江蘇省濱海縣濱海高效農業綜合服務中心(224500)張士罡 裴鳳
果園高產高效生態養雞技術
江蘇省濱海縣濱海高效農業綜合服務中心(224500)張士罡 裴鳳

江蘇省濱海縣東坎鎮種養大戶張某,在承包的90多畝(1畝=667平方米,下同)梨、桃和蘋果樹園內圍網飼養草雞,獲得了良好的經濟效益、生態效益和社會效益。
果園養雞,果園四周應搭設圍網,嚴防各種獸害及防止草雞逃失等損失。
根據養殖規模可在果園內搭建長25米、寬6米、高2米的塑料大棚,棚內設置棲息架、雞窩、飼槽和飲水槽等,供雞只避雨、產蛋、采食、飲水和棲息用。
果園養雞,應選擇種質較優、肉質鮮美、風味獨特的當地草雞品種。
草雞品種多為緩速生長的中小型雞種,對外界環境的適應性和抗病力較強、活動量較大、成活率較高,適宜果園飼養,且市場銷售價較高,深受消費者青睞。
果園養雞,放養密度一般以每畝果園不超過300只為宜。密度過大,則有可能破壞果園植被,且需大量補充精料,增加養雞成本,還易引起啄羽、啄肛等惡癖,增加疾病風險;如果養殖密度過稀,則養殖效益較低,浪費人力、物力。果園生態養雞如果能采取多點投放,分散養殖,則有利于管理和降低疾病風險。
為防止草雞啄羽、啄肛等惡癖,最有效的預防方法就是在6~7日齡時進行斷喙,采用斷喙刀具上喙斷二分之一,下喙斷三分之一,斷喙前3天飲水中加入適量維生素C,以防出血和應激反應。
果園養雞,應根據具體情況適當補飼和供足清潔飲水。一般白天不用喂料,晚上回棚后育成雞應適當補料。常用飼料以玉米、小麥、豆粕或魚粉為主,產蛋期應適量加入貝殼粉和微量元素添加劑等。
另外,在飼養管理過程中還要注意防老鷹、黃鼠狼等獸害和放養雞的逃失工作,以減少損失,提高養殖效益。
果園養雞,還要注意棚舍的及時清理和果園場地的消毒工作。每批雞清欄后,棚舍要徹底清理、嚴格消毒,果園場地中的雞糞要采取翻土20厘米以上,然后用生石灰潑灑消毒,以備下批雞飼養。
有條件者可采取劃片放養,輪流消毒。一般果園養雞3年后應輪換場地,以便還果園場地有一個自然凈化的空間。
果園養雞,必須十分重視疫病防控工作,制訂科學的免疫程序,嚴格按免疫程序做好雞馬立克氏病、雞新城疫、法氏囊病等主要傳染病的免疫接種工作和定期驅蟲工作。
1日齡苗雞,可頸部皮下注射馬立克氏病疫苗;7日齡,可用新支二聯弱毒苗點眼、滴鼻,同時頸部皮下注射新支滅活油苗0.3毫升;14日齡,可用法氏囊病弱毒疫苗雙倍量飲水;21日齡,新支二聯凍干苗雙倍量飲水。
另外,可在飼料或飲水中加入適量維生素C或復合維生素等,以提高雞體抗病力。放養期間,飼養管理人員還要加強巡邏觀察,發現精神萎靡、亂動減少、糞便異常的病弱雞,應及時隔離、及早治療或淘汰。