塑料大棚蔬菜反季節優質高效生產

[摘 要] 人們的生活水平不斷提高，對蔬菜的需求發生變化，希望在一年四季都能食用新蔬菜，大棚反季節蔬菜能很好地滿足人們的此類需求。在進行大棚反季節蔬菜種植時，要處理好種子的選取等問題，達到優質高效生產的目的。

[關鍵詞] 塑料大棚 蔬菜 優質高效

[中圖分類號] S436.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0077-01

蔬菜種植技術不斷提高，為反季節蔬菜的種植創造良好條件，反季節蔬菜的品種越來越多，為農民增收提供支持。在進行塑料大棚蔬菜反季節種植時，要想實現高產目的，就要采取科學方法處理各種問題。

1 研究塑料大棚反季節蔬菜優質高效種植技術的必要性

反季節蔬菜雖然能讓人們在不同季節食用的蔬菜品種得到豐富，但依舊存在問題，比如，在蔬菜種植過程中使用的農藥過多，會對人們的健康形成威脅。反季節蔬菜要想成功種植，就要讓微環境符合蔬菜的生長要求。塑料大棚溫度和濕度均處于較高水平，全年通風較少，病蟲害問題較為嚴重，農民不得不使用大量農藥處理這些問題。反季節蔬菜通常都是經過長途運輸運動到銷售地點，營養成分會大量流失。據研究，運輸3d以內，青蒜和蔥消失的胡蘿卜素會達到50%。面對以上的反季節蔬菜種植問題，需要對反季節蔬菜的種植進行研究，增強反季節蔬菜的種植效果[1]。

2 反季節蔬菜塑料大棚的創建

實際上，大棚的類型較多，依據骨架的材料可分為竹木棚和鋼管大棚。前者使用范圍十分之廣，花費的資金較少。但強度較差，使用壽命較短，通常使用2年左右就無法繼續發揮作用[2]。鋼管材質的大棚強度較高，使用壽命較長，通常可使用15年，采光條件較佳，讓土地得到充分利用，管理便利。但創建此類大棚需要花費較多資金，農民和普通企業無法承受此類經濟負擔。單棟鋼管大棚能實現連棟，造價相對較低，在經濟條件允許的情況下，可替代竹木大棚，防止自然災害風險。選擇合理的棚架形式可讓大棚的基礎穩固。在實際搭建時要考慮當地的實際情況，將大棚搭建在向陽、通風條件好、干燥、排水條件良好的地方。

3 塑料大棚反季節蔬菜種植前的準備工作

3.1 合理選擇地點

在栽培冬季反季節蔬菜時，所選擇的地區要氣候溫暖、光照充足，地勢為平原或丘陵，獲得水資源較為便利，土壤養分適合蔬菜生長，附近最好有天然的擋風屏障，防止蔬菜直接受到冷風侵襲。

3.2 品種選擇

冬季天氣較冷，所選的品種要具備較強耐寒性、抗病性的品種，秋延后的品種還要具備苗期耐熱的優點。在河南省內，比如辣椒更新4號、5號等，茄子的豐茄1號、2號等，都在反季節蔬菜品種中有良好表現。

4 塑料大棚反季節蔬菜優質高效種植技術

4.1 使用營養缽進行育苗

黑色塑料營養缽能在百日吸熱，也能在夜晚發揮保溫護根的功能。在陽畦中放置營養缽進行育苗，當外部氣候達到-10℃時，畦中的溫度處于6℃到7℃之間，營養畦中的溫度大致為10℃，幼苗能在其中慢慢生長，不受到溫度過低的氣候條件的影響。

4.2 做好施肥工作

首先要確定施肥類型、時間和方法。在判定施肥量時，要根據產量和土壤費力實施計算。通常不選用氯肥，揮發率較高的氮肥也不適合用于反季節蔬菜的栽培，對硝態氮肥的使用要嚴格控制。在實際施肥時，要結合蔬菜的生長期、收獲位置等進行判定。將處于腐熟狀態的有機肥，在創建大棚1月前當作基肥施加到種植蔬菜的位置，以后逐步對土壤實施深耕，讓耕作層的厚度增加，讓肥料充分融入到土壤中，讓土壤更加適合蔬菜的生長。

4.3 生長期管控

大棚反季節蔬菜在生長過程中需要得到科學管理，根據相應步驟開展施工，準備好各種栽培設施，觀察蔬菜的生長狀況，結合本地的具體條件，進行合理灌溉。要讓大棚內部干凈整潔，控制好溫度和濕度，要依據大棚溫度改變規律，結合蔬菜品種特點選定合理的溫度調節方式。處理完秧苗定植問題后，直到緩苗前，不對大棚實施通風，讓大棚中的地溫和氣溫不超過正常限度，為蔬菜生長創造較好的條件。初春陽光照射不強烈，大棚保溫能力較弱。為解決此問題，選擇地膜覆蓋在棚內的土壤中，另外安排小拱棚，讓保溫能力得到增強，讓秧苗實現健康生長。如果大棚內濕度超過正常限度，就會對蔬菜葉片的蒸騰起到阻礙作用，土壤和棚內的濕度升高后，就會有大量水珠附著在棚膜上，不利于蔬菜的光合作用，蔬菜的生長將會受到不良影響，讓病蟲害的繁殖速度提升。在秧苗定植后直到開花之前，通常不不要灌溉、施肥，達到蹲苗的目的。適度提升棚內的溫度，調低濕度，為蔬菜的根系生長創造良好環境。在氣候適宜的情況下，可在午時通風，將準備好的生石灰等物放置在棚內，吸收棚內的水分。經過如此處理后能降低病害的發生幾率，讓蔬菜順利開花、結果。

4.4 以合理的方式防治病蟲害

大棚溫度和濕度均處于較高水平，對病蟲害的發生提供有利條件。一旦發生病蟲害就會產生較大的負面影響，可根據農藥使用要求施加農藥，阻止病蟲害的擴散和蔓延。也可在選種階段采取病蟲防治措施，比如使用適當濃度的高錳酸鉀，可達到殺菌、消滅蟲卵的目的，有機蔬菜的種植不可使用此方法處理。也可使用生物、物理等方式應對病蟲害，要按時做好通風工作。在大棚內裝設殺蟲燈，消滅飛蛾等害蟲，能消滅處于幼蟲期的害蟲。選擇合適時機，破壞細菌滋長條件。河南反季節蔬菜種植，可創建種植的生態循環，能有效防止病蟲害。比如，在棚內放置青蛙、蚯蚓等，均屬于害蟲天敵，可順利消滅害蟲，讓土壤肥力達到一定強度。

總結：塑料大棚蔬菜種植有利于提升蔬菜產量，滿足人們對反季節蔬菜的需求。在實際種植時，要合理選擇建棚地址，讓所選的種子符合要求，以科學的方式施肥，控制好棚內的溫度和濕度，為蔬菜創造較好的生長條件。

參考文獻

[1]聶愛湘， 劉新蘭， 黨同昂，等. 溫室反季節大白菜生產栽培技術[J].蔬菜， 2011（2）：18-19.

[2]曾永梅. 高山反季節蔬菜生產現狀與發展思路[J]. 河南科技， 2013（17）：210-210.