納米復合包裝材料的應用優勢與前景

摘 要：隨著材料科學的不斷進步，人們在材料研究上已近進入納米級水平，納米復合包裝材料的應用，賦予包裝材料更多的特殊功能或特性。文章就納米復合材料的特點以及在食品包裝上的應用，對其保鮮、抗菌、阻隔等性能進行研究，同時對該材料的安全性能進行一定的評價。

關鍵詞：納米復合包裝材料；應用優勢；安全性；研究；應用進展

前言

納米包裝材料通常是指利用納米技術對材料進行納米級的合成、改性、添加，使材料具備某一功能或特性的一種包裝材料。經過合成、改性、添加后的材料分別稱為復合、改性、純納米包裝材料。文章所提的復合包裝材料是采用納米顆粒和其他材料進行復合制作出來的新型材料。目前國內外主要的研究是聚合物的納米復合材料，也就是將納米材料通過超微粒子或10nm級的分子水平融入到高柔性的聚合物內形成的材料。目前常用聚合物有PP、PE、PVC、PET、PA、LCP等，常用納米顆粒有金屬氧化物、金屬以及無機聚合物等。目前多種復合材料在食品包裝上得到了廣泛應用，得到了很好的應用效果。

1 納米復合包裝材料的特點

隨著科學技術的不斷發展，包裝材料的制造技術與實際應用也取得了巨大的突破，目前通過在傳統制造工藝中添加納米顆粒，可以得到納米復合包裝材料，不僅使傳統的包裝材料在質量及功能上有了顯著的提升，同時也促進了制造工藝的發展。納米技術作為一種先進的技術手段，通……