規(guī)模豬場(chǎng)疫病防治策略

[摘 要] 近年來(lái)，隨著溫氏集團(tuán)畜牧公司以“公司+農(nóng)戶”的合作模式強(qiáng)勢(shì)進(jìn)駐我縣，拉動(dòng)了我縣生豬產(chǎn)業(yè)新一輪又好又快地蓬勃發(fā)展，我縣年出欄萬(wàn)頭生豬的養(yǎng)豬場(chǎng)達(dá)15家。筆者在縣農(nóng)委推行農(nóng)技人員“三點(diǎn)”工作法掛點(diǎn)服務(wù)中對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)疫病防治策略進(jìn)行了探討，提出有關(guān)建議。

[關(guān)鍵詞] 規(guī)模豬場(chǎng) 疫病防治 策略

[中圖分類(lèi)號(hào)] S828 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2016）07-0262-01

1 豬場(chǎng)環(huán)境控制

1.1 場(chǎng)址的選擇

場(chǎng)址的選擇，在符合《動(dòng)物防疫法》及相關(guān)部門(mén)規(guī)定的條件下，應(yīng)選在地勢(shì)高燥、平坦、背風(fēng)向陽(yáng)，易于防疫的地方，水源充足，水質(zhì)良好。距鐵路、公路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院等公共場(chǎng)所及其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)500米以上，距一般道路200米以上；距屠宰場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場(chǎng)所、風(fēng)景旅游以及水源保護(hù)區(qū)3000米以上。

1.2 豬場(chǎng)布局

豬場(chǎng)布局應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)工藝、豬群組成、規(guī)模、投料清糞等生產(chǎn)流程，及當(dāng)?shù)氐匦巍⒆匀画h(huán)境和交通運(yùn)輸條件等來(lái)確定。豬場(chǎng)一般分為生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)、污染區(qū)。區(qū)與區(qū)之間間隔在30米以上，且要設(shè)立圍墻或隔離帶、防疫溝。

1.2.1生產(chǎn)區(qū)。該區(qū)是整個(gè)豬場(chǎng)的核心，包括各種類(lèi)別的豬舍。種豬舍應(yīng)設(shè)在豬場(chǎng)的上風(fēng)向，種公豬舍又設(shè)在種母豬舍的上風(fēng)向。分娩舍既要靠近妊娠舍，又要接近保育舍。育肥舍應(yīng)設(shè)在所有豬舍的下風(fēng)口，且接近出豬臺(tái)。豬舍的方向與當(dāng)?shù)叵募局鲗?dǎo)風(fēng)向成300到600角，保證每排豬舍達(dá)到最佳通風(fēng)條件。

人工授精室和獸醫(yī)室也應(yīng)設(shè)計(jì)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，人工授精室靠近種公豬舍，獸醫(yī)室為便于病豬處理，通常設(shè)在下風(fēng)口。

1.2.2生活管理區(qū)。生活區(qū)包括辦公室、接待室、財(cái)務(wù)室、食堂、宿舍等，應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)口，或與風(fēng)向平行的一側(cè)。

管理區(qū)包括飼料倉(cāng)庫(kù)、飼料加工間、修理車(chē)間；變電所、水泵房等，與生產(chǎn)區(qū)相鄰。

1.2.3污染區(qū)。污染區(qū)包括病豬隔離舍，糞污處理設(shè)施，堆糞場(chǎng)。污染區(qū)必須遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，且在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向地勢(shì)較低的地方。

1.2.4豬場(chǎng)的其他輔助設(shè)施。豬場(chǎng)的其他輔助設(shè)施包括道路、綠化和水塔的等。場(chǎng)內(nèi)道路應(yīng)分為凈道和污道。凈道和污道互不交叉，出入口分開(kāi)，凈道主要是人行和飼料、產(chǎn)品的運(yùn)輸通道，污道是糞污、病死豬和廢棄物運(yùn)輸?shù)膶I(yè)道。水塔應(yīng)在豬場(chǎng)的最高處。綠化可以美化環(huán)境，凈化空氣，減少噪音。

1.3 豬舍環(huán)境控制

1.3.1溫度。豬對(duì)溫度的高低非常敏感，肉豬在17-250C時(shí)生長(zhǎng)速度最快，料重比最低；妊娠母豬適宜溫度為22-250C；哺乳母豬適宜溫度為15-180C，1周以內(nèi)的仔豬適宜溫度為32-350C，1周到斷奶的仔豬適宜溫度為25-320C；保育豬的適宜溫度為23-260C；育肥豬的適宜溫度為18-230C。

初生仔豬由于皮下脂肪少，體溫調(diào)節(jié)能力差，必須通過(guò)紅外燈、電熱板、暖氣、熱風(fēng)爐等手段提高舍內(nèi)溫度。

當(dāng)舍內(nèi)氣溫高于350C時(shí)，豬可能發(fā)生中暑，妊娠母豬可引起流產(chǎn)，公豬性欲不強(qiáng)，精液品質(zhì)不良。所以，夏季應(yīng)通過(guò)改變豬舍的屋頂設(shè)計(jì)（采用隔熱材料）、安裝噴霧系統(tǒng)、加強(qiáng)通風(fēng)、降低飼養(yǎng)密度等措施降低豬舍溫度。

1.3.2 濕度。豬舍內(nèi)濕度過(guò)高影響豬的新陳代謝，還可誘發(fā)肌肉、關(guān)節(jié)方面的疾病。豬舍內(nèi)適宜相對(duì)濕度范圍為65%-85%。

1.3.3有害氣體。豬舍內(nèi)的有害氣體主要包括氨氣、硫化氫、二氧化碳、糞臭素等，來(lái)源于豬的呼吸、糞尿及飼料腐敗分解等，冬季煤炭取暖還有一氧化碳產(chǎn)生。降低舍內(nèi)有害氣體濃度的方法有通風(fēng)換氣，調(diào)教豬只到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)或豬舍固定地點(diǎn)排糞尿，及時(shí)清理糞尿，定時(shí)向豬舍內(nèi)噴霧過(guò)氧化氫類(lèi)消毒劑等。

1.3.4通風(fēng)。通風(fēng)可以降低豬舍內(nèi)溫度、濕度和有害氣體的濃度。通風(fēng)有自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)2種。

飼養(yǎng)密度較小的豬場(chǎng)可采取自然通風(fēng)，通過(guò)開(kāi)啟門(mén)窗通風(fēng)。

機(jī)械通風(fēng)又分正壓通風(fēng)和負(fù)壓通風(fēng)2種。負(fù)壓通風(fēng)是指用排風(fēng)扇向豬舍外排出豬舍內(nèi)空氣。

2 人員的控制

2.1 豬場(chǎng)員工管理

豬場(chǎng)員工不得吃外面的豬肉和豬產(chǎn)品；技術(shù)人員不得到場(chǎng)外做診療和配種；進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要按規(guī)定淋浴，更衣，消毒；進(jìn)入豬舍要腳踏消毒池，消毒液洗手；飼養(yǎng)員不得隨意串舍；工作服要定期清洗消毒；員工離開(kāi)本場(chǎng)時(shí)間較長(zhǎng)，應(yīng)隔離48小時(shí)再按規(guī)定程序進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

2.2 來(lái)訪者管理

豬場(chǎng)來(lái)訪者進(jìn)入豬場(chǎng)首先在豬場(chǎng)大門(mén)口腳踏消毒池、洗手、紫外線消毒，然后登記，并注明最近接觸豬的時(shí)間、地點(diǎn)等。一般情況下不允許進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)參觀，必須進(jìn)入的，須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并隔離48小時(shí)，嚴(yán)格消毒后，在豬場(chǎng)人員陪同下進(jìn)入。參觀順序從最脆弱、最干凈的區(qū)域開(kāi)始，豬場(chǎng)按產(chǎn)房到保育室育肥舍的順序參觀，種豬區(qū)域一般不得參觀。

3 豬群的控制

3.1 規(guī)模豬場(chǎng)生產(chǎn)工藝流程

規(guī)模豬場(chǎng)多采用全進(jìn)全出制和分階段飼養(yǎng)形式。全進(jìn)全出制指的是同一批、同一生產(chǎn)階段的豬，同時(shí)進(jìn)入豬舍的某一生產(chǎn)區(qū)，在該生產(chǎn)區(qū)飼養(yǎng)一定時(shí)間后又全部轉(zhuǎn)出該生產(chǎn)區(qū)，進(jìn)入下一生產(chǎn)區(qū)或出欄（出售），之后該生產(chǎn)區(qū)徹底打掃和消毒。沖洗消毒空欄時(shí)間為2周左右。分階段飼養(yǎng)是指空懷配種期、妊娠期、哺乳期子豬保育期和生長(zhǎng)育肥期的生產(chǎn)工藝流程。

3.2 豬群疾病防治基本原則

規(guī)模豬場(chǎng)要貫徹“以養(yǎng)為主”、“防重于治”、“養(yǎng)防治結(jié)合”的方針。

3.3 豬群疫病的防治

3.3.1引種。引種前必須詳細(xì)了解引種豬場(chǎng)豬群的健康狀況，保證沒(méi)有特定的傳染病。引進(jìn)的種豬必須在隔離舍飼養(yǎng)觀察30～40天，在隔離期間要完成防疫、驅(qū)蟲(chóng)等工作，經(jīng)檢疫合格后才可與原豬群合并。

3.3.2消毒。規(guī)模豬場(chǎng)的消毒制度

3.3.2.1在生產(chǎn)區(qū)大門(mén)口及配種、妊娠、分娩、保育、育肥等各專用豬舍門(mén)口設(shè)置消毒池，每周至少更換消毒液2次，保持有效濃度。

3.3.2.2辦公室、食堂、宿舍及其周?chē)h(huán)境每月消毒1次。

3.3.2.3周轉(zhuǎn)豬舍、出豬臺(tái)、電子磅及周?chē)h(huán)境每出售一批豬消毒1次。

3.3.2.4更衣室每周消毒1次。

3.3.2.5生產(chǎn)區(qū)道路及兩側(cè)5米范圍、豬舍間空地每月消毒2次。

3.3.2.6豬群每周至少消毒一次。母豬分娩前用0.1%高錳酸鉀消毒乳房和陰部。分娩完畢，再用消毒藥抹拭乳房、陰部和后軀。

3.3.2.7豬舍內(nèi)各工段和隔離舍，應(yīng)嚴(yán)格做到人員、用具、豬群固定，生產(chǎn)區(qū)的一切用具（只進(jìn)不出）僅限于在場(chǎng)內(nèi)使用，直到廢棄為止。

3.3.2.8每一專用舍在清出舊豬群后，應(yīng)徹底清洗消毒，間歇15天后，方可接受新豬群。

3.4 驅(qū)蟲(chóng)

豬寄生蟲(chóng)病包括體內(nèi)寄生蟲(chóng)和體外寄生蟲(chóng)兩大類(lèi)。豬體內(nèi)寄生蟲(chóng)主要包括蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、結(jié)節(jié)線蟲(chóng)、腎線蟲(chóng)、肺絲蟲(chóng)等；豬體外寄生蟲(chóng)主要有螨、虱等。

3.4.1種公豬、種母豬每季度體內(nèi)外驅(qū)蟲(chóng)1次。

3.4.2后備公母豬轉(zhuǎn)入種豬舍前體內(nèi)外驅(qū)蟲(chóng)一次。

3.4.3引進(jìn)的豬可驅(qū)蟲(chóng)2次，間隔2周。

3.4.4初生仔豬在保育階段（斷奶后3周左右）驅(qū)蟲(chóng)一次；生長(zhǎng)育肥豬可在4月齡前后驅(qū)蟲(chóng)一次。

3.4.5后備母豬于配種前2周，母豬在分娩前2周驅(qū)蟲(chóng)。

3.4.6驅(qū)蟲(chóng)后應(yīng)將驅(qū)蟲(chóng)后的糞便清掃干凈堆積起來(lái)發(fā)酵，或焚燒深埋。

3.5 免疫

3.5.1免疫程序的制定。免疫程序的制定要依據(jù)國(guó)家法律、結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際和周邊生豬疫病流行情況，合理安排各種疫苗的免疫間隔時(shí)間。一般豬場(chǎng)應(yīng)對(duì)豬瘟、口蹄疫、黃痢、細(xì)小病毒、乙腦等做好免疫。對(duì)藍(lán)耳病、偽狂犬、鏈球菌、傳染性胃腸炎與流行性腹瀉、喘氣病、傳染性胸膜肺炎等根據(jù)豬場(chǎng)具體情況決定是否免疫。

3.5.2疫苗保存、使用。

3.5.2.1疫苗在運(yùn)輸、保存過(guò)程中要保持適宜的溫度，活疫苗必須低溫冷凍保存，滅活疫苗要求在4℃-8℃條件下保存。

3.5.2.2疫苗使用前由瓶檢查，觀察疫苗瓶沒(méi)有損傷，密封緊密，瓶子標(biāo)簽完成，是否在有效期內(nèi)，劑量記錄清楚，稀釋清晰，并記下疫苗制造商、批號(hào)、備案。

3.5.2.3疫苗接種前，應(yīng)檢查豬群的健康情況，病豬應(yīng)暫緩接種，接種疫苗用的器械（注射器、針頭、鑷子等）要事先消毒。疫苗注射時(shí)，嚴(yán)格按操作要求進(jìn)行，不打飛針，根據(jù)豬場(chǎng)情況一頭換一個(gè)注射針頭或一欄換一個(gè)注射針頭。

3.5.2.4接種疫苗時(shí)，不能同時(shí)使用抗血清，活疫苗不與消毒劑接觸。

3.5.2.5發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)肌注腎上腺素；

3.5.2.6接種活菌苗前后1周停用各種抗菌素。

3.5.2.7接種疫苗后使用的器械（如注射器、針頭、鑷子等）必須經(jīng)過(guò)高溫消毒。

3.5.2.8使用后的疫苗空瓶、棉球等廢棄物按無(wú)害化處理規(guī)定處置。

3.6 發(fā)生疫病時(shí)的撲滅措施

3.6.1當(dāng)豬疑似傳染病必須及時(shí)隔離，診斷盡快升級(jí)，病因是未知或驗(yàn)尸不能診斷該病應(yīng)材料發(fā)送到相關(guān)部門(mén)，檢查和診斷。

3.6.2確診為傳染病時(shí)，傳染病的診斷，應(yīng)盡快采取緊急措施，根據(jù)傳染病的類(lèi)型，劃定疫區(qū)封鎖。仔細(xì)檢查豬，豬和豬立即懷疑隔離、觀察和治療。和整個(gè)應(yīng)急消毒，但豬的發(fā)病率和其他威脅群緊急接種疫苗或藥物預(yù)防，并加強(qiáng)觀察，注意流行的動(dòng)態(tài)。

3.6.3被污染的地點(diǎn)，餐具，工作服必須徹底消毒

3.6.4屠宰病豬應(yīng)在指定地點(diǎn)進(jìn)行，屠宰后的場(chǎng)地、用具及污染物必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒和徹底清除。病豬的尸體不能隨便亂拋，更不能宰食，必須燒毀，深埋或化制后作工業(yè)原料等。運(yùn)尸體的車(chē)輛、設(shè)備、用具、和接觸人員及工作服必須嚴(yán)格消毒。