地標產品：一家一串故事

毛緒強

11月5日-8日在昆明舉辦的第十四屆中國國際農產品交易會上，2000平方米的農產品地理標志專業展區被昆明市民圍得水泄不通，章丘大蔥、和田玉棗、蒙自石榴、平泉香菇、馬家溝芹菜等全國各地的精品地標產品集體亮相，成為本屆農交會的一大亮點。

記者在該展區采訪時發現，許多企業在塑造地標品牌時都有著自己獨特的方式，有的善于策劃營銷、有的善于挖掘品牌故事、有的則是依托于當地地理優勢，構筑企業自身產業模式，但每個企業的產品都有一個共同特點，就是產品產地特色鮮明，質量優且售價不菲。

玩柚還是刁老爺

“還有沒有柚子賣？你這不是還有幾個嗎？別當展品了，直接賣給我吧。”市民張大姐來到重慶地標產品展區時，刁老爺的柚子已經賣完了，只剩下幾個展品擺在那里。

“我們還真沒刻意宣傳，他們都是嘗著好吃就買了，一個十元一會就賣斷貨了。”重慶澎湃農林發展有限公司行政部經理鐘洪生告訴記者。

刁老爺是何許人也？刁老爺的柚子產自哪里？眾多謎題讓記者的腳步停留在了這個展位。

經了解，記者得知刁老爺的柚子產自重慶市梁平縣，梁平柚與廣西沙田柚、福建文旦柚并稱為中國三大柚。而刁老爺刁思卓則是在200多年前把柚樹引入梁平縣的那個人。時至今日，梁平柚世代種植，家族新一代傳人梁曉東為了讓故鄉的優質梁平柚走出大山，成立了重慶澎湃農林發展有限公司，并創立梁平柚品牌——刁老爺的柚。

與刁老爺的柚初次邂逅，你一定會被其產品獨特的包裝所吸引。穿著清代官服的刁老爺戴著墨鏡，左手拿著蘋果手機，右手拿著的搖扇上則寫著“老夫其實很柚人”幾個字，瞬間讓你對刁老爺的柚子產生了濃厚興趣。

“顧客產生了興趣，才會有進一步接觸這個產品的可能。”對于這樣標新立異的包裝，鐘洪生的解釋很專業。

別人家的柚子論斤賣，刁老爺的柚子則是論個賣，按年份賣。當記者打開刁老爺的柚微信公眾號，20年樹齡柚兩個裝的一盒賣29.8元，50年樹齡柚三個裝的一盒賣98元，百年老樹柚三個裝的一盒賣198元，這樣高的價格還是受到了很多消費者青睞。

“消費者愿意花高價為好東西買單。”鐘洪生告訴記者：“梁平柚果實碩大，芳香濃郁，汁多味甜，營養豐富，從來都是消費者喜歡的水果，此外，我們在營銷上也是下足了功夫。”

鐘洪生向記者打開了一盒百年老樹柚，里面除了三個柚子外，還有一個福柚禮包。把禮包打開，梁山官函、剝柚神器、放柚子的托盤、福柚春聯等衍生品則呈現在記者眼前。

“我們不光賣柚子，還要賣出柚子的文化。”鐘洪生自豪地對記者說。

當你打開禮包，除了可以品嘗到甜美的柚肉外，你肯定會被“八百里快馬加急！！！萬望重視”、“柚要增壽”、“柚要升官”、“柚要變帥”等詞匯所吸引，當吸引你的不只是這款產品時，再多的啰嗦也會得到消費者的溺愛。

品蟹當品江心源

平時只見過四處推銷自家產品的賣家，還真沒見過買家上門來買貨還不賣的金主。在地理標志專業展區江蘇省展區內，記者還真見到了這么一位賣家，此人就是江蘇江心源生態水產有限公司執行董事黃文峰。

“我們公司的生態蟹基地所養殖的鎮江江蟹在鎮江市內就銷售完了，外地消費者只能通過網絡渠道購買，所以我只能拒絕他們要批發蟹子的請求。”面對前來咨詢的客商，黃文峰只能婉言拒絕。

“我這次帶著產品來參展，最主要的目的還是宣傳江心源養殖的鎮江江蟹。”黃文峰告訴記者。

據了解，江心源生態水產有限公司是一家專業從事野生態長江蟹養殖和長江水產品銷售的公司，地處國家級AA級農業生態旅游景區江蘇省鎮江市江心洲，基地面積1500畝。

“我們不養殖蟹，只做大自然的搬運者。我們不養殖蟹，只做美味的守護者，滿足食客的味蕾。”這是江心源生態水產有限公司的廣告語，實際上他們也是這么做的。

“我們的養蟹基地全部在不通航的長江水域，經過基地三級生態水質凈化處理，水質達到了國家級飲用水標準；蟹苗則是從長江里捕撈的野生蟹苗，是真正的江蟹品種；江蟹生長過程中的食料都是魚蝦，并且嚴格按照技術規范進行養殖，絕不用抗生素。”黃文峰對記者說。

記者打開江心源淘寶專賣店，里面3.0-3.3兩的母蟹賣158元一只，依然有不少顧客下單購買，還真是應了那句老話，“好東西不愁賣”。

一兩黃金一兩茶

苗族姑娘穿著自己民族特有的服飾，用甜美的聲音為自家的產品吆喝，自然吸引了許多客商的目光，在湖南展區內，保靖黃金茶這一榮獲地理標志認證的產品備受矚目。

說起保靖黃金茶，還有一段歷史不得不提。據《明世宗嘉靖實錄》記載：明朝嘉靖十八年（1545年）農歷四月，湖廣貴州都御史陸杰，從報警宣尉司（今保靖縣城遷陵鎮）取道往鎮溪（今吉首市）巡視兵防，途徑保靖轄區的魯旗（今保靖縣葫蘆鎮）深山溝壑密林中，一行百余人中，有多人染瘴氣，艱難行至兩岔河苗寨，染瘴氣人已不能行走，苗族向姓家老阿婆，摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈與染瘴的文武官員服用，飲茶湯后半個時辰，瘴氣立除。陸杰十分高興，當場賜謝向家老阿婆黃金一錠，還將此茶上報為貢品，歲貢皇朝帝君。此后，該茶在市場上就有“一兩黃金一兩茶”之美譽。這個古老的苗寨也改名為“黃金寨”。

保靖縣茶葉產業開發辦公室主任向開平對記者說：“保靖黃金茶以黃金村所產最為正宗，該村現存保持較好的古茶園7個，有黃金古茶樹2057株，樹齡最長的‘黃金古茶樹王達410年，被譽為‘可以拿來喝的文物。2011年，這棵古茶樹的100克春茶拍賣出9.8萬元高價，折合每克980元。而當時，國際黃金現貨賣出價也不過307.84元/克。”

記者在現場沖泡一壺品嘗，在泡在茶杯里的黃金綠茶，湯色黃綠明亮，用鼻靠近一嗅香氣高長，品一口滋味更是鮮爽。也難怪有“一兩黃金一兩茶”之美譽了。

來自北緯45度的問候

可能有人說，五常大米歷史悠久，一直有貢米之稱。其實，肇源種植水稻的歷史，不比五常短。早在清朝時期，肇源人就開始種植水稻。1983年時，水稻栽培便已初具規模。而在本屆農交會地理標志專業展區，記者有幸目睹了這一黑龍江地標產品。

肇源縣地理坐標，東經123°57′至125°45′，北緯45°23′至45°59′。北緯45°，是世界公認的黃金水稻生產帶。

“我們肇源水源豐沛，坐擁松嫩兩江不說，年均降水量還在500毫米左右。這些都為水稻生長，提供了良好的環境。也正因如此，才有了品質優良的‘肇源大米。除此以外，肇源的空氣質量也相當好。境內沒有大型廢氣排放企業。空氣那叫一個清潔，大氣中微粒懸浮量、二氧化硫含量、氮氧化合物的含量都很低。說這是一片凈土，一點都不為過！”黑龍江肇源清渠米業有限公司銷售總監魏芳告訴記者。

記者采訪時，恰逢一鍋新米蒸熟，還未打開蓋子，就能聞到那濃濃的米香，沒過多久，鍋里的米飯就被客商你一碗我一勺的享用精光。

“米粒形狀和出飯品質，那是大米的外在。肇源大米的內在品質，也‘杠杠滴。”魏芳告訴記者，“經農業部谷物及制品質量監督檢驗測試中心檢驗，肇源大米粗蛋白含量7.25%。營養成分多達45種。其中含量較高的，有維生素B1、維生素B2、維E、鉀、鈣、鐵、鋅、硒。各項指標，均達國家一級粳米品質。”

如今，肇源大米“牛”了。1公斤禮盒裝肇源大米，淘寶售價39.9元。并且，好評如潮。10斤裝的肇源大米，賣到150元。而10斤裝的五常稻花香有機大米，價格也只有120元左右。

“沒有好品質，我們也不敢賣高價。我們公司的水稻采用統一的生產管理體系。統一優良品種、統一操作規程、統一投入品供應和使用、統一田間管理、統一收獲。水田，全部引用松嫩江水灌溉。全程生產機械化，使用的是生物有機肥。”魏芳對記者說。

據了解，在2015中國品牌價值評價信息發布會上，“肇源大米”登上了“中國品牌價值榜”。在初級農產品類地理標志產品綜合評價排名中，位列全國第20名。品牌強度得分775分。品牌價值83.53億元。

每一種農產品都是獨特的自然條件與社會文明碰撞的結晶，蘊含了一方水土的風土人情，一方勞動人民的千年記憶……我們有理由相信，在我國現代農業發展進程當中，地理標志農產品將會對我國農業品牌建設發展起到強有力的促進作用。