全力推進漢中茶產業再上新臺階

張星顯

茶產業是漢中市優勢特色產業和農業主導產業，為漢中市農業農村經濟發展作出了積極的貢獻。在新常態下，如何立足實際、創新發展，把基地規模做大，把茶葉產品做精，把龍頭企業做強，把公用品牌做亮，把具體工作做細，推動茶產業加快轉型升級，對于推動漢中市茶產業健康快速發展意義深遠。

一、以無性系良種茶園建設為重點，建設現代茶葉基地。進一步擴張規模，到2020年，使全市無性系良種茶園總面積達到100萬畝以上。以省級園區為引領，積極做好省市級現代茶葉園區建設，到2020年，使全市市級以上茶葉園區達到50個以上。同時推行標準化管理，全力做好茶區水電路等基礎設施配套建設。

二、以推廣茶葉產業鏈全面機械化為目標，提高茶葉機械化水平。茶葉生產是一項系統工程，從栽培到采摘，從加工到貯藏、包裝等都需耗費較多的勞動力，生產成本高。為降低成本，應當大力推廣茶園深耕、施肥、除草機械、茶園修剪、澆灌機械等，提高茶園管理的機械化水平；逐漸改變茶葉采摘基本靠人工的局面，全面提高鮮葉采摘的機械應用水平；大力推廣名優荼由手工向機械化轉變，大宗茶由單機作業向清潔化、連續化加工流水線轉變，加快推動茶葉機械化生產加工的轉型升級。

三、以培育壯大龍頭為抓手。全力提升帶動能力。支持茶葉企業通過兼并收購、聯合重組及合資合作等方式整合中小茶葉企業，增強企業競爭力，引導其與茶葉大戶、家庭農場、茶葉合作社聯合，推進產業整合集聚，完善產業鏈，增強龍頭企業的市場引領帶動能力。重點擇優扶持一批創新型茶葉加工龍頭企業，集中資金、土地、技術等生產要素，對企業基地建設、品牌創建、設備更新等方面給予扶持，提高茶葉產業化經營水平。

四、以培育公用品牌為核心，努力打造知名品牌。堅持不懈抓好茶葉品牌整合工作，強化漢中仙毫、漢中紅公用品牌的宣傳推介。持續舉辦、參加國內外具有較高知名度和影響力的茶博會、推介會、論壇會，提升品牌影響力。建設漢茶知名品牌，使荼產業捏成拳頭，充分發揮“漢中仙毫、漢中紅”品牌的絕對優勢，整合資源，推進漢茶品牌化戰略體系建設，力爭把“漢中仙毫、漢中紅”打造成國內馳名、國際知名的品牌。

五、強化日常監管，保障茶葉質量安全。依托市縣產品質量監督檢驗機構，逐步完善茶葉質量安全監測網絡。要開展常規市場檢查、嚴厲打擊以陳充新、以次充好、摻雜使假等茶葉違法經營行為；加大對各茶葉批發市場、大中型商場超市、茶葉經營門店等場所的監管整治力度，保障消費權益；不定期抽查抽檢，確保茶產品質量安全。

六、以優化產品結構為突破口，推廣“一園三季三茶”生產模式?！耙粓@三季三茶”生產模式就是一片茶園春夏秋三季采摘，春季重點生產綠茶、夏季重點生產紅茶、秋季重點生產黑毛茶等，改變以往只生產綠茶和少量紅茶的生產模式。在保持綠茶為主導的基礎上，積極開發紅茶、黑茶等新產品，做到茶葉資源充分有效利用。

七、挖掘潛力，積極開拓國內外茶葉市場。在重點產茶縣建設一批設施完備、功能齊全的專業茶葉市場，打造特色鮮明、綜合實力強的漢中茶城現代茶葉交易市場；以西安、北京馬連道荼城為窗口，逐步融入北京市場，穩步開拓上海、廣州、深圳等大城市，積極拓展全國茶葉市場；加快茶葉電商市場建設，鼓勵新型茶業商業模式創新，實施線上線下結合，加快茶葉實體店功能轉型；鼓勵漢中茶葉企業抱團出海，走出國門，提升漢茶在國際市場的知名度。

八、以開展技術培訓為支撐，提升產生科技水平。加強科技隊伍建設，積極引進茶葉專業人才，壯大茶葉科技隊伍；以漢中茶葉職業培訓學校為基地，培養專業型人才；加強與省內外茶葉學會、協會、院校等的聯系與合作，做好茶產業的傳承、創新及提升。

九、制定保障措施，加大產業投入力度。圍繞漢中市茶產業發展目標任務，制定保障措施，積極爭取各級項目，并整合其他涉農資金項目，加大招商引資，實現產業多元化投入。重點扶持一批創新型茶葉加工龍頭企業或專業合作組織，提高輻射帶動力。在產業投入方面，建議省級財政每年投入全省茶產業專項資金1億元以上。市級財政每年投入茶產業專項資金1000萬以上。產茶縣每年也拿出500萬元以上的資金，支持茶產業發展。

十、整合特色優勢資源。推行一二三產融合發展。從2014年開始，用五年時間，在全市建立100個特色重點產茶鎮，1000個標準化茶葉示范村，每個示范村基本達到一村一品要求，茶園鮮葉畝均收入達到1萬元以上；加快茶葉深度開發。以市場需求為導向，積極開發夏秋茶資源，提高產業綜合效益。同時積極做好茶葉深度研究開發；積極推進茶產業與茶文化、茶旅游相融合，推進休閑觀光和茶鄉旅游協調發展，形成一批以茶葉采制、茶園觀光、茶文化展示、休閑度假為特色的茶園休閑觀光基地。