duì)豬來(lái)說(shuō)像一個(gè)發(fā)熱的墊子一樣可以躺在上面取暖。這種系統(tǒng)要使用大量的稻草，如果稻草供不應(yīng)求，可能會(huì)帶來(lái)問(wèn)題。

厚墊料豬舍的最佳設(shè)計(jì)是采用某種類型的豬窩系統(tǒng)（kennel system）。這可以給豬提供一個(gè)供其躺臥的溫暖的窩，讓豬圈的其余區(qū)域用于采食和排便，這樣可以讓豬來(lái)選擇其生活環(huán)境的溫度、溫暖的豬窩或涼爽無(wú)遮蓋的地方（圖29）。

這些豬舍的通風(fēng)方式簡(jiǎn)單，暖空氣從屋頂?shù)耐L(fēng)口溢出，或從墻壁或屋檐上的面板頂部溢出，而較冷的空氣通過(guò)墻壁上的面板或其他進(jìn)氣口進(jìn)入（圖30）。

如果豬圈中的窩靠近外墻位于面板下，面板可以阻止冷空氣直接吹向豬身，因?yàn)槔淇諝獯档礁C上的蓋板后改變了方向。躺在窩內(nèi)的豬產(chǎn)生的暖空氣將會(huì)上升到窩的頂部，并從窩的前方排出，可以使正在落向窩頂部的冷空氣偏離豬。

在夏天，窩內(nèi)空氣通常會(huì)變得過(guò)熱以至于豬無(wú)法躺在里面，哪怕是移走豬舍中的面板以及完全打開(kāi)所有進(jìn)氣口，情況會(huì)依然如此。這會(huì)導(dǎo)致豬躺在豬圈的其他地方，例如排便區(qū)，并且會(huì)使其在窩內(nèi)排便。

窩應(yīng)該建成在溫暖氣候可以將遮蓋物（如蓋板）抬高或者移去遮蓋物以防止熱量在遮蓋物下方積聚的式樣。最簡(jiǎn)單的方法是抬高遮蓋物和降低窩的前緣，使下方的空氣更容易逸出。這一過(guò)程能夠通過(guò)利用電動(dòng)機(jī)調(diào)節(jié)蓋子方便地進(jìn)行自動(dòng)完成，利用安裝在其中一個(gè)窩內(nèi)的溫度傳感器進(jìn)行控制（圖31）。

7.6 帶有刮糞通道的稻草墊料豬舍

將窩系統(tǒng)與機(jī)械刮糞通道結(jié)合起來(lái)可以為豬提供溫暖的窩式躺臥區(qū)（圖32），而定期清除糞便意味著只需要用較少的稻草來(lái)吸收濕糞。□□

未完，待續(xù)

原題名：Ventilating pig buildings- Providing optimum living conditions for pigs（英文）