早稻機(jī)械化育插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳永毅 （浙江省杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)農(nóng)發(fā)局 311241）

早稻機(jī)械化育插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)

吳永毅 （浙江省杭州市蕭山區(qū)瓜瀝鎮(zhèn)農(nóng)發(fā)局 311241）

為奪取早稻機(jī)械化育插秧栽培的高產(chǎn)，總結(jié)了早稻機(jī)械化育插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)，其中，選好品種是基礎(chǔ)，適期播插是關(guān)鍵，增加種植密度是根本，培育壯秧是重點(diǎn)，加強(qiáng)管理是核心。

早稻；機(jī)械化；育插秧；高產(chǎn)栽培技術(shù)

從生產(chǎn)實(shí)踐看，早稻機(jī)械化育插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)的重點(diǎn)是抓好“適、密、壯、管”。“適”，即前茬收獲后，結(jié)合當(dāng)時(shí)的氣溫條件進(jìn)行適期播種；“密”，即增加栽插密度，提高栽插本數(shù)；“壯”，即采取各種措施預(yù)防和防止機(jī)插早稻秧苗青枯病的發(fā)生，培育好機(jī)插壯秧；“管”，即抓好大田管理，力爭(zhēng)早發(fā)促早熟。

1 選好品種

機(jī)插早稻品種宜選用中國(guó)水稻研究所選育的常規(guī)早秈新品種“中早39”，該品種穗大、粒大，豐產(chǎn)性好，結(jié)實(shí)率和千粒重均較高；分蘗力一般，莖稈粗壯，株高適中，約為85 cm，耐肥抗倒；主莖總?cè)~齡一般為12.5葉，全生育期108 d，屬于中熟品種；抗稻瘟病，高感白葉枯病；谷粒呈短圓形，米質(zhì)一般。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該品種在杭州市種植一般于2015年4月10日播種，7月28日收獲，平均每667 m2產(chǎn)量達(dá)455.5 kg。

2 播種育秧技術(shù)

2.1 秧田準(zhǔn)備

機(jī)插早稻育秧對(duì)秧板的平整度要求較高，要求整塊秧板的高度差不超過(guò)3 cm，因此秧田要提前翻耕、滅茬，在播前10 d左右精做秧板，使板面達(dá)到“實(shí)、平、光、直”，并根據(jù)育秧計(jì)劃數(shù)留足秧田。

2.2 做好種子處理

做好種子浸種、消毒、催芽，預(yù)防因稻種帶菌而發(fā)生惡苗病、稻瘟病、葉枯病等主要病害。做好曬種、風(fēng)選，選取籽粒飽滿的種子。為預(yù)防病害發(fā)生，可適當(dāng)提高藥劑浸種濃度，藥劑可選用25%氰烯菌酯懸浮劑（勁護(hù)）2 000倍液，浸種時(shí)間長(zhǎng)短隨氣溫高低而定，一般在48 h左右；浸種時(shí)注意避光，以防影響藥效。催芽時(shí)主要掌握好溫度，一般控制在38 ℃以下。另外，為增強(qiáng)芽谷播種后對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力，提高播種均勻度，應(yīng)攤涼煉芽，一般置室內(nèi)煉芽5 h左右，不粘手時(shí)即可播種。

2.3 播 種

杭州地區(qū)適宜于4月上旬播種。每個(gè)秧盤(pán)（30 cm）播種量控制在120 g左右，使每個(gè)秧盤(pán)成秧數(shù)達(dá)3 000～3 500株。播種前認(rèn)真調(diào)試播種流水線，做到稀播勻播，播種結(jié)束后直接將秧盤(pán)擺放到秧板上，做到緊密擺放。

2.4 秧田管理

播種后秧田要開(kāi)好平水缺，避免降雨淹沒(méi)秧盤(pán)造成悶種爛秧。立苗后應(yīng)特別注意盤(pán)面水分濕度以及氣溫的變化。一般在3葉期前，保持平溝水，做到以濕為主，達(dá)到以水調(diào)氣、以水調(diào)肥、以水護(hù)苗的目的。若在晴天中午發(fā)生秧苗卷葉，要灌薄水護(hù)苗，雨天放干秧溝水；若遇冷空氣影響，要灌攔腰水護(hù)苗，待氣溫回暖后換水保苗，防止低溫傷根和氣溫變化太大引起爛秧死苗；氣溫正常后及時(shí)排水透氣，提高秧苗根系活力。

秧苗冒青以后，看氣溫情況決定揭膜時(shí)間，也可采用日揭夜蓋。秧苗1葉1心期時(shí)用99%惡霉靈1 500～2 000倍液噴粗霧，同時(shí)注意觀察秧苗葉尖，若發(fā)現(xiàn)無(wú)水珠，則要用藥劑防治立枯病。秧苗2葉1心期用多效唑1 000倍液加1.5%尿素噴霧，可明顯控制秧苗高度、促進(jìn)根系生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆和分蘗能力。機(jī)插前2～3 d控水煉苗，同時(shí)用25%吡蚜酮1 500倍液、48%毒死蜱600倍液防治灰飛虱、螟蟲(chóng)等害蟲(chóng)，做到帶藥下田。

3 大田管理技術(shù)

3.1 大田耕整

機(jī)插大田要求田塊平整，田面無(wú)雜草、無(wú)雜物、無(wú)浮渣，因此，在前茬（一般是蔬菜）收獲后立即翻耕，促進(jìn)田間雜草腐爛，保持田面整潔。最好在機(jī)插前5～7 d平整好田塊以備栽種，禁止現(xiàn)耕現(xiàn)插，同時(shí)開(kāi)好“井”字形豐產(chǎn)溝，確保擱田質(zhì)量。

3.2 適齡機(jī)插

根據(jù)前茬收獲和后茬種植的要求，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時(shí)，以葉齡不超過(guò)3葉1心為適，一般要求秧齡在20～25 d，具體機(jī)插時(shí)間在5月5日前。

3.3 機(jī)插密度

為達(dá)到每667 m2產(chǎn)量450～500 kg的目標(biāo)，每667 m2栽插叢數(shù)不少于1.8萬(wàn)叢，具體規(guī)格為30 cm×12 cm，平均每叢插5苗。插秧時(shí)保持田面薄皮水，在不浮苗的前提下盡量淺插。

3.4 合理配方施肥

機(jī)插早稻大田每667 m2施純氮13 kg、過(guò)磷酸鈣27 kg、氯化鉀9 kg左右。具體施肥方法：基肥要施足，每667 m2施復(fù)合肥20 kg（因前茬為蔬菜，故可少施）；移栽后7～10 d（即5月14日左右）秧苗返青后，每667 m2施尿素15 kg、氯化鉀5 kg作分蘗肥；拔節(jié)后看苗施好穗肥，一般在倒3葉露尖時(shí)或葉色褪淡時(shí)，每667 m2施高濃度復(fù)合肥7.5～10 kg。

3.5 科學(xué)水漿管理

實(shí)行科學(xué)灌水、合理灌溉，協(xié)調(diào)好水、肥、氣、溫的關(guān)系，促進(jìn)栽后返青早、分蘗快，中期控制無(wú)效分蘗，提高分蘗成穗率，全面提高機(jī)插早稻群體質(zhì)量，后期確保青稈黃熟。3.5.1 栽插期

插秧時(shí)保持薄水，一般水深控制在1～2 cm，以保持秧苗不漂、不倒，確保插秧質(zhì)量。

3.5.2 返青期

栽插后灌寸水護(hù)苗，以促早發(fā)根、早返青，防止因機(jī)插造成根、莖、葉傷害而導(dǎo)致葉尖枯死。

3.5.3 分蘗期

返青后宜薄水勤灌，以保溫促分蘗，同時(shí)加速肥料分解，促進(jìn)根系生長(zhǎng)、分蘗早、分蘗節(jié)位低。當(dāng)苗數(shù)達(dá)到目標(biāo)穗數(shù)的80%左右時(shí)，排水?dāng)R田，以控制無(wú)效分蘗，擱田既不宜過(guò)早或過(guò)遲，必須是“時(shí)到不等苗、苗到不等時(shí)”。

3.5.4 幼穗分化期

倒4葉露尖時(shí)及時(shí)復(fù)水，幼穗分化期淺水勤灌。此時(shí)灌水過(guò)多或過(guò)深都易造成水稻莖部柔軟而引起倒伏，如遇天氣干旱時(shí)，可灌水稍多一點(diǎn)；如遇多陰雨天氣，可采取濕潤(rùn)灌溉，保持田間干濕交替。

3.5.5 孕穗抽穗期

早稻孕穗期不能缺水，但也不能深灌水。抽穗揚(yáng)花期要灌滿水以調(diào)節(jié)溫、濕度，如在此期間缺水，水稻將不能正常抽穗、揚(yáng)花，因此，一定要保持田間有3 cm左右的水層，以保花增粒。

3.5.6 灌漿乳熟期

該期間田間管理重點(diǎn)是加強(qiáng)田間透氣性，減少病害發(fā)生，提高根系活力，防止葉片早衰，促進(jìn)莖稈健壯，故應(yīng)采取“干干濕濕，以濕為主”的灌水方法，達(dá)到以水調(diào)氣、以氣養(yǎng)根、以根保葉、以葉壯籽的目的，且注意不要斷水過(guò)早。

3.6 綜合防治病蟲(chóng)草害

由于機(jī)插早稻屬于寬行窄株栽培模式，通風(fēng)透光性好，給雜草生長(zhǎng)提供了有利條件，因此，要注重雜草的防除，可采用栽前封閉、栽后封殺相結(jié)合的化學(xué)除草方法。耕耙時(shí)，每667 m2用60%丁草胺乳油100 mL加水噴粗霧，栽插后7～10 d再每667 m2用直播凈90 g對(duì)水噴霧，要求田面無(wú)積水，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，待到復(fù)水時(shí)施好肥料自然落干。由于機(jī)插秧秧齡小、栽插淺，對(duì)除草劑的安全性要求高，因此可選用對(duì)口安全除草劑，以防產(chǎn)生藥害。

機(jī)插早稻的病蟲(chóng)害防治應(yīng)以紋枯病、灰飛虱、稻縱卷葉螟為防治重點(diǎn)，與常規(guī)移栽大田發(fā)生類似，要根據(jù)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)進(jìn)行適期防治，同時(shí)在抽穗期加入粒粒飽作為葉面肥進(jìn)行噴施，以提高結(jié)實(shí)率和千粒重。

3.7 適時(shí)收獲

于稻谷85%以上成熟時(shí)開(kāi)始收獲（一般在7月25日前后收割），防止割青。爭(zhēng)取顆粒歸倉(cāng)，確保糧食豐收。

表4 兩種方法試驗(yàn)結(jié)果的比較

表5 不同用量洗脫劑對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的影響

表6 方差分析

3 結(jié)論與討論

加標(biāo)回收試驗(yàn)結(jié)果表明，利用《NY/T 761-2008》和《GB/T 5009.144-2003》兩種方法測(cè)定甲基異柳磷殘留量，回收率范圍及相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差結(jié)果均能滿足《GB/T 27404-2008實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測(cè)》附錄F的技術(shù)要求，但采用《GB/T 5009.144-2003》方法測(cè)定的回收率和重復(fù)性不如《NY/T 761-2008》。同時(shí)，從兩種方法的前處理過(guò)程來(lái)看，《GB/T 5009.144-2003》比《NY/ T 761-2008》檢測(cè)步驟多、用時(shí)長(zhǎng)、試劑消耗多，從方便、快速、經(jīng)濟(jì)等方面綜合考慮，測(cè)定甲基異柳磷殘留量可直接用《NY/T 761-2008》，且該方法可同時(shí)測(cè)定多種農(nóng)藥殘留。

乙酸乙酯洗脫劑用量試驗(yàn)結(jié)果表明，利用《GB/T 5009.144-2003》測(cè)定甲基異柳磷殘留量，凈化過(guò)程中洗脫液的用量多少對(duì)測(cè)定結(jié)果并無(wú)顯著影響，故可考慮省去這一步驟或只用少量的洗脫液，以便簡(jiǎn)化操作步驟、節(jié)約時(shí)間。但該結(jié)果僅在草莓上進(jìn)行了驗(yàn)證，至于在其他蔬果上是否有同樣結(jié)論，還需進(jìn)一步試驗(yàn)論證。

[1] 農(nóng)業(yè)部.NY/T 761-2008蔬菜和水果中有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲(chóng)菊酯和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多殘留的測(cè)定[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2008.

[2] 衛(wèi)生部.GB/T 5009.144-2003 植物性食品中甲基異柳磷殘留量的測(cè)定[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2003.

[3] 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.GB/T 27404-2008實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制規(guī)范 食品理化檢測(cè)[S].北京:中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社,2008.

2016-05-11