一、整地
馬鈴薯的收獲產(chǎn)品是以地下塊莖為主,為了更好的促進高產(chǎn),就要為塊莖在地下生長創(chuàng)造有力的土壤環(huán)境。深耕可以使土壤疏松,增加蓄水、保水能力,協(xié)調(diào)土壤中水、氣、熱、肥力因素,這為馬鈴薯根系和塊莖、匍匐莖的生長提供了舒適的生長環(huán)境。馬鈴薯塊莖播種后產(chǎn)生的根系為須根系,穿透能力較差。土壤疏松有利于根系的生長發(fā)育,有強大的根系,可以增強吸收土壤中水分、養(yǎng)分的能力,源源不斷輸入到地上部分,使植株生長健壯,光合能力增強,光合產(chǎn)物增多,為高產(chǎn)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。因此,深耕是馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。麥茬伏秋翻深松35-40cm。80-90cm大壟標準化栽培,大壟透光通風(fēng),保墑提墑,抗旱防澇、減輕早晚疫病。單產(chǎn)可提高50%,大薯率可提同20%。
二、施肥
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)施用腐熟農(nóng)家肥已成為不可能,所以可采用顆粒有機肥。輕施底肥,重追肥。鉀肥以硫酸鉀為主,播種時公頃用尿素300斤,磷酸二銨150斤,硫酸鉀500斤,6月25日左右,雨季前結(jié)合趟地公頃施尿素200斤,磷酸二銨150斤,硫酸鉀300斤,在塊莖形成期,結(jié)合防蟲,將尿素0.5%,磷酸二氫鉀0.3%,添加微量元素,葉面追肥2-3次,間隔一周。分期施肥,多施肥,重追肥,苗期控氮水,控制地上徒長,促進地下莖生長。公頃產(chǎn)量在8-10萬斤,施肥量應(yīng)達到1800斤/公頃。
三、種薯處理
1.曬種、催芽播種前15~20天,把種薯在陽光下平攤2~3層,并經(jīng)常翻動,使之受光均勻,幼芽長到0.5~1cm左右,種薯表面及芽曬成綠色即可切塊。
2.切刀處理 切塊時,切刀要進行消毒,可防止因切刀通過切種薯時帶來病菌,防止其傳播。方法是用3%的高錳酸鉀280~300倍液(或開水加鹽),浸刀20分鐘即可,切塊時要準備2~3把刀,放在消毒液中,切刀要隨切隨更換消毒。
3.種薯切塊方法 切薯時一般從頂芽開始切,從頂端破3~4塊,然后按好芽往下切,每個切塊最少有一個芽眼,盡量使每個切塊帶有頂芽,最好有2~3個芽眼,這樣可增加主莖數(shù)和結(jié)薯數(shù),從而提高產(chǎn)量。切塊不應(yīng)過小,一般切塊應(yīng)30~40g為好。最好在播前1~2天切薯,或隨切隨栽,切忌不要堆放時間過長,以免傷熱爛塊,感染病菌。切完薯塊最好及時用混有殺菌劑的草木灰拌種,既可以促使切塊的刀口盡快愈合,形成新的皮層,又能增加鉀元素,同時可以防止切塊腐爛,提高切塊抗病菌侵染的能力。
四、施肥播種
1.底肥
一般底肥以農(nóng)家肥為主,畝施有機肥4~5m3、二銨20~30kg、尿素5~10kg、硫酸鉀20~30kg,最好用馬鈴薯專用肥,適當(dāng)減少氮肥施用量,避免因施用氮肥過多即引起植株徒長、晚熟。化肥的施用量必須根據(jù)施用有機肥的質(zhì)量、數(shù)量而有所增減。播前將氮、磷、鉀混合后摻入腐熟的農(nóng)家肥中條施溝內(nèi)。
2.播種時間
應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)?0cm土壤深度溫度達到8℃時確定適宜的播種期。
3.播種方法
視墑情而定,地勢平坦,土壤濕度正常時,芽眼朝上播種即可;地勢高,土壤濕度小,采用抗旱播法:把薯塊芽眼朝下播種,其優(yōu)點是抗旱、易培土、高產(chǎn),但出苗慢,易缺苗、斷苗;土壤濕度大,要采用播上壟的方法:把薯塊播在地平面以上或芽眼朝上與地面相持平,其優(yōu)點是薯塊播種位置高,防澇、覆土薄、土溫易升高,早出苗,但抗性差,培土難。馬鈴薯栽培要求旋耕、施肥、開溝、播種、覆土(覆土厚度根據(jù)土壤質(zhì)地、濕度、溫度確定。一般覆土厚度,砂壤土8~10cm、壤土6~8cm)、鎮(zhèn)壓、噴施除草劑(乙草胺、氟樂靈、杜爾、拉索等,要嚴格掌握噴施濃度,以免發(fā)生藥害)要一次性完成,要使種、土緊密接觸,以防跑墑。
五、病蟲害防治
1.病害防治。具體如下:①晚疫病。發(fā)病前用80%代森錳鋅500倍液噴施防治;在發(fā)病初期,立即拔除中心病株,用35%甲霜靈,或72%克露,或64%殺毒礬等可濕性粉劑1 500~2 250 g/hm2噴施防治,每隔7 d噴1次,連噴2~3次。②病毒病。可用抗病毒1號,或2%菌克毒克300倍液噴霧防治。③環(huán)腐病。注意切刀消毒和藥劑浸種。切塊播種時,切刀用70%酒精,或5%來蘇水消毒,同時按100 g種薯用75%百菌清0.1 kg和1 kg滑石粉及微量元素拌種來消毒。
2.蟲害防治。種類及防治方法具體如下:①蚜蟲。用3%啶蟲脒800倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液進行防治。②28星瓢蟲。用80%敵百蟲500倍液,發(fā)現(xiàn)成蟲即開始防治。
3.收獲
一般早熟品種于8月下旬采收,中晚熟品種于9月上中旬起收。收獲前1周進行化學(xué)殺秧或割秧。采用機械或人工方式收獲。收獲后的馬鈴薯在田間堆放并蓋土保存,以防止曬成青薯。夜間氣溫降至0 ℃以下時,清選入窖,挑出病爛薯。窖貯馬鈴薯的容量不應(yīng)超出窖內(nèi)容量的2/3,窖溫控制在1~3℃,濕度控制在85%~90%。窖內(nèi)要注意隨時通風(fēng)調(diào)節(jié)濕度和溫度。
(作者單位:151814黑龍江省巴彥縣農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心)