淺析清流縣大豆生產中存在的問題及解決途徑

2016-12-31 00:00:00羅萬春

農民致富之友 2016年10期

[摘要] 本文主要闡述了大豆生產過程中存在的問題，如生產上應用的品種存在多亂雜現象，種植規模小、科技推廣難、單產難以提高，耕整地、施肥等方面存在的問題，缺少必要的政策支持，大豆加工缺少大型龍頭企業支撐。并從因地制宜選用良種，良種良法配套，種子處理，運用測土配方施肥，加強龍頭企業引進，延長大豆產業鏈，加大政策扶持的力度等方面介紹了解決的途徑，為清流縣大豆生產的發展提供參考。

[關鍵詞] 清流縣大豆生產問題高產栽培

[中圖分類號] S565.1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0050-01

1 引言

清流縣位于福建省西部，武夷山南側，屬亞熱帶季風氣候區，氣候溫和雨量充沛，冬少嚴寒夏無酷暑，日照充足，無霜期長，土壤肥沃。非常適宜大豆生長。大豆是本縣的主栽作物之一，清流縣是福建省大豆新品種區域試驗基地縣之一。桂夏豆1號、桂夏豆2號在這里區試喜獲成功，繼而大面積推廣獲得很好的效益。這里大豆加工也得到了一定的發展，嵩溪豆腐皮聞名省內外。

2 我縣大豆生產過程中存在的問題

2.1 生產上應用的品種存在多、亂、雜的現象

清流縣種植的的大豆品種多、亂、雜現象比較嚴重，但同時又缺少高產、抗病、抗逆性強的品種。目前，許多農民還在種植一些傳統的自留自繁的品種，或者種植還未審定的品種。真正高產優質抗病的當家品種種植較少，這樣一來品種本身的優勢不能得到充分發揮，既影響產量又降低了商品的品質。從而降低了大豆生產的效益。

2.2 種植規模小，科技推廣難，單產難以提高

清流縣大豆生產主要是以一家一戶的小規模種植為主，種植大戶少，種植面積小，由于分散種植先進技術難以推廣，造成單產低。

2.3 大豆栽培過程中耕整地的影響

由于我縣土地耕作多是家庭耕作，應用的農具都是小型農具，以手扶拖拉機為主。這樣在耕地時深度不夠，耕層淺、整地標準不到位，易造成土壤板結，土壤有機質下降，從而造成肥力下降影響產量。

2.4 大豆栽培過程中施肥存在的問題

2.4.1由于有機肥存在含量較低，施用量大，肥效較慢等缺點，我縣大多數農民不愿意使用農家肥，致使在大豆種植中極少施用農家肥，取而代之的是化肥。長期大量使用化肥導致土壤板結，土壤團粒結構差，土壤通透性差，造成大豆生長不好影響產量。

2.4.2化肥的施用沒有針對性

我縣農民普遍存在化肥施用量逐年增加的趨勢，大量化肥的施用，導致土壤板結，使投入產出比下降。此外，多數農民還存在重氮肥輕磷鉀肥的現象，造成大豆徒長影響產量。

2.5 缺少必要的政策支持

縱觀世界各大豆生產國都對大豆生產不同程度地實行補貼政策及限制進口政策，以此來保護本國的大豆生產。如日本在1999年制定的“新大豆政策大綱”，包括定額補貼和經營安定補貼兩部分。我國雖也實行了大豆補貼政策，但由于種種原因，政策沒有很好地落實，沒有對大豆生產取得應有的推動作用。

2.6 大豆加工缺少大型龍頭企業支撐

我縣大豆的銷售大多只靠嵩溪豆腐皮企業和零星農戶豆腐加工，本縣沒有大型龍頭企業來帶動，造成大豆產業鏈短，增值空間小，經濟效益低，影響了農民種植大豆的積極性。

3 對于我縣大豆生產中存在的問題，特提出如下解決途經和方法

3.1 因地制宜地選用優良品種，良種良法相配套

大豆的品種選擇很關鍵。一定要選擇適合當地種植且抗病抗蟲高產的優良品種，例如我縣一般選擇桂夏豆2號，該品種是我縣綜合性狀最好的大豆品種，在我縣多年種植表現：耐肥、抗倒、高產、結莢多，田間不易裂莢，適應性廣，做豆腐皮和豆腐加工率高，做豆漿香濃可口等特性。在選擇好良種后還應配套良法栽培，這樣才能良種良法相得益彰。

3.2 種子處理

播種前要用大豆種衣劑包衣，可用35%多克福大豆種衣劑按藥種比1：75的比例拌種，防治大豆苗期病蟲害。未包衣的種子也可用鉬酸銨進行拌種，通常100kg豆種用鉬酸銨60g，先在3kg左右熱水中溶解再與豆種拌勻，陰干后再播種。

3.3 選擇土地及耕整地

大豆種植最好選用土壤肥沃、耕層深厚、排灌方便的田塊。耕整地要求：最好選擇煙后稻田在冬季采用深翻整地，使土壤深耕曬白，改善土壤團粒結構和水肥氣熱狀況，以利于來年大豆根系生長發育，增強大豆的抗逆性和抗病性。同時冬耕曬白還有利于破壞病蟲的越冬環境，達到減少越冬蟲源的目的。

3.4 運用測土配方施肥技術，增施有機肥

充分運用測土配方施肥技術，通過對不同田塊取樣調查，根據不同土質運用不同的配方肥料，從而提高大豆單產。同時增施農家肥，改善土壤結構同樣具有提高單產的作用。

3.5 加強龍頭企業引進，延長大豆產業鏈

引進油脂企業、豆奶加工企業等，做大嵩溪豆腐皮企業。從而延長大豆產業鏈，促進大豆產業的發展。

3.6 加大政策扶持的力度

政府要在良種補貼、農田基礎設施建設等方面加大扶持力度，加強農業綜合開發、中低產田改造及水利設施建設，使農民真正得到實惠。只有這樣才能促進大豆產業的發展，實現我縣大豆產業可持續發展。

參考文獻

[1]李春雪.淺析大豆生產中存在的問題及解決途徑[J].農家科技（下旬刊），2015（02）.