熱應激對南陽牛種公牛繁殖機能的影響及對策

黃漢文 夏家齊 王曉萌 謝雪靜 胡南方 張曉建 張偉

（河南科技學院動物科技學院 453003）

1 南陽牛種公牛繁殖機能熱應激的臨床表現

由于南陽牛種公牛飼養和生產的適宜環境溫度在21～23℃，當環境溫度超過30℃時，種公牛自身散熱和飼料消化時產生大量的代謝熱無法正常散失，會導致種公牛出現熱應激。熱應激對南陽牛種公牛的繁殖機能具有重要影響，其臨床表現為精神不佳，經常頻繁臥立；食欲下降，采食量顯著降低；體溫升高，喜歡玩水；呼吸頻率加快，可達120～150 次；性欲、交配欲下降，性反射遲鈍，爬跨時間延長；代謝紊亂，生殖內分泌失調，疾病易感性增強[1]。

2 熱應激對南陽牛種公牛繁殖機能的影響

2.1 熱應激對南陽牛種公牛精液品質的影響

種公牛睪丸適宜溫度低于體溫3～7℃，提供睪丸產生精子以及附睪貯存精子的穩定適宜環境。但是，夏季7～9 月份溫度使種公牛陰囊的熱調節能力失去作用，睪丸和附睪內溫度上升，打破了睪丸內產熱-散熱動態平衡[2]。最終導致南陽牛種公牛的精子密度、平均射精量、精子活力、畸形率等精液品質指標，與其它季節相比，均顯著下降。因此，夏季高溫作為一種熱應激源對種公牛的精子質量有著嚴重影響，甚至凍精生產被迫停產2～3 個月，成為制約夏季凍精生產和繁殖的重要因素之一。

2.2 熱應激對南陽牛種公牛生殖行為的影響

夏季天氣炎熱，濕度較大，對雄性公畜的生殖行為具有顯著影響。與其它季節相比，夏季高溫會延長南陽牛種公牛的性成熟期，由16～18 月齡延長1～2 月。此外，南陽牛種公牛在高溫環境中，不僅采食量顯著降低，體溫升高，精神不佳，而且性欲、交配欲下降，在進行精液采集時，性反射遲鈍，爬跨時間延長，對假陰道溫度不敏感，射精不充分，影響南陽牛種公牛的種用價值。

2.3 熱應激對南陽牛種公牛生殖內分泌的影響

下丘腦→垂體→腎上腺軸（HPA）在動物體對應激反應的過程中起到中樞控制作用。夏季高溫引發的熱應激通過上述HPA 軸促進腦垂體前葉分泌促腎上腺皮質激素（ACTH），最終抑制促性腺激素（FSH、LH）分泌，導致種公牛FSH、LH 分泌減少[1]。此外，ACTH 的升高還同時使睪丸中雄性激素的產生受到抑制。生殖內分泌的改變進而引發睪丸睪酮的合成降低，精子的生成減少以及交配欲減退且射精量減少。

3 緩解措施

3.1 牛舍建設與降溫設施

在牛舍四周種植喬木、灌木、牧草，減少水泥地面所占的比例，以調節和改善場區的小氣候環境，降低夏季太陽照射；依據生產養殖需求，合理考慮南北跨度和遮陽面積，牛舍南北跨度要大，牛棚遮陰面積越大舍內溫度也越低，一般南北跨度達到15m 以上就可降低外部環境溫度；牛舍內安裝風扇和噴頭，當夏季舍內溫度升高時，每小時噴淋一次，噴淋8～10min即可顯著下降牛舍內溫度[3]。

3.2 養殖管理

在實際生產中，良好的養殖管理是防治南陽牛種公牛夏季高溫熱應激的關鍵一環，應采取以下措施。

3.2.1 飼喂與營養調控

夏季高溫熱應激導致南陽牛種公牛機體代謝加快，采食量減少，因此需要在飼喂與營養調控方面進行防治。首先，調整飼喂次數與時間，飼喂要選在較為涼爽的早晨和傍晚，多次少加。其次，重視營養調控，一方面增加日糧中蛋白質與能量物質，例如優質苜蓿、豆粕、雜粕等。另一方面通過使用日糧添加劑或抗熱應激的中草藥復方制劑或功能成分緩解熱應激。例如添加褪黑素、甲硫氨酸、葉酸、甜菜堿、維生素E、鋅元素等添加劑，以及當歸、黨參、菟絲子、淫羊藿、肉蓯蓉、牡蠣、芡實、龍骨等復方中草藥添加劑有利于緩解南陽牛種公牛熱應激反應，也對南陽牛種公牛的繁殖機能具有改善作用。此外，在夏季高溫時，及時補充水分與鹽分。增加南陽牛種公牛飲水供應和適量鹽水，促進種公牛飲水，補充體液。

3.2.2 精液采集

有報道指出，不同年齡的種公牛其耐熱性不同，與成年種公牛組相比，青年和老齡種公牛耐熱性差，其繁殖機能更易受到熱應激負面影響。因此，在夏季高溫時，注意青年和老齡公牛的養殖管理；在采精過程中，應選擇成年種公牛。此外，由于南陽牛種公牛性欲下降，在采精過程中，注意要有耐心，善于調教，切忌大聲呵斥、操作暴力。

4 結語

夏季高溫引發的熱應激對南陽牛種公牛的繁殖機能，如精液品質、生殖行為、生殖內分泌等具有諸多方面的負面影響，降低了種公畜種質資源利用率。因此，應從牛舍建設與降溫設施、養殖管理等方面開展防治，以期解決生產實踐難題。