張玉璽 端好首都的“菜籃子”和“果盤子”

張志國

本期封面人物小檔案

張玉璽，男，漢族，1949年10月出生，北京市豐臺區人。北京市人大代表，現任新發地農產品股份有限公司董事長，兼任中國農產品市場協會會長、中國蔬菜流通協會副會長、北京市場協會副會長、北京市農產品產銷信息協會副會長、北京市場協會農副產品產銷分會會長、北京市豐臺區肉類食品行業商會會長等多種社會職務。

2000年5月被北京市人民政府授予“北京市勞動模范”榮譽稱號。2005年4月被評為“全國勞動模范”。2015年12月27日，張玉璽董事長榮獲“2015中國改革年度人物”，北京新發地農產品批發市場榮獲“2015中國改革年度貢獻企業”。

每逢農歷大年三十的晚上，北京新發地農副產品交易市場總會有一個人帶著煮好的餃子挨家挨戶慰問看望在市場過年的商戶。商戶們通過這幾斤餃子，真切感受到了新發地市場帶給他們的那份實實在在的關懷與情誼。他就是新發地農產品市場董事長張玉璽。

張玉璽告訴記者：“一年的辛勞、摩擦、疙瘩、誤會都會化解，一年的對客戶的感謝，都全在這一碗碗代表真誠的餃子里！”

依靠三個“15”揚帆筑夢

談到“新發地”這三個字，生活在北京的人沒有不知道的，因為它是首都的“菜籃子”和“果盤子”，現在的新發地已經是北京農產品的代名詞。談到“新發地”，就不能不提到張玉璽。張玉璽是新發地農產品市場董事長，是他把新發地從1988年的15個人、15畝地、15萬元錢的農貿市場，做成了今天北京家喻戶曉的品牌、中國農產品市場里的晴雨表。他是農產品流通領域的專家，用一個農民企業家的堅挺脊梁，一頭擔起了首都的“菜籃子”和“果盤子”，一頭擔起了“三農”核心的重擔。

從朝氣蓬勃的青年到如今已過花甲，張玉璽把畢生的精力和心血奉獻給了生他養他的這片熱土，用他的話說“語言的盡頭是音樂，情感的盡頭是故鄉。新發地是生我養我的地方，我深深熱愛著這片土地。”

一身常年不變的工作服，一臉寫滿疲憊的笑容，掛在胸前的黨徽格外引人注目。有人說他在作秀，有人說他才是真正的共產黨員。對此，張玉璽平靜地說：

“我是一名共產黨員。”為了這份沉甸甸的責任，他一直用共產黨員“苦”、“創”、“想”三條標準來嚴格要求自己，也是他28年如一日，無怨無悔付出，使新發地村發生了翻天覆地的變化。

張玉璽與新中國同齡，出生在1949年lO月10日。他在北京南郊的新發地村度過了童年時光。1966年，張玉璽初中畢業，在那個對軍人充滿憧憬的年代，他常常夢想自己能穿上軍裝，英姿颯爽地闊步前行。1970年，他終于如愿以償，光榮入伍，在東海艦隊當了一名信號兵。

時光荏苒，一晃就是6年的軍旅生涯。部隊嚴格的訓練、鐵的紀律，把熱血青年張玉璽鍛造成為一名鐵骨錚錚的戰士，他先后在護衛艦、炮艇、登陸艇服役。有一次執行任務時，海浪滔天，顛簸得他胃出血，后來住院整整100天。服役期間，他未曾喊過一句苦、流過一滴淚，也正是在這里鑄就了他敢想、敢拼、上進的性格。

1976年，退役的張玉璽回到新發地當了一名普通的農民。抱著一切從零開始、不斷學習新知識、掌握新本領的心態，把所有精力都放在了工作上，先后當過電影放映員、財務統計員、漁場場長、車隊隊長、生產大隊副大隊長，他用激情和夢想在這片肥沃而廣闊的土地上，揮灑汗水，播種希望。

真正了解張玉璽，還得從上世紀八十年代說起。1982年，入黨4年的張玉璽被村里派出去學習蔬菜栽培技術。3年后他學成歸來，被委任為蔬菜公司經理。此時，新發地村已經實行了分田到戶的土地政策，北京市政府出臺了放開肉、蛋、水產、蔬菜等5種農副產品價格、打開城門歡迎各地蔬菜進京的兩項舉措。于是新發地村及周邊的菜農除了向政府交一些蔬菜外，剩余部分便拿到路邊去擺攤出售。不知不覺中，新發地路口旁就自發形成了一個馬路市場。

由于秩序混亂，馬路市場不但堵塞了交通，也使道路兩邊的環境受到破壞。沒有辦法，村里讓身為村干部的張玉璽帶人去清理市場。可是菜農們卻與他打起了游擊戰，結果是“野火燒不盡，春風吹又生”。

也就在這時候，建一個農產品批發市場的想法在張玉璽心中產生了。1988年5月16日，新發地決定成立農產品市場。經村里決定，張玉璽帶領15個村民，用15萬元貸款，圈了15畝地，開始籌建新發地農貿市場。

剛開始建設市場那陣子，條件很艱苦，圍墻是鐵絲網，中間鋪的是焦渣，把簡陋的平房收拾收拾當作辦公室。白天，張玉璽帶領大伙兒一起平整土地，晚上一起研究方案。一天下來，往往是一身泥水、一身汗水。

由于沒有現成的經驗和模式，張玉璽便親自帶領員工北上內蒙，南下河南，在買賣中摸索經驗，總結出了客戶“請不來，叫不來，賺錢準來；轟不走，趕不走，賠錢準走”的市場建設規律。期間，他曾挨過打，受到過無數次恐嚇威脅，僅他家的電話線就被剪斷過100多次，甚至有人往他家房頂上扔燃燒的汽油瓶著起大火，連他80多歲的老母親都投入到滅火之中。但這都沒有動搖他發展市場的信心，反而決心更大了。

讓客戶發財求市場發展

經過一番努力，新發地的市場初見端倪了。他當上農貿市場總經理的第一天，就帶著幾個人收取管理費。可沒想到，新官一任第一把火，就燒著了自己。

記得那天早晨，3個農民在賣茄子。張玉璽要按筐收費，結果那些人不但不交費，還怒氣沖沖地對說，“你憑什么收我們的錢？”張玉璽說：“你在這里賣菜就得交費。”可他們反駁說：“我們一直在這里賣菜，從來沒有人讓我們交過錢，你們憑什么收費？”張玉璽有些生氣，大聲地回答：“不交錢就不能在這里賣了！”話音剛落，其中有個小伙子抬手就給了張玉璽一記響亮的耳光，把他的帽子都打掉在地上。這一巴掌讓張玉璽感到委屈，可同時也被打清醒了。他開始意識到，經營農貿市場，必須掌握一套規范的管理辦法。

1990年6月里的一天，張玉璽從北京拉了兩卡車西紅柿到內蒙集寧去賣，由于市場上供大于求，最后他不得不以每斤5分錢的價格甩貨。天快黑時，一個紋身的彪形大漢來到張玉璽的車前，對他說：“你的西紅柿我們全包了，一會兒來取貨！”身在外地，勢單力薄，張玉璽不免有些膽怯。這時一位市場管理人員走過來對張玉璽說“不要怕，你在我們的市場交易，就一定會保證你的交易安全。”一句簡單的話語，讓張玉璽感覺溫暖和安全。這回充當賣家雖沒有賺到錢，可他卻得到了比金錢更重要的經驗。張玉璽認識到，管理市場，最重要的一點就是要確保商戶的安全，嚴格治安管理，給商戶創造一個安全舒適的經營環境，才能吸引更多的商戶加盟。

回到新發地農貿市場，張玉璽開始著手制定市場管理制度。這些制度規定計費合理、準確，不多收、不亂收、不漏收、不少收；禮貌待客，和睦友善，誠信合作，堅持掛牌服務，接受群眾監督，不準吃、拿、卡，不準索要客戶的蔬菜、瓜果等，發現貪污者立即開除。他還規定，市場的員工不得在新發地市場購買任何商品，因為商戶作為賣家大多不敢實收管理人員的錢，這就損害了商戶的利益。

有一次，張玉璽在北大附近的水果攤前特意買了幾斤水果，同商販交談起來，張玉璽問：“您的水果都是從哪里進的貨？”商販答道：“普通水果從新發地進貨，精品水果從別處進貨的。”張玉璽馬上問“為什么精品水果不在新發地進貨呢？”小販回答：“新發地的水果都是大路貨，精品太少。”小販的回答深深觸動了張玉璽。一回到新發地，張玉璽便立即著手吸引精品水果大戶進駐新發地，解決了水果品種和來源問題。如今，在新發地市場，水果品種一應俱全，人們不但可以看到產自全國各地的水果，還常年有40多個國家果品在此上市。

客戶增多了，市場發展了，張玉璽不滿足，繼續調查研究，有意識積累經驗。他常說：“要把新發地建成最大最好的交易市場，硬件可以用錢來買，但我們的軟件——全心全意服務客戶的宗旨是需要用心血去打造的。”“請不來，叫不來，賺錢準來；轟不走，趕不走，賠錢準走”。“市場經濟如果沒有回頭客，就不叫市場”。

走進新發地果品蔬菜批發市場，人們可以清晰地看到大門兩側醒目地寫著“讓客戶發財，求市場發展”10個金色大字。把客戶吸引到新發地、留在新發地發展，成為快速發展市場的經營絕招。在新發地，張玉璽不僅聚攏了一批擁有百萬元資金的大客戶，而且還對賠錢的客戶給予更多的關注。千方百計給客戶創造各種便利條件，盡力幫助扶持困難客戶。市場越做越大，客戶越來越多，張玉璽始終都沒有忘記客戶是市場發展的根本、也是市場管理人員的衣食父母。張玉璽自創了“給商戶一個驚喜”的服務，那就是在商戶們遇到困難的時候，給予他們意料之外的幫助和扶持。

2002年，蔬菜大戶劉仁的三兒子在一次運輸途中不幸遭遇車禍喪生，張玉璽聞訊立即派人出車幫助老劉跑保險、辦理后事，還減免了他全年的房租，給了悲痛中的老劉極大的安慰。可是禍不單行，2003年，老劉的兩個小孫女在市場玩耍，引發火災，造成周邊十幾個商戶嚴重的損失，他們紛紛向劉家索賠，老劉也被派出所拘留。張玉璽得知消息后，連夜從派出所保出老劉，第二天又拿出錢一邊替老劉賠償了受損的商戶，一邊鼓勵老劉繼續把生意做下去。在張玉璽的幫助和鼓勵下，老劉終于擺脫困境站了起來。如今，老劉的生意越做越紅火，已成為新發地蔬菜批發市場的大戶。

愿把畢生精力和心血奉獻給新發地

隨著市場的不斷發展壯大，市場商戶近三四萬人。其中有近200名來自全國各地的共產黨員，由于他們長期經商流動，無法過上穩定的組織生活，被大家稱為“流浪黨”和“地下黨”。對此，張玉璽積極向上級黨委反映，要給他們在新發地“安”一個真正的“家”。在上級黨委的支持下，2006年1月12日，新發地市場率先成立了第一個流動黨支部，并制定了凡是在市場經商的共產黨員一律給予優惠的一系列政策，要求他們一方面亮身份，凝聚干勁，一方面增強社會責任感，確保質量安全。

后來，在張玉璽的帶領下，新發地市場由最初的15畝發展到目前的1500多畝、15個人發展到現有員工1700多人，年交易額由最初的800萬元發展到2015年的1600億元，年交易量由最初的4萬噸發展到2015年的1500萬噸，成為首都名副其實的“菜籃子”和“果盤子”。

2003年春，北京出現“非典”疫情后，受“封城”謠言影響，從4月23日下午開始，新發地市場很快遭到搶購颶風的襲擊，雞蛋從1.9元/斤上漲到4元/斤，白蘿卜從0.5元/斤上漲到5元/斤，其它蔬菜也在翻著跟頭上漲。此時，張玉璽身感責任巨大，迅速組織商戶調集貨源，嚴格控制價格，僅用40個小時就平息了一場驚人的價格大戰。4月24日，剛剛上任3天的北京市代市長王岐山到新發地市場視察后，對張玉璽說：“你蔬菜供應不好，我非典就防不好”。

2008年7月，北京奧運會召開在即，蔬菜供應形勢十分嚴峻，市場當即決定免收各種費用3000余萬元，張玉璽還親自帶領12家運銷大戶奔赴甘肅、河北等地調運蔬菜，圓滿完成了保障任務，被授予“首都非公經濟參與奧運服務奧運先進集體”榮譽稱號。

2009年3月，聽完溫家寶總理在“兩會”期間作的政府工作報告后，張玉璽對報告大篇幅講“三農”感到十分欣慰，但唯獨沒講農產品流通不理解。因為“三農”的核心在流通，在銷售，沒有種不出來的農產品，只有賣不出去的農產品，賣比種還重要。為此，他連夜以《不關注流通的農業是一個不完整的農業》為題目上書溫家寶總理。不久，受到溫家寶總理的高度重視，并轉回良玉副總理作出重要批示，2010年的政府工作報告重點講述了要支持批發市場和農貿市場升級改造，推動生產與市場對接。

2009年底至2010初，北京市下了兩次幾十年未遇的大雪，市場果斷作出決定，一方面將儲備的3000噸蔬菜拋出，另一方面迅速組織經銷大戶從海南調運150多車、4000多噸蔬菜。由于措施得力，當時全國其他降雪城市的蔬菜價格都在上漲，唯獨北京有5天時間菜價下降。2010年1月16日，時任國務院總理溫家寶視察新發地時，給予了充分肯定，并提出“如果下七天大雪或大雪封了高速路，新發地市場能否保證首都農產品供應”的新課題。為此，市場確立了“內升外擴”的發展戰略，在全國建立了500萬畝基地和9個農產品批發市場分市場，構筑了首都農產品安全穩定供應的“護城河”，確保了首都農產品的安全穩定供應。

這就是一個真實的張玉璽，愿把畢生精力和心血奉獻給新發地村的優秀共產黨員、農民企業家。

28年全力締造農產品流通航母

張玉璽，一個農貿市場的帶頭人，也因為他，名不見經傳的新發地一步步走向了輝煌。在改革開放的大潮中，新發地市場完成了從摸著石頭過河到擁有自己核心價值觀的過渡，駛入了高效、快速、良性發展的快車道。張玉璽也登上了新中國農產品流通領域的中心舞臺。

一則給張玉璽的頒獎詞這樣寫道：“功崇唯志，業廣唯勤。他是一個志向遠大，務實有為的企業家。”張玉璽不斷用濃墨重彩的筆法描繪新發地興業富民、興農報國的發展長卷。畫面中，數以萬計的商戶用智慧與辛勞化繭成蝶，紛沓飛進致富之門。

2015年，新發地市場年交易量超過1500萬噸，交易額突破1600億元人民幣，雙項指標連續13年穩居同類市場全國第一，承擔了首都90%以上的農產品供應。價格指數成為引領中國農產品市場價格的風向標和晴雨表。

建場28年來，新發地市場先后獲得“全國文明市場”、“農業產業化國家重點龍頭企業”等多項榮譽稱號。“新發地”商標被國家工商總局評定為“全國馳名商標”，成為全國農產品流通領域響當當的金字招牌。2009年，在美國紐約發布的中國最有品牌價值的100個企業當中，“新發地”榜上有名，品牌價值達19.05億元，被譽為最有發展潛質的朝陽企業。

市場發展了，條件寬裕了，張玉璽仍然保持著在部隊養成的樸素節儉的作風，不吸煙、不喝酒、愛吃面食，唯一的改變是一天比一天更忙了。在他身邊工作過的多位年輕人，每次說起此事都很感動，“幾十年如一日，董事長從來沒有星期天和節假日，67歲的人了，是多么的不容易啊！”

張玉璽表示，市場的快速發展時刻增強著工作的緊迫感，使命和責任越來越大。只有通過不斷學習、總結經驗，才能更好地為商戶服務。“莫道眾生性命微，一般骨肉一般皮。”這是張玉璽最喜歡的詩句。

對商戶們來說，張玉璽是一個心地善良、胸懷寬廣的貼心人。而作為一個務實有為的企業家，在企業管理、品牌建設等方面，他又是一個睿智果敢、雷厲風行的決策人。2003年9月，張玉璽在新發地農產品批發市場的基礎上按照現代企業制度組建了北京市新發地農產品股份有限公司，加速推進了市場全面向電子化、信息化、國際化發展的進程。

基于張玉璽在行業的影響力，2002年他被推選為中國農產品市場協會首任會長，多一份職務，多一份擔當，他常常為我國農產品流通事業極力奔走、多方呼吁。如2006年交通部等國家七部委明確要求當年要完善全國鮮活農產品綠色通道網絡，實現省際互通，張玉璽功不可沒。他還經常帶領業界同仁走出國門開展國際交流，促進合作，在構造全球農產品貿易鏈、實現全球農產品大流通等方面發揮了積極作用。

近30年來，長期致力于農產品流通事業的蓬勃發展，張玉璽躋身新中國第一代優秀企業家行列。他在2007年被選舉為北京市人大代表，曾被國家授予全國勞動模范，獲得CCTV2008年度三農人物、中國農村十大致富帶頭人、中國農產品市場建設特別功勛人物等百余項榮譽，是社會各界公認的農產品流通領域的資深專家和行業領袖。

“十三五”時期市民將看到一個全新的“新發地”

近年來，在“內升外擴”戰略的指引下，新發地市場進行了全面的提檔升級，以國際化標準為八方客商提供農產品交易、流通、加工、檢測、展示、展銷、直銷等全方位服務。

新發地市場緊緊圍繞打造國際農產品品牌和京津冀一體化發展戰備，重點在“內升外擴保障供應，高端發展提升形象”上加快了戰略發展步伐。

在提檔升級方面，新發地市場重點加強了七大項目的建設。國際水產城、農業科技園、蔬菜交易樓、12萬噸冷庫、綜合交易大廳、電子商務平臺、便民社區直通車成為新發地市場提檔升級的核心。

張玉璽介紹，當前，新發地市場每天蔬菜成交量底線是1.6萬噸，果品成交量底線也是1.6萬噸。有這兩個1.6萬噸的保障，北京農產品供應就是綠燈，否則就會變成黃燈或紅燈。作為與老百姓生活息息相關的生活必需品行業，北京新發地市場擔負著重要的保障任務，在冰雪災害、奧運會期間等特殊時期，新發地市場的農產品供應均未發生過任何閃失。

張玉璽說，2016年，新發地市場將全面啟動“內升外擴”，計劃今年3月份開工建設地上地下各三層的蔬菜交易樓，以改變目前的蔬菜露天交易模式。“十三五”期間，北京市民將能看到一個全新的新發地市場。

據張玉璽介紹，新發地已經在全國建立了10個產地分市場，建立了200多萬畝生產基地。“我們投資在赤峰、大同、招遠、武威、高碑店、襄陽、蒙城等城市建設自己的產地市場。”

每逢冬季，新發地在海南、越南、緬甸種幾十萬畝西瓜確保首都冬季西瓜供應，經過幾年基地和產地市場建設，全國保障首都農產品供應網絡已經形成，并初見成效。

張玉璽說，北京90%的農產品靠外埠供應，新發地每天的農產品來自全國各地，其中包括30噸來自寶島臺灣的果品。除此之外，每天都還有來自46個國家的進口水果。

每年在這個時候，新發地都會為首都春節期間的蔬菜供應做好準備。“即使遇到惡劣天氣，我們在北京周邊儲存的大量蔬菜都可以保證北京市場的穩定。”張玉璽表示，他們每天向市民供應250個品種的蔬菜和260個品種的水果。“北京市民可以安心過春節，蔬菜和農副產品供應不用擔心。

2015年是實施“十二五”規劃的收官之年，也是中國全面推進以結構性改革帶動結構性調整的重要年頭。張玉璽說，在全國38個大中城市的蔬菜價格評比中，北京的價格排名靠后。“與5年前相比，新發地市場的農產品種類也在逐步增多，目前蔬菜穩定在220個品種左右，水果穩定在250個品種左右，極大的豐富了北京市民的“菜籃子”和“果盤子”。”

據了解，新發地建筑面積15萬平方米的國際水產城將于2016年投入使用，12萬噸冷庫也將動工。值得一提的是，新發地國際水產城項目建成后將成為北京面積最大、檔次最高、范圍最廣、功能最強的水產品交易中心，對于提升新發地市場整體形象，加快南城崛起和助推北京打造世界城市都將產生積極而深遠的影響。

“兩個交易大樓均為地上地下各三層，同時還要建設一個現代化的冷鏈群。”張玉璽說，在現有的面積中騰出一半土地進行綠化，進行植被改造，多品種花草樹木交相輝映，新發地市場將煥然一新，在5年內把新發地打造成為一個集觀光旅游為一體的花園式市場。

未來的新發地市場交易模式，將借鑒韓國，從各地來的蔬菜瓜果進入市場后將首先進入政府投資的農產品包裝市場，進行農產品的二次檢測并包裝成為各自的品牌后再統一拉到市場進行交易，分流到二級市場。除了升級改造外，新發地市場還將繼續加大北京市便民蔬菜直通車和社區便民菜店的覆蓋面積，有效減少城市內的游商，解決市民買菜難、買菜貴的問題，并拓展互聯網+模式及B2B、B2C、O2O等定點配送業務。

張玉璽透露，新發地將啟動O2O來減少消費者時間和交易成本。目前，新發地成立了農副產品網絡配送中心，主要服務于每天沒有時間買菜的白領上班族。今后新發地將在北京的一些小區建立冷鏈屋，白領上網下單后，下班后可以直接在小區領取采購的生鮮。按照京津冀一體化規劃，未來果蔬從新發地運輸到天通苑也僅需要50分鐘，完全可以實現當日送達。

與此同時，在硬件設施升級改造的同時，新發地也在積極對外擴張。張玉璽告訴記者，北京的農產品是輸入型的，90%來自全國各地。為了保障北京市民蔬菜水果的供應，這幾年來，張玉璽走遍了全國800多個縣市，“一旦遇到好的品牌和農產品，我就會深入了解，與當地的企業和政府溝通，進而在當地建了許多新發地的果園和菜園。”

據張玉璽介紹，新發地在廣西建有香蕉基地、在四川蒲江建有丑桔基地、在福建建有大蔥基地。“拿丑桔來說，在四川蒲江當地，一年產量大概10萬噸，而我們新發地就包了5萬噸。通過基地建設，既保證了農產品的質量，也保證了供應量，讓北京市民能夠吃上全國各地最好的農產品。”

張玉璽認為，總的來說，新發地不是搬遷，而是升級，但不是干軍萬馬的存在，而是精兵強將的發展，新發地也要和京津冀一體共同發展。

據了解，新發地市場的升級改造，被列入了北京市的“十三五”規劃。張玉璽說，預計5年內，新發地將變成一個和北京市相匹配的都市現代化交易市場。