黃瓜高產栽培技術

一、選種及種子處理

1、選種。選用抗病、抗逆性強、商品性好、產量高的品種。

2、種子處理。將種子放入55℃的溫水中浸種10～15分鐘，并不斷攪拌直至水溫降到30℃后，再浸泡3～4小時，然后將種子反復搓洗后用清水洗干凈黏液，晾干催芽，可以預防黑星病、炭疽病等病害。將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽1～2天，待70%種子露白時，即可播種。

3、苗床準備。選用3～5年未種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優質腐熟的有機肥按3∶1的比例充分混合，每立方米加入三元素復合肥2公斤。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1∶1混合，按每平方米用8～10克藥劑與15～30克細土的比例混合，2/3用于鋪床，1/3用于播種后的覆蓋。

二、播種和育苗

春黃瓜的播種期是根據定植期來確定的。定植時的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關系，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節省時間，而且出苗快而茁壯，前期產量高。有條件的地方，盡量采用快速育苗。

三、苗期管理

1、溫度管理。播種至出土白天溫度要控制在28℃～32℃、夜間10℃～18℃；出土至破心白天溫度要控制在25℃～30℃、夜間16℃～18℃；破心到定植白天溫度要控制在20℃～25℃、夜間12℃～16℃。

2、水分管理。苗期要適當控水，見干見濕，澆水要澆透。

3、煉苗。定植前7～10天要控水，加大通風量進行低溫煉苗。白天溫度在18℃～20℃、夜間8℃～10℃。待苗達到株高15厘米，3葉1心，苗齡35天左右時即可定植。

四、定植后管理

1.澆水和中耕松土。定植后4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細，深7厘米左右，苗蛇周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12厘米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當地皮不粘時，進行第二次中耕，要淺鋤，結合中耕除掉雜草。頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發量大，莖葉茂盛，生長決。結瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處于雨季，要控制澆水次數。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時間上，結果前期最好在上午進行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內積水。

2.追肥。采取“少量多次”和“有機無機交替施用”。根瓜采收后，追施硫酸銨每公頃225-300公斤及少量的過磷酸鈣。此后，每采收1-2次，都要酌情補施肥料，盛果期還要增加1%尿素和0.3%-0.5%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥2-3次，延長采收期。

四、插架引蔓。當苗高達20-25cm時，應及時支架引蔓，支架長度2.2-2.5米，搭成\"人字形\"，以細繩綁蔓，以防倒伏，每隔40厘米綁一道細繩。為了避免斷蔓，引蔓宜在午后進行。

3.整枝。綁蔓時注意除去側蔓和卷須，對主蔓根瓜上中部側蔓留1瓜2葉摘心；側蔓結果品種，在4～5片真葉時摘心，留兩側蔓結瓜。當所留的主、側蔓長滿架時，進行打頂。并除去病葉和老葉，改善通風透光條件。

五、及時防治病蟲害

病害使黃瓜營養器官及花、果受到傷害早衰，致使種子營養供應不足或不及時，種子成熟度不夠。不飽滿。葉部病害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、炭疽病、褐斑病、細菌性斑點病等；對花、果造成傷害的病害有灰霉病、黑星病、菌核病等。在生產中應有針對性地采取物理或化學方法及時防治，以免危害植株，影響采種。蟲害對黃瓜制種的影響不可忽視，近幾年蚜蟲危害比較猖獗，在蚜蟲發生的流行期，紗網制種雖對蚜蟲有一定防護作用，但并不能完全隔離。因此，應本著預防為主，及時發現及時消滅的原則，防止其發展蔓延；同時保證水肥充足，地面不能見干，同時加強藥劑防治，避免造成不必要的減產。

（作者單位：154100黑龍江省鶴崗市種子管理處）