老媽的手搟面

婁清廉

昨天去工地巡查工程，中午返回時路經老家，我下車回了趟家。

“你咋回來了？咋不先打個電話，又來工地上看工程？”一個人常年在老家的老媽看到我回來，高興得不知所措。“我們今天巡查工程，路過，想你了，回來看看！”看到我一臉疲憊，老媽塞給我一個剛洗好的蘋果，關切地說：“吃個蘋果去睡吧，我給你做飯，想吃啥？煎餅，西紅柿雞蛋湯，還是我做的紅薯葉面條？”聽著老媽如數家珍一樣點著我小時候的最愛，我鼻子一酸，應聲說：“媽，啥都行，你隨便吧！”“好嘞，做好我叫你！”老媽像是領了圣旨，高興得像個孩子。

老媽今年81歲，育有六個子女，我排行老六，她習慣喊我“老妞”！老爸是名解放初期的“老黃河”，已經去世十多年了，留下老媽一個人孤獨在家。我們六個子女其中有四個都在黃河系統上班，最大的哥哥已經退休，爸爸去世那年，我們就建議老媽跟我們一起過，把老家的房子留著，啥時候想回來再回來，但是老媽說什么都不同意，一句“我習慣老家，不習慣城里”讓我們無所適從，最后商定，還是隨媽的心意讓她留在老家，只要她住著高興就好。

農村的宅基地很大，老家的小院有一畝多地，很寬敞，老媽會在小院里種上各類瓜果蔬菜，仔細數來有20多種，用她的話說：“這些沒有打藥的菜，是專門給你們種的。我不能讓你們每次回來看我都空手回去！”老媽身體很好，除了左腿有點骨質增生，走路稍微有點顛，其他并無大礙，80多歲高齡，吃飯比年輕人吃的還多，同時她自己還種了3畝灘地，種著花生、玉米、小麥，每年收成季節一過，她就會給我們送面、送油。出于她的身體考慮，我們勸她多次，把耕地退了頤養天年，可老太太說啥都不干。2015年，我們背著她把3畝地偷偷轉讓給了別人，告訴她國家要干“穿黃工程”，地被收回了，她才勉強接受，但是一向閑不住的老媽，卻在花生收成季節結束后，背著我們每天自帶干糧，去灘地撿拾花生，一去一整天，用整整10天時間拾了6袋花生，然后榨成油給我們挨家送。接過她送的花生油，我們真是哭笑不得。

我的老家屬于沿黃村莊，我每次去工地只要有空余時間都會到家中看看老媽，每次都是來去匆匆，很少在家中吃飯，一是怕給老媽添麻煩，二是工地一忙也沒有太多的時間在家待。

“老妞，起來吃飯吧，吃了再睡！”睡眼蒙眬中，老媽把我喊了起來，一盤炒豆角、一盤蒸南瓜放在床頭旁邊的桌子上，老媽手里還端著一碗熱氣騰騰的紅薯葉手搟面。這種久違的場景，一瞬間仿佛把我拉回到30年前上中學的時候，那時候，我每周回家一次，每次回來倒頭就睡，老媽總是那句：“睡吧，我給你做飯，做好叫你！”每次老媽都會像現在這樣，端著飯在床頭喊我，然后一直看著我吃完，自己收拾碗筷，讓我接著睡……

望著一直注視著我的老媽，我接過碗筷，剛吃了一口，不自覺地眼淚流了下來。“妞，咋了？”老媽擔心地問。“沒事，飯太熱，熏的！”怕媽擔心，我拭干眼淚，故意做出一副狼吞虎咽的吃相，逗得老媽重復著我小時候她經常說的那句話：“看把你饞的，慢點！”然后開心地在一旁看著我吃完……

我的女兒，今年已經上大二了，已過不惑之年的我，結婚這么多年，習慣了在單位里風風火火，在家里獨當一面，很多時候忙不過來，到了飯點，一向不會做飯的老公永遠是那句：“上街吃，還是叫外賣？”這種被老媽寵著、慣著，享受著飯來張口的感覺已經有30多年沒有體會到了，再次體會，那種全身心被釋放的輕松感，被愛包容的安全感真的是原汁原味，沁人心脾。

不知是誰說過這樣一句話：“母愛是一條長長的路，無論你走到哪里，她都伴你延伸、順暢。那悠悠的牽掛，那諄諄的叮嚀，為你指點迷津，護你一路遠行。”人到中年，能享受到老媽給做的手搟面，感覺真好！■