萬達合作社：有機產(chǎn)出“巨永”好大米

蔣釗

以有機大米為主打產(chǎn)品的吉林省德惠市萬達農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社是一個地地道道的農(nóng)民班子，如今年完成有機大米認證正是他們敢想敢干的結(jié)果。

總經(jīng)理曲振文說，2010年出資940萬元注冊成立吉林省德惠市萬達農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，是一次大膽嘗試。在搞有機水稻種植之前，這家小微企業(yè)一直在做肥料銷售，后來又由賣轉(zhuǎn)為制，嘗試自己制作有機肥。看著有機肥市場的不斷擴大，才思考要不要嘗試把產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸到有機種植。

“有機，在將近10年前還是覺得挺神秘的。”所以2010年決定開始搞有機水稻種植時，曲振文覺得這是一次冒險。

有機市場形勢的不明朗很快印證了曲經(jīng)理的擔憂。合作社開始土壤有機轉(zhuǎn)換后，與深圳一家公司簽下了1000噸有機轉(zhuǎn)換大米的合同，但合同只履行了100噸就中止了。“他們那邊預估的不準確，當時有機市場還在探索階段。”第一批100噸大米發(fā)過去后，并沒有像想象中那樣迅速形成口碑打開銷路，而是賣的比較遲緩。經(jīng)過溝通，合作社沒有要求深圳公司強制執(zhí)行，在扣下5萬元的違約金后結(jié)束了合作。最終，當年生產(chǎn)的3600噸有機轉(zhuǎn)換水稻都以普通水稻價格賣給了當?shù)丶庸S。

不過這些困難并沒有讓合作社打退堂鼓，相反他們拿出更多精力投入到田間管理，確保在2-3年時間內(nèi)完成有機認證。就這樣曲振文一邊帶著技術(shù)人員嚴格把控病蟲害草防治、秧田管理、本田整地、苗床處理、種子處理等各個環(huán)節(jié)，一邊認真研究有機水稻認證的相關(guān)要求，確保萬無一失。

到第2個年頭，萬達合作社理事長李海燕看到收獲的大米顆粒飽滿，每一粒都滲透著兩年來的辛苦付出，她對大米的品質(zhì)信心滿滿，決定送去給在長春市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局工作的哥哥嘗嘗鮮。當她把40斤大米送過去后，卻被當面潑了冷水，不僅大米被拒絕了，還受到質(zhì)疑，“就憑你們辦的合作社能生產(chǎn)出有機大米？”

就這樣李海燕送去的大米被退回來了，不過她并不甘心，哥哥的冷淡態(tài)度反而激起了她的斗志，她更加想證明自己生產(chǎn)的大米是達標的。“你們這里就是質(zhì)監(jiān)部門，是不是有機檢驗一下不就知道了嘛。”聽李海燕這么一說，他哥哥立刻擺出一副工作人員的架勢，“那就公事公辦，你們照常履行程序，先填單子，再用紙包好1公斤樣品，留在這兒，回去等化驗結(jié)果。”就這樣，李海燕繳費填單子，單子上密密麻麻全是物理指標、化學指標、形態(tài)指標等各項檢驗項目。

一個月之后，李海燕接到了哥哥的電話，這次哥哥的態(tài)度卻有了360度轉(zhuǎn)變：“妹子，你這個大米還行，各項指標都達標了。”哥哥的這通電話讓李海燕心里一塊大石頭落了地，兩年多的辛苦付出頭一次得到了肯定。不僅如此，哥哥還特意囑咐她來取檢驗報告的時候多帶點大米，他想嘗嘗鮮。

“同巨永”品牌叫響農(nóng)博會

2013年完成有機認證后，給這個有機大米起個響當當?shù)暮妹质钱攧罩薄；貞浧鹱云放频倪^程，曲振文告訴記者：“很多人問我們?yōu)槭裁慈　抻肋@個名字，感覺從字面上讀不出其中的意思，其實這就是我們有機水稻生產(chǎn)基地所在村的村名。”當初他們帶著幾個設計的圖形和名字去注冊商標時，一檢索都被告知重復，他們商量決定干脆就用自己村的名字，這樣大家從名字就知道自己吃的大米是在哪兒生產(chǎn)的。

2013年萬達合作社收獲的另一個驚喜是在第12屆農(nóng)博會上獲得了“金獎農(nóng)產(chǎn)品”獎項，從4000多個品種中脫穎而出，這一次，“同巨永”大米得到了市場的認可。

頒獎后，李海燕拿著領(lǐng)到的金獎榮譽再次去哥哥那兒匯報，這一次不僅受到了熱烈歡迎，還被單位同事圍住爭相購買。

就這樣，萬達合作社的大米一下子打開了銷路，好的品質(zhì)形成了好的口碑，而好的口碑成就了“同巨永”這個好品牌。很多團購訂單一下子涌入到合作社來，三年的付出終究變成了實實在在的收益。

突然的成功給萬達合作社提出了新的考驗：一方面為了滿足市場需求擴大規(guī)模，另一方面又要嚴格要求，保證大米品質(zhì)。萬達合作社探索新的經(jīng)營方式，通過為合作社社員提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購買及相關(guān)技術(shù)信息咨詢服務，更大范圍地輻射周圍農(nóng)戶，并推廣先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理手段，以農(nóng)戶代耕、合作社回收水稻。在統(tǒng)一組織之下，2014年合作社被評為“德惠市農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地”。加入合作社的當?shù)卮迕瘢抗曂恋卮蠹s增收5000-7000元。

萬達合作社在6年多的經(jīng)營中碩果豐富，2015年獲得了“農(nóng)業(yè)部百家合作社、百個農(nóng)產(chǎn)品品牌”榮譽，這正是對他們品牌價值的認可。

萬達合作社理事長李海燕也用自己的辛勤付出和工作成績讓大家看到了一名農(nóng)村婦女的能量。合作社以全面服務三農(nóng)、組織帶動農(nóng)村籍大學生和農(nóng)村婦女就業(yè)致富為核心內(nèi)容，目前，注冊成員中30%為農(nóng)村女社員，經(jīng)營項目中安排24名大學生實現(xiàn)就業(yè)。合作社被評為“國家級示范合作社”、“先進女農(nóng)民專業(yè)合作社”。自建社以來，合作社成員每年平均增收1.5萬元，示范帶動其他農(nóng)戶2000多戶，戶均增收8000元。

打造“巨永”系列

“同巨永”大米闖出銷路的同時，萬達合作社又注冊了另一個牌子“世巨永”。同樣的，世巨永也是一座村子的名字，距離同巨永村 60公里。

“我們的想法是打造出一個巨永系列，在我們的產(chǎn)業(yè)鏈上看看再生產(chǎn)什么產(chǎn)品就繼續(xù)注冊巨永品牌。”曲振文告訴記者，目前“世巨永”是有機肥的品牌，雜糧系列也歸在“同巨永”的名下，而合作社還在探索的有機生物制劑產(chǎn)品可能是下一個“巨永”產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品和其他商品一樣，都面臨著大路產(chǎn)品多，品牌產(chǎn)品少了的問題。在曲振文看來，東北大米不愁賣，但賣出好價錢卻不容易，要想取得持續(xù)的好效益就得立起好牌子。

長春市已經(jīng)連續(xù)幾年舉辦“中國松花江大米推介會”，重點推介松花江地域的三類產(chǎn)品。一類是弱堿性大米，主要產(chǎn)區(qū)是吉林省西部，白城；第二類是草甸土大米，集中在中部地區(qū)；第三類是火山巖大米，產(chǎn)區(qū)在東南部。經(jīng)過推介會推介的大米通常能比常規(guī)大米多賣2-3毛錢，而南方地區(qū)特別是福建、浙江、江蘇、廣東對東北大米也尤其認可，這就是他們銷路的保證。

“其實，東北大米不愁賣，怎樣賣一個好價錢才是關(guān)鍵。”曲振文告訴記者，盡管處于大米優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，有機大米市場主要還是依靠自己開拓，要形成核心競爭力，還要進一步轉(zhuǎn)型發(fā)展。

眼下，萬達合作社又在著力打造“世巨永”有機肥品牌，不僅滿足合作社自身需求，還銷往外地。目前，主要銷往農(nóng)安、榆樹兩大用戶基地，占領(lǐng)區(qū)域市場。“未來我們希望打造‘巨永品牌，輻射更多地區(qū)，幫助農(nóng)民賣上一個好價錢，帶動當?shù)剞r(nóng)戶一起致富。”