研究某省直飲水的微生物檢測調查研究

摘要：目的 研究分析某省直飲水的微生物檢測調查結果，評估直飲水的衛生質量。分法 在該省直飲水中進行采樣、檢測，檢測直飲水中的微生物，檢測的4個指標為總大腸菌群、菌落總數、大腸埃希菌和耐熱性大腸菌群。結果 本次選取8個監測點對直飲水樣本進行抽取，農村、城鎮各4個監測點，樣本總數為630個，在所有樣本中，微生物指標合格的樣本數量為428個，總合格率為67.9%；在農村、城鎮的樣本微生物檢測中，菌落總數、大腸埃希菌、全項指標合格率不存在明顯差異，但城鎮樣本中的總大腸菌群合格率較農村高（P<0.05）；其中，直飲水不合格的主要原因為總大腸菌群和菌落總數。結論 該省直飲水的衛生質量有待加強，相關部門應加強管理，加大力度對農村的直飲水進行管理。

關鍵詞：微生物檢測；直飲水；研究；調查

直飲水是對市政集中式供水等原水進行過濾、氧化、吸附、消毒等處理，并采用具有封閉性的獨立循環管道進行輸送的水，是人們能夠進行直接飲用的水[1]。直飲水具有快捷方便等優勢，從而在公共場所、生活小區等得到廣泛使用，包括學校、家庭、賓館、企業等。當直飲水的水質污染，則會嚴重威脅人們的健康及生命安全[2]。本次研究對某省的直飲水進行微生物檢測，分析該省的水質狀況，現進行具體報道。

1 資料與方法

1.1一般資料 本次研究選取8個監測點進行直飲水樣本采集，其中，農村、城鎮均為4個監測點，農村、城鎮的檢測樣本數分別為308個、322個，檢測的樣本總數為630個。

1.2方法 針對采集的樣本采用GB/T5750.12-2006《生活飲用水標準檢驗方法微生物指標》[3]對樣本中的微生物進行檢測。①細菌總數的檢測方法：在嚴格無菌操作下，將充分混勻的1 ml水樣采用滅菌吸管進行吸取，將其在滅菌平皿內注入，將營養瓊脂培養基15 ml（冷卻溫度為45℃）與水樣混勻，進行冷卻并處于凝固狀態，隨后將平皿進行翻轉，并放置在培養箱（36℃±1℃）中進行48 h的培養，最后對菌落進行計數。②總大腸菌群的檢測方法：在乳糖蛋白胨培養管中加入0.1 ml、1、10水樣，并進行稀釋，每一稀釋度進行5管接種，一共為15管，隨后在培養箱（36℃±1℃）中進行24 h左右的培養，對試管的產酸產氣情況進行觀察。如觀察后未發現產酸產氣的現象，則表示未檢出總大腸菌群；如觀察后發現存在產酸產氣的現象，則進行進一步證實，采用分離培養后鏡檢的方式進行證實，證實為陽性后，進行MPN值的測定。

1.3評定方式 采用我國《飲用凈水水質標準》CJ94-2005對檢測結果進行評估，細菌總數為50 cfu/ml以下、水樣為100 ml中未檢出總大腸菌群表示合格。

1.4統計學分析 采用SPSS 17.0統計學軟件包進行所有數據的分析處理，檢測結果中的合格率等計數資料用率（%）表示，P<0.05為研究結果有統計學意義。

2 結果

2.1該省直飲水微生物的總體檢測情況 本次研究選取的監測點為8個，包括城鎮中的4個監測點和農村中的4個監測點，農村、城鎮的檢測樣本數分別為308個、322個，檢測的樣本總數為630個。在所有樣本中，微生物指標合格的樣本數量為428個，總合格率為67.9%（428/630），均未檢出大腸埃希菌和耐熱性大腸菌群，總大腸菌群、菌落總數超標是導致直飲水不合格的項目，而菌落總數結果顯示，420 CFU/ml為最高的菌落總數。

2.2農村、城鎮直飲水的檢測結果的比較 在本次抽取的樣本中，農村、城鎮的樣本全項檢測合格率分別為67.2%（207/308）、68.6%（221/322），兩組相比差異不存在顯著性（P>0.05）；農村、城鎮的直飲水中，均為檢測出大腸埃希菌和耐熱性大腸菌群，菌落總數的單項合格率不存在明顯差異，但城鎮樣本中的總大腸菌群合格率較農村高（P<0.05），見表1。

3 討論

直飲水的衛生質量是否合格，主要的檢測指標為水中微生物的檢測。本次檢測結果顯示，該省直飲水的總合格率為67.9%（428/630），總大腸菌群、菌落總數超標是導致直飲水不合格的項目，而菌落總數結果顯示，420 CFU/ml為最高的菌落總數。筆者對直飲水的檢測結果進行分析，認為微生物指標未達到合格標準的原因主要為以下幾點：①產品自身存在一定的問題，產品的濾過除菌功能較低，從而無法滿足直飲水的衛生質量的要求；②隨著水處理器的使用時間越來越長，過濾器的水量不斷增多至一定的范圍后，水處理器的濾過除菌功能較使用時明顯降低，如未及時進行更換或給予處理，則導致微生物指標未達到合格標準；③安裝水處理裝置后，并未進行有效的維護與保養，未及時清洗消毒全管網，久而久之，則可引起微生物的滋生繁殖，不僅達不到凈化水源的效果，還可能引起二次污染的發生。

在直飲水的檢測中，衛生質量的主要反映指標為微生物，而水質清潔程度、消毒效果的評估主要依靠細菌總數來進行，該指標能夠將水體的污染情況進行一定程度的反映[5]。本次研究中，該省的總大腸菌群、菌落總數檢測合格率分別為42.4%、25.6%，可見，菌落總數的合格率明顯較低。

所以，相關部門應加強管理，嚴格對水處理產品進行維護與管理，并加大對直飲水監測的監督力度，對水質進行不定期或定期檢測。

參考文獻：

[1]張艷，王毅，查濤.蕪湖市2009～2013年城市生活飲用水水質微生物污染狀況分析[J].安徽預防醫學雜志，2015，13（1）：10-12，20.

[2]劉玉紅，張崛，崔永強，等.2006-2013年北京市昌平區中小學校管道直飲水微生物檢測結果[J].職業與健康，2014，18（20）：2952-2954.

[3]孫元媛，李亞楠，宋翔，等.對某市生活飲用水微生物指標的監測分析與風險評估[J].食品安全質量檢測學報，2015，30（7）：2614-2619.

[4]宋寧生，喬任平，陳麗芬.2008-2012年柳城縣農村安全飲水工程水質微生物檢測結果分析[J].醫學動物防制，2013，16（12）：1337-1339.

[5]蔡勁松，郭碧霞，吳志輝，等.廣州市天河區部分中小學校管道直飲水衛生狀況調查分析[J].華南預防醫學，2012，17（3）：64-66.

編輯/肖慧