江離

潘富俊

紛吾既有此內美兮，又重之以修能。

扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩。

汨余若將不及兮，恐年歲之不吾與。

朝搴阰之木蘭兮，夕攬洲之宿莽。

——《離騷》

江離，古又名：糜蕪，蘼蕪，芎；今名：芎，川芎。芎植物體含芳香的揮發油、生物堿和多種酚類物質，自古即為重要的香料植物，“其葉香，或蒔于園庭，則芬馨滿徑”。古人在其農歷四五月間發苗時，采其葉煮羮或制成飲品，即北宋文學家宋祁《川芎贊》所云：“柔葉美根，冬不殞零，采而掇之，可糝于羮。”《楚辭》中將其列為香草，用以比喻君子。

芎產地很多，其中最有名且藥效最好者產于四川，故又稱“川芎”。《楚辭》共有九章提到芎，其稱法有江離、糜蕪、蘼蕪、芎等，出現“江離”的篇章有《離騷》《九章·惜誦》《七諫·怨思》《九懷·尊嘉》《九嘆·惜賢》等；以“芎”為名者，僅《九嘆·愍命》；稱“糜蕪”或“蘼蕪”者有《九歌·少司命》和《九嘆·怨思》。古詩“上山采蘼蕪，下山逢故夫”句之“蘼蕪”，就是芎。

芎除食用外，古人也常隨身佩帶，“蘼蕪香草，可藏衣中”，魏武帝曹操就常將芎藏在衣袖中。此外，芎也是重要藥材，《神農本草經》將其列為上品，《本草綱目》云：“人頭芎窿高，天之象也。此藥上行專治頭腦諸疾，因有窿之名。”其根研磨成粉末，可“煎湯沐浴”，是古今常用的藥材。

【植物小檔案】

學名：Ligusticum chuanxiong Hort

科別：傘形科

多年生草本，高50厘米左右，根莖呈不規則團塊，有明顯的結節狀，莖常叢生，上部分枝。葉為二回或三回羽狀復葉，小葉3對～5對，邊緣呈不規則羽狀全裂；葉柄長9厘米～16厘米，基部成鞘狀。復傘形花序，有短柔毛，頂生；花為白色。雙懸果卵形，背棱中有油管3個。分布于我國四川、云南、貴州等省，多為栽培者。