理性看待早稻及夏糧減產

秦斯

據國家統計局8月末發布消息，2016年全國早稻總產量655.5億斤，比2015年減產18.2億斤，減產2.7%。無獨有偶，此前國家統計局發布，2016年夏糧總產量2785.2億斤，比上年減產32.4億斤，減產1.2%。糧食減產，本不是一件好事。但是，今年的夏糧及早稻減產，與常年的情況有所不同。如果把今年的夏糧、早稻減產放到全年糧食總產量的大盤子里來研究，順至延伸到全年糧食總產量的預判和收、儲、調、運以及國內外糧食貿易的全局中來分析，或許能夠得出事出有因，對整體國家糧食經濟的影響微不足道，不值得過分擔憂的結論。

夏糧及早稻減產，主要有播種面積下降和單產微降兩個原因。今年雖然全國的糧食播種面積比2015年略增10.7萬畝，增幅為萬分之三。但是，受國家整體糧食經濟的大環境和種植業結構調整正能量的影響，夏糧的播種面積減少了26.7千公頃，與2015年相比，減0.1%；早稻播種面積比2015年減少142.4萬畝，減1.7%。由于受氣候的影響，在早稻移栽階段，部分稻區出現了強降水和寡照天氣，造成部分低洼地勢稻田被淹，影響到早稻的移栽。不論是夏糧還是早稻，都在加快轉變增長方式。由過去的注重產量向產量質量并重轉變，由過去的粗放經營向集約經營轉變。在轉變過程中，必須眼前利益讓位于長遠利益；短期的糧食增量讓位于長期的培肥耕地，讓耕地真正得到休養生息，為全面持久地提高糧食的綜合生產能力打下堅實的物質基礎。受制于多方面情況的變化，今年的夏糧和早稻單位面積產量都出現了微降。夏糧單產比2015年下降1.2%；早稻單產比2015年下降1.1%。從定性上分析，盡管夏糧和早稻今年都出現了減產，但就其總產量來說，仍然是歷史上的第二高位年，這是值得慶賀的。

說夏糧和早稻的減產，對國家糧食供需平衡，沒有負面的影響，可作比重和供給能力兩個方面來分析。設想，2016年全國糧食總產量與2015年持平，仍為12428.7億斤，那么，收到的夏糧和早稻合計僅占總產量的27.68%，且減產部分僅占總產量的0.4%。這樣的減產，對于世界第一人口大國、第一用糧大戶來說，由于基數大，自然騰挪和替代的調劑空間就大，況且又發生在糧食供應十分充裕，庫存量為歷史最好水平，在減庫存、消化陳化糧的情況下，就更沒有供應的難題了。由于南方早稻的生長期短，加工出來的米缺乏糯性，口感和營養都不及北方生長期長的粳稻；如果以小麥為主體的夏糧，減少的是皮厚、粒瘦、出粉率低的大路貨，增加了高質量的專用麥，是應了國家調整種植業結構、提高產品質量的急需。如此看來，這樣的減產，蘊含著中國的糧食產業是在走向自覺的優化。

民諺說：“秋分不養田，北方動刀鐮?！碑斪x者看到這篇短文時，今年的秋分時節將過去，占有主體地位、左右供給形勢的秋糧，應從北往南開始收割、凈粒、入庫。綜合各方面的信息，今年的秋糧局部有災，總體情況良好，不會出現大面積減產。但是，辯證唯物主義和歷史唯物主義的基本常識告訴我們，世界上任何一項事物都不會永遠直線上升，歷史的軌跡是一條螺旋上升的曲線。中國的糧食已經連續12年增產，創造了糧食生產有記錄以來的奇跡。糧食總產量連年再增下去，這只是良好的愿望。但是，總有一天會發生轉折，從連續上升改為下滑曲線?？梢灶A言，十二連增、十三連增之后，肯定會出現下滑，這是不以人們的意志為轉移的客觀規律，人們只能面對它、接受它，能夠做到的是推遲出現下滑，控制下滑的幅度，防止出現大幅震蕩性曲線。

國家糧食安全，是個涉及國家安全和民眾生活的大問題，也是個極其復雜的事情，不是三言兩語、取其一面就可以說透的，也不是本短文的功能。本文要表達的是，今年夏糧和早稻的略微減產，不會改變目前國家糧食充裕、供需平衡的基本狀況；從長遠來看，糧食總產量不可能在年際間持續增下去，出現減產是歷史的必然；中國是糧食消費大國，不論GDP怎么增長，國民的吃飯問題總是第一位的。因此，夏糧、早稻減產不可過分擔憂，長遠的確保糧食安全卻不可有絲毫放松。