魔芋栽培技術

[中圖分類號] S632.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）07-0159-01

近年來，紫陽縣大力發展魔芋產業，形成了“公司+基地+合作社+農戶”的園區化發展模式。按照區域化布局、規?；l展、標準化種植的思路，紫陽加快建設4個魔芋產業重點鎮、40個重點村。縣上還出臺優惠政策，對18個魔芋基地鎮內從事魔芋產業發展的大戶、企業和合作社給予獎補。從2014年起，縣財政每年籌集資金200萬元扶持魔芋種植戶。今年已為農戶補助種芋資金130萬元，投入培訓資金、防疫藥品50萬元。同時，紫陽建立起縣、鎮、村三級魔芋技術推廣服務體系，每年聘請專業技術員定期對芋農進行指導，將技術和防病藥品送到田間地頭，全力做好產前、產中、產后服務。目前，全縣魔芋種植面積4.8萬畝，培育千畝種植大村8個，魔芋種植農戶達1.2萬戶，年產值達到1.8億元，成為全國9個魔芋重點基地縣之一。

1 種植地選擇

要想魔芋獲得高產就需要科學選地。要選擇土壤層深厚，土壤疏松多孔，肥沃、背陰、涼爽、不容易積水，土壤呈弱酸性的壤土或沙壤土種植比較合適。在種植前需要做好整地施肥工作。種植魔芋的土地一定要深整地，整地深度維持在30-40cm之間，一般情況下，每三年需要深整地一次，促進土壤疏松多孔，增加土壤黏性。消滅田間雜草和病蟲害。

2 合理輪作，確定合適的種植模式

種植魔芋的土地一定要制定完善的輪作制度，以達到消滅病菌的目的。要想保證魔芋獲得高產和穩產，減少田間病蟲害危害，最根本的措施就是科學輪作倒茬，同一塊土地重茬年限不能超過3年，種植三年后要與魔芋不同科屬的作物實行輪作，否則田間的病蟲害會進一步加重。結合陜西地區的種植制度，合理的輪作作物有小麥、大豆、玉米等作物。在種植模式上要結合選擇的魔芋品種，個頭大小，種植地的海拔高度，光照條件確定合適間作套種模式。一般情況下，按照150-200cm的帶型，種植兩行魔芋間套2行玉米，株距和行距可以結合魔芋品種的直徑綜合確定，一般情況下，株距為魔芋直徑的五倍左右，行距為直徑的六倍。此外，為了保證更好的利用土地資源，還可以選擇在各種稀疏的經濟林、用材林和環保林下種植魔芋，按照適當的密度采取堆、壟栽培。

3 做好播種前的準備工作

首先，科學選種。魔芋必須選擇完好、無傷口、窩小、堆窩裝、芋頭型、葉芽短而粗壯，底部光滑呈肉色，表皮纖薄、單個重量在250g左右中的一年生或者兩年生魔芋種，并按照大小最好分級工作；其次，做好整地施肥工作。結合整地施入完全腐熟的農家肥，一般情況每畝施入完全腐熟的農家肥3000公斤左右，然后施入250-500公斤的餅肥，施入硫酸鉀10-105公斤，將上述肥料完全混合之后，經過3-5天的堆漚之后隨整地施入田間。

4 播種

首先，適時播種。在陜西地區魔芋最佳的播種時間為清明到立夏這段時間，一般情況下在四月初到五月下旬結束。播種過程中以海拔700m為臨界點，從進入四月開始，海拔每上升100m，魔芋的播種期向后推遲5天左右；其次，確定合適的種植密度和深度。種植密度需要結合魔芋直徑大小確定，一般的重量為200g以上的魔芋每畝定植2500-3000株左右，行距和株距維持在40*30cm，對于重量大小在200g以下的魔芋，每畝定植5000-6000株左右，魔芋定植深度以魔芋入穴之后，再能覆蓋20-30cm的土壤起壟為宜，這樣魔芋在生長過程能夠很好的利用土壤空間生長，對提高產量有很大幫助。

5 做好田間管理工作

首先，做好除草培土工作。魔芋出苗20天之后，要淺鋤種植地，消滅田間雜草，或者每畝選擇使用除草劑50g，兌水15公斤進行田間噴霧。魔芋生長出葉子之后，做好培土工作，厚度以5-10cm為宜；其次，做好施肥非工作。結合除草和培土工作每畝施入硫酸鉀10公斤，等到魔芋葉子生長到散盤之后，每畝選擇使用磷酸二氫鉀50g兌水15公斤進行葉面噴施，對提高葉子光合作用有很大幫助。

6 做好病蟲害防治工作

魔芋整個生育時期主要病蟲害有芋雙線天蛾、豆天蛾、軟腐病和白絹病。對于這些病蟲害在做好農業防治的基礎上，還要科學選擇藥物做好病蟲害藥物防治工作。首先，對于芋雙線天蛾盡量選擇在低齡幼蟲期防治。此時蟲口密度小，危害小，且蟲的抗藥性相對較弱。防治時用45%丙溴辛硫磷（國光依它）1000倍液，或國光乙刻（20%氰戊菊酯）1500倍液+樂克（5.7%甲維鹽）2000倍混合液，40%啶蟲·毒（必治）1500-2000倍液噴殺幼蟲，可連用1-2次，間隔7-10天。可輪換用藥，以延緩抗性的產生；其次，對于豆天蛾于3齡前幼蟲期噴藥處理，用50%辛硫磷乳劑1000倍液，或20%殺滅菊酯2000倍液，或21%滅殺斃（增效氰·馬乳油）3000倍液，均有較好的效果；再次，對于魔芋軟腐病在發病初期可以選擇使用72%農用鏈霉素2000倍液，或2000倍鏈土霉素液，或2000倍克菌先鋒液，或2%春雷霉素500倍液等無害化藥劑葉面噴施或灌株，施藥間隔期為7-10天。如果發現中心病株，要連土挖出帶出田間，并撒上石灰消毒，以免傳播；最后，魔芋白絹病在發病初期噴灑40%多·疏懸浮劑500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液，或15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液防治。此外也可用50%甲基立枯磷可濕性粉劑，每平方米0 .5克土表噴撒，或20%甲基立枯磷乳油900倍液噴霧，均有較好的防治效果。

參考文獻

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