白宜勤
陜西是中國最早種茶、貢茶的地方。陜茶始于商周,興于秦漢,盛于唐宋,繁榮于明清,“絲綢之路”承載著陜茶和中華文明走向世界。做優做強茶產業,對于保護陜南生態環境、推動經濟突破發展、促進貧困地區群眾脫貧致富,具有十分重要的現實意義。
陜南在陜西乃至中國經濟社會和生態文明建設中,具有獨特的地位。其一,陜南是陜荼主產區,茶產業發展納入《國家實施茶葉重點區域發展規劃》。陜南以其緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、無污染的自然稟賦,賦予了陜茶芳香物質和氨基酸含量高、茶多酚和咖啡堿適中的特性。輔之以先進的制作工藝,造就了陜茶“香高、味濃、耐泡、形美、保健”的內在品質。其二,陜南作為中國集中連片特困地區之一,貧困面大、貧困程度深、貧困人口多,是陜西精準脫貧難啃的“硬骨頭”。依托產業使當地群眾脫貧致富是長久之策。其三,陜南是“三江”重要生態屏障和南水北調重要水源涵養地,需要同步推進水源保護、生態承載與產業開發,實現農業農村經濟可持續發展。
茶產業是陜西優勢特色主導產業,茶產業發展關乎經濟發展、生態保護、農民增收和文化傳承。近年來,全省上下強化政策支持,科學規劃布局,擴規模、深加工、創品牌、拓市場,推動茶產業發展進入快車道。陜茶種植面積、質量效益、品牌價值、市場知名度和產品競爭力穩步提升,全省茶園面積215.9萬畝,產量8.5萬噸,產值113.7億元,到了提質增效轉型升級的重要關口。
推進荼產業轉型升級,要立足資源稟賦,堅持市場導向,加大宣傳推介,抱團開拓市場,延伸產業鏈和價值鏈,著力在提高質量效益和競爭力上下功夫。要強化科技創新驅動,強化優良品種提純復壯和選育推廣,建立優質種苗繁育體系,建設標準化茶園基地;要充分發揮市場配置資源的決定性作用,培育壯大茶葉經營主體,注重產品精致加工,打造知名優勢品牌;要深度挖掘陜茶文化,賦予陜茶新的文化內涵,拓展茶產業多種功能,加快一二三產融合;要大力發展電子商務等現代營銷業態,推動線上線下結合,加快陜茶走出去步伐,擴大市場份額,提升產業競爭力,努力把陜茶培育成為陜南群眾脫貧致富的支柱產業、區域經濟發展的重要引擎、陜西優勢特色現代農業的亮麗名片!
(作者系陜西省農業廳黨組書記、廳長)