冬暖大棚黃瓜栽培與病害防治探析

[摘 要] 冬暖大棚是保護地黃瓜生產產量最高、效益最好的栽培模式。做好冬暖大棚黃瓜栽培與病害防治，是提高黃瓜產量、品質和效益的關鍵，其核心技術是選擇適宜品種、適期定植、做好定植后管理與病害防治。

[關鍵詞] 冬暖型塑料大棚 栽培技術 探討

[中圖分類號] S642.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0256-01

黃瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室產品之一。 冬暖式蔬菜大棚是以冬暖式蔬菜種植為對象，其種植技術是一種比較常見的技術，它具有較好的保溫性能，它深受人們喜愛，因為在任何時間都可吃到反季節的蔬菜。在一般情況下，蔬菜大棚都是以竹與鋼為主的結構骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，通過這樣一個簡易結構就制造出一個完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長過程中產生的二氧化碳流失，以達到大棚內需要的保溫效果。冬暖大棚黃瓜栽培技術主要有以下幾個環節：

1 選擇適宜品種

冬暖大棚黃瓜要經歷較長時間的低溫、弱光條件，在品種上必須選擇耐低溫、耐弱光、分枝少、根瓜節位好、抗病力強的品種，并要求瓜條在低溫條件下能較快生長。當前常用的品種有“長春密刺”、“新泰密刺”、“津春3號”等，可根據當地實際情況選擇適宜品種。

2 育苗

育苗的環節主要有苗床土配制、建苗床、種子處理、催芽、播種和苗期管理。但注意苗床土配制時肥沃田土與腐熟圈肥要按6：4混勻后過篩，加草木灰10g/m3，40%多菌靈可濕性粉劑100g；建苗床時分別建立黃瓜育苗床、嫁接苗移植床；種子處理：先用40%鹽水將種子漂洗1次，除去種，用55℃溫水浸種10min，然后在常溫條件下，黃瓜種浸種4 h，黑籽南瓜種浸12h；催芽時將浸泡好的黃瓜種放在25～28℃條件下催芽，黑籽南瓜種置于30～31℃下催芽，每天用溫水沖洗1次；

3 適期定植

一般在定植前10-15天扣棚，扣棚7天后澆水造墑，澆水3天后通風散濕。定植前3-5天深翻土地、整平地面，并進行施肥。黃瓜是喜肥耐肥作物，加之大棚黃瓜生長量大、產量高，需肥量較大，故應增施肥料，氮、磷、鉀肥配合施用，一般畝施腐熟有機肥4000-5000公斤，三元素復合肥60-100公斤。

定植時間一般在11月上旬。選擇大小一致的苗，在晴天午后光弱時、或壞天氣剛過、好天氣剛開始時開淺溝定植。擺苗時子葉方向要一致，培土深度以保持苗坨與壟面相平為宜，并向溝內澆水，澆水要澆足澆透，然后覆蓋地膜，在膜上定植部位開口，把黃瓜苗引出膜外。一般定植株距25厘米左右，每畝定植4000株左右。

4 定植后管理

4.1 溫度管理：黃瓜定植后至緩苗階段管理的重點是提高地溫、氣溫，促進黃瓜緩苗。盡量使地溫達到15℃以上，促進新根生長，緩苗期間溫度不超35℃不放風。緩苗后控制澆水，對大棚實行變溫管理，即白天上午控制在25-30℃，午后20-25℃，20℃時關閉通風口，15℃時覆蓋草苫。晴天，草簾子應早拉晚蓋，使棚內多見光。連陰天突然轉晴，應間隔拉開草簾，以防閃苗。3月份以后，應逐漸加大通風量，并注意控溫。4月下旬可逐漸不蓋草簾，5月份基本可撤去，但要注意防止倒春寒的影響。

4.2 肥水管理：澆水施肥應視苗情、天氣及土壤狀況靈活掌握。冬暖棚黃瓜追肥原則應本著“前輕后重，多餐少食”。方法是隨水膜下沖施。當根瓜坐住時，進行第一次追肥澆水，畝施尿素5-7公斤或三元復合肥15-20公斤；到盛瓜期追施三元復合肥15-20公斤；以后每隔1周澆水1-2次，每隔一次水沖施一次肥，即通常所說的“一清一混”肥水管理法。為延長采收期，可在結瓜盛期之后，葉面噴施0.5-1%尿素溶液和0.1-0.2%磷酸二氫鉀溶液2-3次。

5 病害防治

大棚黃瓜易感染多種病害，發生最普遍、危害最重的病害主要有霜霉病、灰霉病、枯萎病。這些病害既影響黃瓜品質，又造成產量大幅度降低。

5.1 霜霉?。褐饕：θ~片，流行速度快，在適宜條件下，一兩周內即可使大部分葉片枯死，減產達30-50%。防治措施是：①生態防治：通過控制大棚溫濕度來預防病害的發生。具體操作：日出后使棚溫迅速上升至25-30℃，濕度降低到75%左右，下午及時放風，使溫度保持在20-25℃，濕度降到70%左右。②化學防治：可選用40%乙磷鋁-錳鋅可濕性粉劑200倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液進行防治，也可用45%百菌清煙劑熏棚，方法是：百菌清煙劑200-250克/畝，傍晚收工后閉棚，分幾堆點燃，第二天早晨通風，每隔7-10天熏一次。

5.2 灰霉?。褐饕：τ坠?，并迅速擴展至整個瓜條，嚴重時減產在30%以上。防治措施為：①物理防治：加強棚內溫度、濕度管理和肥水管理，及時清除病殘體，發病后及時摘除病花、病葉，并帶出棚外深埋。②化學防治：發病初期可噴施50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液或28%灰霉克可濕性粉劑500倍液等，每隔6-7天用藥1次，連續防治3-4次。

5.3 枯萎?。菏且环N重要的土傳病害，黃瓜發病率一般為10-20%，嚴重時可達80-90%。防治措施如下：①農業防治：采用高畦覆膜或滴灌栽培法，生長前期及發病后，適當控制澆水，加強通風透光，降低棚內濕度，減少棚頂及葉面結露。②化學防治：在發病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或70%敵克松可濕性粉劑1000倍液灌根，每7天灌1次，連灌3次。

6 采收

一般雌花開后10-15 d，黃瓜瓜條達到商品成熟、瓜條基本達到該品種特征時，應及時采收。生長過程中出現脫肥現象時，可提前采收。根瓜應早收，以免引起墜秧。

參考文獻

[1]華南農業大學，河北農業大學.植物病理學.第二版，北京：農業出版物，1992

[2]華中農業大學，蔬菜病理學.第二版.北京：中國農業出版社，1994

[3]朱國仁.主要蔬菜病蟲害防治技術及研究進展.北京：農業出版社，1992