水稻大型智能化程控浸種催芽設備的應用與推廣

1、引言

浸種催芽過程是水稻生產過程中的一個很重要的環節。催芽技術是提高育秧質量的保障，過去黑龍江省大都采用傳統的土法催芽技術，如地窖催芽法、土溫室催芽法、入屯催芽、溫室催芽、保濕催芽、溫水浸種電熱毯催芽、蒸汽催芽、淘種催芽、土坑溫床催芽等等，雖然在方法上上五花八門，但對于催芽效果上的要求是基本一致的。這些方法多數適合于農戶自家使用或小批量供芽種，若是大批量集中催芽，這些方法均不適合，且費工費時。如大批量催芽易發生燒種、爛種等現象。尤其是近年來黑龍江墾區入春多見一些極端氣候自然災害，如氣候異常、持續低溫、多雪多雨、回暖偏晚等，這些為寒地水稻芽種的生產帶來了難題，農戶自己催芽往往出芽率低，達不到要求。為了解決黑龍江墾區寒地水稻農戶自主催芽催芽效率低，催芽率無保障的問題，濃江農場于2010年引進了水稻大型智能化程控浸種催芽設備。該設備根據水稻栽培措施的要求及水稻種子浸種、催芽階段的生長特性，利用水作為導熱介質，將水稻種子通過水來升溫、降溫、控溫、保溫等過程，實現其在浸種催芽箱內一次性完成標準化、機械化的浸種、破胸、催芽等生產過程。為實現集中商品化生產的發展提供了保障，為大幅度提高水稻產量和增強水稻品質、確保黑龍江省農業戰略目標的完成、發揮墾區現代化示范帶動作用、實現農業可持續發展、維護國家糧食安全等方面具有重大意義。

2、水稻大型智能化程控浸種催芽設備的簡介

2.1工作原理

水稻大型智能化程控浸種催芽設備主要由加溫系統、調溫系統、浸種催芽系統、配電監控系統、給回水系統等組成。水稻浸種催芽的過程中，利用水作為導熱介質，對溫室進行升溫、降溫、控溫、保溫。具體過程如下：①浸種過程，首先把經過鹽選處理好的水稻種子裝入浸種、催芽箱內，并將溫度監控系統的感溫探測器插入箱內上、下、左、右、中各個部位的種袋里，以監控各個部位種子的溫度（此時種子的溫度不超過10℃）。然后，將水溫調到15℃左右，再通過給、回水系統把調好溫度的水供到準備浸種的浸種、催芽箱內，使種子升溫并穩定在11～12℃。如果感溫探測器監測到的實際溫度不符合這一要求，則把浸種、催芽箱中的水返回調溫箱重新調溫，然后再加入浸種、催芽箱內，直至使種子溫度符合上述標準。②破胸過程，將浸種箱中的水放掉，把調溫箱中的水加熱、調溫到33℃左右，再通過給回水系統把調好溫度的水供到準備破胸種子的浸種催芽箱內，使水溫穩定在30～32℃。③催芽過程，隨時監測水稻各點溫度，使水稻溫度保持在25～38℃，觀察出芽情況。當水稻的溫度高于35℃，且有上升趨勢時，用29℃或30℃水注滿浸種催芽箱進行降溫，降到30℃～32℃后將水排干，進行催芽；若水稻的溫度低于25℃，且有下降趨勢時，用35℃水注滿浸種催芽箱進行升溫，升到25℃～38℃后將水排干，進行催芽。

3、水稻大型智能化程控浸種催芽設備的應用與推廣

3.1水稻大型智能化程控浸種催芽設備的應用情況

近幾年，水稻大型智能化程控浸種催芽設備在墾區部分農場開始應用，目前應用情況如下：

濃江農場建立了水稻芽種生產基地，占地1.8萬平方米，共兩棟大棚，每棟一次浸種催芽600噸，可供13.4萬畝水田育秧所需芽種，育秧期間可實現兩次浸種催芽，兩棟大棚可負擔53萬畝水田育秧所需芽種。外加原有8套煤爐加熱催芽設備，一次浸種催芽800噸，本基地可負擔80萬畝水田育秧所需芽種，2011年全場75萬畝水田實現統共芽種100%。

通過應用，水稻大型智能化程控浸種催芽設備具有如下特點：浸種催芽一體化，管理規范化，操作智能化，生產工廠化；溫度，水分監控自動化，智能化管理，自動檢測記錄，儲存全程監測資料，便于追溯；浸種催芽由分散型向集約型轉化，保證了浸種質量均勻一致，確保了催芽質量高標準，達到芽均，芽齊，芽壯的質量標準；可減輕種植戶分散浸種催芽的勞動強度，杜絕了分散浸種催芽質量不達標的問題，提高了水稻浸種全程質量標準，確保了統供芽種的質量標準。農民對水稻大型智能化程控浸種催芽設備作業質量普遍反映較好，認為催芽速度快，芽種質量好，具有良好的推廣前景。

3.2水稻大型智能化程控浸種催芽設備推廣

3.2.1推廣的背景條件

我國是世界上最大的水稻生產國，僅以黑龍江墾區為例，作為現代化程度最高的“中華大糧倉”，其水稻種植面積達2182.5萬畝，且種植面積逐年增加。催芽技術是提高育秧質量的保障，過去黑龍江省大都采用傳統的土法催芽技術，如地窖催芽法、煤灰催芽法、土溫室催芽法等，這些土法催芽技術只適用于少量催芽，如大批量催芽易發生燒種、爛種等現象。農場若能統一集中供芽種，則可搶農時，節省種子，提高產量，因此水浸控溫式水稻種子浸種催芽設備具有在農場進行應用推廣的背景條件。

3.2.2推廣的措施

為大力推廣水稻大型智能化程控浸種催芽設備，建議從以下幾個方面開展工作：

（1）實行優先建設，示范推廣。標準化規模水稻浸種催芽，實行統一催芽。

（2）加大貸款投入，增強推廣。與銀行簽訂合作協議，出臺貸款扶持政策，大力支持水稻大型智能化程控浸種催芽設備的推廣應用。

（3）實行項目傾斜，加快推廣。積極爭取水稻大型智能化程控浸種催芽設備建設項目補貼資金，通過政策傾斜、貸款扶持和項目支持等措施，加快水稻大型智能化程控浸種催芽設備的推廣應用步伐。

（作者單位：156335黑龍江省農墾建三江管理局濃江農場第五管理區）