無刺水果型小黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)

[中圖分類號] S642.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）07-0175-01

無刺水果型小黃瓜是黃瓜中的珍品，表面無刺有光澤、芯小、肉質(zhì)較脆、口味偏甜。如青縣司馬莊基地的無刺水果黃瓜暢銷京、津、冀、遼等18個(gè)省市的高檔市場，久負(fù)盛譽(yù)。現(xiàn)將其栽培管理技術(shù)介紹如下。

1 選種

國內(nèi)品種主要有京研迷你一號、京研二號、京研三號等，國外主要有瑞克斯旺公司的拉迪特、戴多星、康德；以色列海澤拉公司的HA-454、HA-9976等；法國的歐寶等品種。國內(nèi)外小黃瓜品種系列均是一代雜交種，單性結(jié)實(shí)，是無限生長植物，可以獲得較高的產(chǎn)量。

2 育苗

2.1 栽培季節(jié)1年可以栽種2-3茬。春茬早熟栽培于1月下旬育苗，定植選在2月中下旬，3月下旬收獲。秋延后栽培于8月中旬育苗，8月下旬定植，10月開始采收。越冬茬是10月上旬播種育苗，10月下旬開始定植，12月至次年2月收獲。

2.2 培育壯苗

種子用量是每畝75g。需要用55℃的熱水燙種，攪拌降溫后添加熱水，使水溫保持在55℃，處理10分鐘；也可以用50%的多菌靈500倍稀釋液浸泡種子30分鐘達(dá)到消毒的目的，再用55℃水浸泡種子5小時(shí)后瀝出，催芽溫度為25℃。多用育苗杯（10cm×10cm）或穴盤（50孔）育苗。如果是長季節(jié)栽培的，要采用嫁接苗。以黑籽南瓜為砧木，在育苗盤內(nèi)播種和黃瓜種子，黑籽南瓜種子晚播種4天，觀察南瓜子葉生長平展、真葉初露時(shí)嫁接。冬春季育苗最好選用電熱溫床，以達(dá)到良好的保溫效果。采用精量點(diǎn)播的方式育苗，發(fā)芽適宜溫度為25℃，一般4天即可出苗，出苗后白天保持18～28℃，夜間14-20℃。遇到陰天時(shí)，白天維持21-25℃，夜間10-15℃。在幼苗定植前一周要低溫?zé)捗纾梢栽鰪?qiáng)植株耐低溫的能力。棚溫白天18～20℃，夜間8～10℃，同時(shí)控制澆水量。夏秋季要適宜遮陽網(wǎng)，小水勤澆，下雨時(shí)及時(shí)加蓋地膜。25-35天苗齡時(shí)，植株兩葉一心定植最宜，苗最多為4個(gè)葉片。瓜苗葉色濃綠，莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，沒有病害蟲害。

3 定植

每畝植株定植前2周施用有機(jī)肥10立方米，氮磷鉀復(fù)合肥70kg，翻松土地、高溫悶棚、殺死致病菌。整理成小高畦，畦寬80-100cm，分成兩行種植。定植，株距35-40cm，每畝栽種1800株。晴天定植，挖穴澆水。

4 田間管理

4.1 溫度調(diào)控

移栽前要先扣棚，在遮陰和通風(fēng)的條件下，逐步關(guān)閉棚室，如果外界氣溫降到16℃時(shí)，蓋上草簾。越冬茬小黃瓜定植后6天內(nèi)不能通風(fēng)，當(dāng)白天溫度達(dá)到30℃，夜間不低于20℃，緩苗后保持25-28℃，夜間14-20℃，當(dāng)展開第二片真葉后，可以將夜晚溫度適當(dāng)調(diào)低，使清晨溫度保持在15℃，這樣的條件利于雌花分化，特別要注意夜間溫度不能過低，為的是防止花打頂現(xiàn)象。進(jìn)入嚴(yán)冬，在白天要保持25℃，夜間15-18℃，清晨10-12℃，入春后，在白天的適宜溫度為27-30℃，不能高于過32℃，夜間18-21℃。

4.2 肥水管理

為了促進(jìn)秋冬茬小黃瓜根系的生長，在定植后要控制好溫度，及時(shí)澆水、中耕。為培育壯苗，結(jié)瓜期每間隔5天澆水一次，追肥選在兩次澆水之間。對于孤雌生殖的小黃瓜，不留5節(jié)以下的瓜。在嚴(yán)冬季節(jié)，為了防止因?yàn)闈菜沟販亟档停瑵菜拈g隔要拉長到10天一次，在溫度低的時(shí)候，施肥量也要降低。如遇氣溫回調(diào)，澆水間隔可以改為5天，用少量多次的方式施肥。收獲期初始，每畝采用25kg復(fù)合與25kg尿素混合，隨著澆水施用到地里。進(jìn)入結(jié)瓜期，要噴施葉面肥，多選用0.3%的磷酸二氫鉀每周噴施一次，結(jié)瓜盛期，每8～10天畝施肥一次。

5 植株調(diào)整

秋冬茬植株在抽蔓期開始綁蔓，摘除側(cè)枝，防止徒長。越冬茬植株，需要及時(shí)摘除砧木上萌發(fā)的側(cè)枝。在結(jié)瓜之前，要掐掉多余的藤須，防止纏繞并降低營養(yǎng)消耗。為了增強(qiáng)植株長勢，防止出現(xiàn)花打頂，要及時(shí)摘去過多的雌花。進(jìn)入結(jié)瓜后期，必須及時(shí)落蔓，保留15-16片綠色功能葉，并使葉片均勻分布在離地面20-150cm左右的空間內(nèi)，使葉面積指數(shù)保持在4以上，地面莖蔓要均勻盤在畦面上。小黃瓜多為無限生長型，不摘心。

6 病蟲防治

小黃瓜病害防治要堅(jiān)持“以防為主、綜合防治”的原則。對于枯萎病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病等，可以用800-1000倍稀釋的霜立克或霜霉威防治霜霉病；防治細(xì)菌性角斑病，可以用4000倍稀釋的農(nóng)用鏈霉素。發(fā)生枯萎病時(shí)可在苗期每隔7天根灌一次500倍稀釋的多菌靈溶液。蟲害有潛葉蠅、蚜蟲等。發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴1500-2000倍稀釋的綠菜寶溶液，蚜蟲發(fā)生時(shí)可噴1500倍稀釋的吡蟲林藥液。

在青縣蔬菜基地的日光溫室里，從國外引進(jìn)黃瓜新品種“福田玉枝”、白玉瓜、綠寒香、飛碟南瓜等品種的小黃瓜深受顧客歡迎。生食黃瓜能補(bǔ)充維生素、排毒、抗腫瘤、降低血糖、還有減肥的功效，對人體有很多益處。無刺水果型黃瓜味道鮮甜、清熱利水、營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量高、耐儲存，可全年供應(yīng)市場，發(fā)展前景廣闊。