辣椒病害防治技術

1.辣椒病毒病。主要有兩種類型： 花葉壞死型。由煙草花葉病毒引起。病葉出現不規則褪綠、濃綠與淡綠相間的花葉癥，有的葉上出現褐色壞死斑，自葉片主脈沿莖部出現黑褐色壞死條斑，造成落葉、落花、落果，以致整株死亡。葉片畸形叢生。由黃瓜花葉病毒侵染引起植株變形，表現為病葉增厚，變小或呈蕨葉狀，葉脈褪綠，皺縮，凹凸不平呈線狀，莖節間縮短，植株矮化，枝葉呈叢簇狀。病果呈現花斑或壞死斑，畸形、易脫落。該病是由煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒還有馬鈴薯Υ病毒侵染引起的。溫度過高、干旱，有利于蚜蟲發生為害，病毒病發生重。定植較晚，重茬、缺肥均易發生病毒。傳播途徑主要是由蚜蟲傳播和接觸傳染。高溫干旱不僅有利于蚜蟲傳毒，而且還降低植株的抗病毒能力。病毒主要以接觸摩擦及微傷口傳播，田間作業時，如整枝、摘果等通過接觸傳染病毒，造成危害。

防治方法：農業防治。選用抗病品種，適期播種，培育壯苗，早定植促早發，密度適當，增施磷鉀肥，小水勤澆，避免缺肥缺水。注意結果盛期避開病毒病發生高峰期。在5～6月份要注意干熱風，及時噴灑磷酸二氫鉀及澆水降溫。

種子消毒：先用清水浸種2～3小時，再用10%磷酸三鈉溶液浸泡20～30分鐘，清水淘洗干凈后再催芽播種。

藥劑防治：可選用NS-83增抗劑100倍液，需防三次，定植前10～15天第一次，定植至緩苗后第二次，盛果前期第三次。也可以在這三期各噴一次0.1%硫酸鋅，也有一定的防效，或20%病毒A可濕性粉劑500倍液、1.5%植病乳劑1000倍液。同時要及時防治蚜蟲。

2.辣椒青枯病。發病初期自頂部葉片開始萎蔫，或個別分枝上的少數葉片萎蔫，后擴展至全株萎蔫，初發病時白天萎蔫，早晚可恢復正常，后期不在恢復而枯死，葉片不易脫落。植株莖基部最先發病，病部無明顯癥狀，在潮濕條件時，病莖上常出現水侵狀條斑，后變褐色或黑褐色。縱切病莖，維管束變成褐色。橫切病莖，切面呈現淡褐色，擠壓或保濕后病莖可見有乳白色黏液溢出。后期病株莖內中空，病莖基部皮層不易剝離，根系不腐爛。

防治方法：選擇抗病品種。與瓜類或禾本科作物實行5～6年以上輪作。使用無病種子，及時拔除病株，并在病穴上撒少許白石灰消毒殺菌等。 在發病初期噴藥，可選用77%的冠菌銅可濕粉500倍液、72%唯它靈可溶性粉劑3000倍液，葉面噴施，或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑500倍液等藥劑灌根，每株灌藥液0.3～0.5升，每10天1次，連灌3～4次。

3.辣椒炭疽病。葉片染病，初為褪綠色水浸狀斑點，逐漸變為褐色，中間淡灰色，病斑上輪生小黑點。果柄有時受害，生褐色凹陷斑且不規則，干燥時干裂。果實被害，初現水浸狀黃褐色圓斑或不規則斑，斑面有隆起的同心輪紋，并生有許多黑色小點，潮濕時病斑表面溢出紅色粘稠物。果實上的病斑易干縮呈膜狀，有的破裂。由辣椒剌盤孢菌侵染所致。病菌發育溫度12～32℃，最適溫度27℃，空氣相對溫度95%左右。棚室種植條件下，由于濕度大，溫度高，往往發病較重。受日灼傷害以及受各種損傷的果實炭疽病發生嚴重。種植密度大，排水不良以及施肥不當或氮肥過多，也會加速該病的發生、擴展和蔓延。病菌在病殘體、土表和種子上越冬，從傷口侵入，借風、雨、昆蟲等傳播。

4.防治方法

4.1選用抗病品種，無病株留種。

4.1種子處理。用涼水預浸1～2小時，然后用55℃溫水浸10分鐘，再放入冷水中冷卻后催芽播種。也可先將種子在冷水中浸10～12小時，再用1%硫酸銅浸種5分鐘，或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸1小時，撈出后用草木灰或少量石灰中和酸性，再進行播種。

加強田間管理。合理密植，配方施肥，棚室適時通風，避免高溫高濕，注意排水，及時清除病葉、病果及殘體，實行與非同種蔬菜2～3年輪作。

4.2藥劑防治。發病初期可噴灑70%甲基托津可濕性粉劑600～800倍液、或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、或75%百菌清可濕性粉劑800倍液混合噴灑，或50%炭疽福美可濕性粉劑300～400倍液或1：1：200倍的波爾多液，每隔7～10天噴一次，共防2～3次。

4.3加強栽培管理

辣椒田多年連作會積累菌量，同時使土壤理化性質劣變，植株生長勢弱，抗逆性差，病害發生嚴重。因此，提倡辣椒與水稻、大蒜、大蔥、大白菜、甘藍、豆類等非茄科作物實行3-4年輪作。注意田園清潔衛生，及時拔除病蟲株，摘除病葉、病果，帶出田外燒毀或深埋。施足底肥，特別注重有機肥的施用，增施磷、鉀肥；地膜覆蓋高畦栽培，合理密植；雨后及時開溝排水，避免積水。淹水時間過長，長勢過弱的田塊，可葉面噴施磷酸二氫鉀100g/畝，增強植株抗逆性。加強保健栽培技術措施推廣，有效提高作物抗逆性，減輕外界各種不良因素對作物的影響。