馬鈴薯高產栽培技術要點

一、精細整地

選擇土壤肥沃、地勢平坦、排灌方便、耕作層深厚、土質疏松的沙壤土或壤土。前茬避免是茄科作物，以減輕病害的發生。前茬作物收獲后，及時將病葉、病株帶離田間處理，立冬前深耕30厘米左右，使土壤凍垡、風化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。播種及時耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，做到上平下實。播種時土壤干旱是影響出苗，造成減產的主要因素之一。因此，播種前必須造墑，最好是“坐水”播種。

二、選用優質種薯作種薯

優質種薯一般有兩層含意，一是種薯體內不帶毒或帶毒輕；二是種薯生理年齡佳，具有充實的內含物。使用優質種薯才有利形成壯芽和健株，實現高產。馬鈴薯脫毒，馬鈴薯三季串換留種，馬鈴薯種薯分層閃光貯藏的綜合應用，是培植優質種薯的良法。生產上就應推廣上述方法生產種薯，并在種薯的貯藏前后剔出帶病蟲的、破爛的、畸形的薯塊，并選擇大小適中（50—100g）的整薯作種。

三、品種的選擇

根據用途進行選擇。種薯最好選擇幼齡薯、壯齡薯，禁止選擇老齡薯、龜裂薯、畸型薯、病薯等作為種薯。

四、催芽

播種一般采用整薯或切塊兩種形式，秋季種植馬鈴薯多是整薯播種。在播種前20-25d對種署進行催芽。整薯播種時選擇的種薯質量應為30-50g；切塊播種時，薯塊的質量應為25g。切塊一定要留有頂部的芽眼，以保證出苗整齊，每個切塊至少留有一個芽眼。待刀口晾干愈合后，將切塊置于黑暗、潮濕條件下進行催芽，或放置在催芽床上進行催芽，催芽前床內預先鋪一層厚度為5cm的沙，將種薯（塊）緊密排列，厚度不能超過5cm，然后再種署上覆蓋5-7cm厚的沙，催芽過程中要保持床土的潮濕、床溫保持在16-20℃。待芽長0.5-1cm時，將種署攤開進行晾芽；春播時，在播種前應進行煉芽2-3d。

五、播種

1、播期

當10厘米深度地表土層溫度連續三天穩定通過7～10℃時，即可播種。根據我省氣候條件，確定適時播期為：北部大興安嶺、黑河地區在5月10日～15日；中部齊齊哈爾地區在5月5日～10日；綏化以南地區在4月25日～5月1日。

2、播法

①人工播種：均勻擺種，然后破原壟，合成新壟，及時鎮壓，防止跑墑或壟上開溝，擺種后合上原壟或者采取平播后起壟。

②機械播種：主要適宜大面積種植。方法是機械施肥播種一次成壟。

3、密度

根據品種和土壤肥力狀況，合理密植，早熟品種或肥力低的地塊，適當密植，晚熟品種或肥力高的地塊適當稀植。以 90厘米大壟為標準，株距18～23厘米，肥力高的地塊早熟品種畝保苗株4500～4800株為宜，中晚熟品種3800～4300株為宜，肥力低的地塊，早熟品種5200～5500株，中晚熟品種4000～4500株，力爭一次播種保全苗。

六、田間管理

1.苗前管理 當幼芽已伸長，還沒出土時用耢子將垅頂耢掉一部分，以便提高土溫，消滅雜草，利于早出苗，出齊苗。

2.苗后管理

幼苗期，當苗出齊后，要早鏟早趟，深鏟深趟，淺培土，以便疏松土壤，提高土溫，促進根系生長。孕蕾期，此期抓緊鏟趟2-3次，同時要加厚培土，使土壤疏松，消滅雜草。如遇干旱則應適當灌水，缺肥時可適當補肥；結薯期，此期應促地下結薯，控制地上徒長，可延長結薯盛期。所以此期應噴藥防病或噴矮壯素防止徒長，如有條件可進行掐花掐蕾，避免過快生長消耗養分，這樣可提高產量10%左右。

3.施肥

基肥，秋翻整地時公頃施優質農家肥45000公斤；種肥，播種時公頃施尿素200 公斤，二銨200 公斤，硫酸鉀400 公斤；追肥，在馬鈴薯現蕾期前，結合第三次中耕作業，公頃追尿素100公斤，硫酸鉀100 公斤。蓋土5厘米厚以上為好；葉面肥，在開花前期，結合防治病害打藥進行。每公頃噴施愛豐有機腐殖酸液肥1500毫升和磷酸二氫鉀3公斤。在馬鈴薯開花初期，噴施0.2%濃度的硼酸，可以提高單株結薯數和大薯率，起到增產作用。

4.澆水

保證在馬鈴薯整個生育期間，均勻而充足的供給水分，田間最大持水量保證在65—70%為宜。目前較理想的灌溉方法是噴灌，噴灌時間以土壤持水量低于各時期適宜持水量的5%或中午葉片開始表現萎蔫癥狀時，就應立即進行噴灌。

5.病蟲害防治。馬鈴薯重點防治蚜蟲、螨、葉蟬、地老虎、螻蛄、塊莖蛾、青枯病、環腐病、晚疫病。施基肥時每畝拌入樂斯本顆粒或丁硫克百威3公斤防治各類地下害蟲。齊苗后及時噴施撲虱蚜+殺螨特防治蚜蟲和螨害。第一次淋肥時每畝加入72%農用鏈霉素200-300克，預防青枯病、環腐病。在第三或第四次淋肥時再加入90%晶體敵百蟲1公斤防塊莖蛾。封行后潮濕天氣來臨時，用80%大生600倍液噴霧，隔10天后重噴一次預防晚疫病，發現中心病株及時噴施50%烯酰嗎啉或53%金雷多米爾500倍液，每7天一次，連噴2-3次進行防治。其它時期、其它病蟲害依田間發生情況防治。

七、收獲

馬鈴薯的生育期為80-100d，當植株的莖葉變為淡黃，基部葉片開始枯黃脫落，匍匐莖干縮，塊莖不再膨大時，說明馬鈴薯已經成熟，可以收獲。收獲前7d，停止噴施化學藥劑。收獲一般選擇晴天，最好是在空氣涼爽、無霜凍、無露水條件下進行，收獲后將馬鈴薯擺放在陰涼處攤曬2-3d，但要防止暴曬、雨淋。

（作者單位：164700黑龍江省拜泉縣農業技術推廣中心）