臺灣展區：特色鮮明 魅力獨特

曾詩淇

與去年相同，今年臺灣展區的開幕儀式依然以“電音三太子”歡快的舞蹈拉開序幕。動感的節奏、帶有民俗特色的服裝、可愛的造型……這場充滿臺灣濃郁文化氛圍的表演掀起了現場小高潮，讓在場觀眾看到琳瑯滿目的臺灣特色農產品的同時，也感受到臺灣本土文化的魅力。

據介紹，本屆農交會臺灣展區面積630平方米，共62個標準展位，其中島內展位20個，臺創園展區42個，展出上百種臺灣優質農產品。來自臺灣的20個展位集中展示臺灣今年選出的十大創新產品、TGA包裝好品牌以及CAS臺灣優良農產品，體現了臺灣精致農業的發展水平。來自福建、安徽、云南、黑龍江、四川等地的26個臺灣農民創業園（以下簡稱“臺創園”）展出的近百種優質農產品，全方位展示了兩岸農業交流合作的成果。

農業部辦公廳副主任雷劉功在開幕式致辭中表示，自2005年至今，農交會臺灣展區已經成功舉辦了12屆農交會。通過這12屆農交會，臺灣展區為大陸老百姓帶來了品種豐富、味道鮮美的優質農產品，也讓我們見證了臺灣農產品發展變遷的歷程。如今，臺灣展區已成為農交會中不可或缺的一部分，成為農交會上一顆璀璨的明珠。

設計獨特文創內涵豐富

走進臺灣展區，記者被獨特的設計深深吸引，以農交會基調——綠色為主色調，綠色和白色相間，整體形象融入了巴洛克式建筑元素，拱門結合調高弧形穹頂，多色彩、多元素體現臺灣農產品的精致豐富，將臺灣農業的力與美體現于空間，令人耳目一新。

臺灣優良農產品發展協會推廣組組長沈世然介紹，臺灣有放天燈的習俗，寓意為“五谷豐登”，所以展區頂棚設計為弧形穹頂，上面印著各種臺灣農產品的圖案。

為突出文創內涵，迎賓主通道設置三個展示臺，集中展示臺灣今年選出的十大創新產品、TGA包裝好農品牌以及CAS臺灣優良農產品，充分展示臺灣精致農業的創新和發展成果。宣傳區結構設計精巧，體現了對農產品“綠色、健康、安全”的追求以及對高品質精致生活的追求。

所有參展產品中，那些包裝精美的梅子酒顯得格外與眾不同，且不說產品品質，僅包裝就足以令人心動。臺灣信義鄉協會帶來的梅子夢工廠，確實把現場裝扮得足夠“夢幻”，每一款梅子酒包裝背后都是一個有趣的故事，信義鄉將文創與包裝實現了完美融合。“小米唱歌”、“梅子跳舞”、“長老說話”等既生動又形象。

此外，今年臺創園展區設計也突出美觀實用，各具地方特點，全方位展現園區特色產業和發展狀況。特別是四川新津臺創園運用“舟”、“竹”等元素展示林間清幽，營造出“人在林間、舟在水畔、竹林相映、漁歌向晚”的意境，綜合四川與臺灣共有元素，表達出兩岸一脈相承的文化積淀和兩岸一家親的骨肉親情。

認證嚴格展品精致創新

據沈世然介紹，今年臺灣優良農產品發展協會邀請了福記冷凍食品（股）公司、味一食品有限公司、壽米屋企業有限公司、梓官區漁會等9家臺灣農業精致產品的代表企業參展，帶來豆干、粥品、米、酒品、新鮮水果、魚松等臺灣特色精致農產品，其中多項獲得國際質量體系認證，代表了臺灣農產品精致優秀的品質。此外，臺灣展區還在此次農交會上專題推廣石斑魚，安排各類料理現場試吃，希望大陸的消費者也能品嘗到臺灣鮮美的石斑魚。

“每個地方的食品標準不同，為了適應外銷需要，企業要認證很多標準，這意味著對企業更嚴格的要求。”沈世然告訴記者，以臺灣新力香為例，這是一家專做寶寶肉松的企業，獲得了HACCP認證、ISO認證、臺灣CAS認證和TQF認證等多項食品安全品質認證。這些認證是對企業品質的最大肯定，新力香的肉松、魚松原料純度百分之百，沒有添加任何淀粉，特別適合寶寶食用，口感細致而且營養豐富。

壽米屋的展臺位于拐角處，煮好的大米擺在展臺前供消費者免費品嘗，遠遠就聞到了一股濃濃的米香味，配上其原創的包裝，一時間吸引不少眼球，現場很是熱鬧。總經理陳肇浩拿著包裝好的臺灣稻米熱情地向每個來詢問的客商介紹。陳肇浩告訴記者：“臺灣大米的特點是軟、粘、彈，此次展會我們特意帶了最好的米過來。”陳肇浩還專門為此次農交會設計了紀念款包裝。

我們知道臺灣盛產許多水果，并憑借完美的外形和優質的口感深受大陸市場歡迎，展區內就有蓮霧、火龍果、楊桃等現場展示，各個看上去都晶瑩飽滿，屬于果中上乘。沈世然介紹，這是臺灣精果公司帶來的產品。該企業創立于2004年，以推廣臺灣精致水果為理念，特別注重果品品質。展位前供免費品嘗的紅心火龍果，贏得了現場觀眾的嘖嘖稱贊。

今年臺灣十大創新產品中，沈世然特別向記者推薦了喜愿米意大利面，雖然它只獲得了銀牌，但該產品最大的特點在于百分之百使用大米精制而成，而不是小麥，非常適合對于麩質食物敏感者食用。其烹煮方法與意大利面相同。“全程自動化生產，產量與品質符合國際HACCP食品規范，是臺灣最具競爭潛力的面食產品，”沈世然稱。

以會為媒加強兩岸交流合作

據了解，臺創園自去年參加農交會，獲得了良好反響。今年臺灣企業和臺創園“抱團”參展成為本屆農交會一大亮點和熱點。

臺創園展區將全方位展示兩岸農業交流合作的豐碩成果。來自福建、安徽、云南、黑龍江、四川等地的26個臺創園將展出近百種優質農產品，種類豐富，品質優異，包括豆粉、豆奶粉、酸奶、葡萄酒等飲品，以及小米、雜糧、食用菌、蜂產品、堅果、新鮮水果、茶葉、甜柿、花卉、熟食、肉類、牛肉醬休閑食品等各園區特色優品，利用農交會打造出臺創園企業品牌、園區品牌和臺創園整體品牌。

“去年以來，我們積極順應‘互聯網+的發展趨勢，著力搭建線上‘永不落幕的農交會臺灣展區，通過政府購買服務的形式，在知名電商本來生活網上搭建臺灣農產品銷售專區，助推臺灣優質農產品進入電商發展快車道。” 雷劉功介紹，首批上線的是臺創園的農產品，福建漳平的高山茶、比賽茶、仙游的甜柿、梅州的冬棗、大蒜酒等。據統計，一年來，本來生活網臺創園二級頻道及商品網頁瀏覽量超過1200萬，總訪客數約900萬，總銷售額超過150萬元，僅漳平高山茶一項單品的銷售量就突破100萬元，取得了顯著的經濟效益和社會效益。下一步，我們將積極推動臺灣原產地農產品上線，為臺灣優質農產品打開更為廣闊的市場空間。

雷劉功表示，臺灣農業雖然規模小，但是現代化程度較高，呈現了“小而精”、“小而美”、“小而特”、“小而暖”等特點。希望借助農交會平臺，臺灣企業、臺灣農人到大陸展示優質農產品，讓大陸民眾嘗到來自臺灣的優質農產品，推廣現代農業的好經驗好做法，加強兩岸農業交流合作，促進兩岸農業融合發展。