舊時梅縣客方言的“江湖話”

張維耿

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【文化視點】

舊時梅縣客方言的“江湖話”

張維耿

江湖話究竟怎么個說法呢？我在中大中文系學過音韻學，明白舊時沒有國際音標，未能用音標來注音，為漢字注音就用了反切法。如《康熙字典》：“東”的注音為“德紅”切，取“德”的聲母d，與“紅”的韻母ong拼合起來，就成為“東”這個字的讀音dong了。客方言的江湖話實際上是一種倒反切，如“梅”字是“眉來”的反切，倒過來江湖話就說成“來眉”；“小”是“死了”的反切，倒過來江湖話就說成“了死”，諸如此類。

江湖話；客家話；音韻

張維耿教授

張維耿教授在越南胡志明市

中山大學中文系有位老教授樓棲，梅縣梅西人，大家都叫他樓老師。他的一位侄孫以往在梅縣與我同事，姓鄒。我覺得叔祖父和侄孫不同姓，很有些奇怪。有一回我上樓棲老師家請教，順便問他：“你侄孫姓鄒，老師你怎么姓樓呢？”他說：“我是姓鄒。客家人說江湖話，鄒說成樓棲，我就用了樓棲這名字了。”原來老師的姓名是按江湖話來起的。

我想起上小學時，常聽家住留余堂(張資平舊居)的同學說江湖話。如“梅桂小學”就說成“來眉loi2mi2利貴li4gui4了死liau3xi3樂核log6hêg6”，我們樓下塘有些小孩兒也說江湖話，是在每個字音前頭加上個韻母和聲調相同的l聲母字，如把“梅桂小學”說成“來梅loi2moi2利桂li4gui4了小liau3xiau3樂學log6hog6”。

在新加坡世界華文教學研討會上張維耿教授與

張維耿教授的博文《《梅縣舊時的江湖話》》(艾珺截圖)

以上所述是以梅縣舊時的江湖話為代表的客方言江湖話。廣東有三大方言，即客方言,粵方言,潮汕方言。除了客方言江湖話之外，粵方言、潮汕方言舊時也有江湖話。

中大化學系有位80多歲的女教授蘇鏡娛。她告訴我，以前她在肇慶市讀中學，也聽人說過江湖話；她覺得有趣，也跟著學會了。如“我是肇慶人，在廣州教書”，廣州話說成“我係肇慶人，喺廣州教書”，江湖話就這么說：lo2ngi2[li] lei6hi6[lihi] liu3xi3[liu┤?i┤] ling3hi3[li┤hi┤] len4yi4[ln」ji」]，lei2hi2[lihi] long2gui2[lkui] leo1zi1[lut?i] lao3gi3[lau┤ki┤] lü1xi1[ly??i?]。粵方言江湖話的說法，與梅縣倒反切的江湖話完全相合。

曲彥斌研究員在楊維耿教授家里

有一回，我上中文系曾憲通教授家。曾教授是潮汕人，與他談起梅縣舊時的江湖話，他說以往在汕頭讀書時也聽人說過江湖話。我聽了他潮汕江湖話的兩種說法，與我們梅

由上可見，廣東三大方言舊時都有江湖話，都可依據自己方言的字音，或用倒反切法來說江湖話，或用前加l聲母的同韻同調音節說另一種江湖話。江湖話不是行話，也不屬黑話，而是流行于青少年群體的一種言語變體。這種言語變體起初可能是青少年為了不讓大人明曉，相互邀約去游泳、打球、玩耍等所說的一種隱語，說起來也很有些語趣。也許是有點類似舊時走江湖的人所說的隱語，后來人們就稱之為江湖話了。方言江湖話如今已沒多少人會說了，把這種言語變體整理記錄下來，或許可以作為言語遺產的一角留存之。

【注】原稿《梅縣舊時的江湖話》曾作為一篇博文，發表在2013年4月3日的梅州時空網。最近對文稿做了些修改和補充。文中給江湖話注音，用的是廣東各方言的拼音方案，方括號[ ]內為國際音標注音。2015年12月13日修改)

【責任編輯：王 崇】

H176

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1673-7725(2016)04-0006-03

2016-04-05

張維耿(1931-)，男，廣東梅縣人，教授，主要從事漢語修辭學、漢語方言、對外漢語教學研究。

【曲彥斌訪談手記】較早將客家話反切秘密語明確定性為“江湖話”并以之冠名的，是在2000年舉行的第四屆客家方言研討會上，梅州籍的中山大學教授張維耿提交的論文《客方言區的江湖話》。文章提到了一個以客家江湖話切音作名的實例，即中山大學中文系已故老教授樓棲名字的由來。梅州市梅縣區人樓棲教授本姓鄒，原名鄒冠群，現用名原本姓氏的梅縣客家江湖話切音。文中，作者還模擬梅縣話的“江湖話”做了一篇題為《亻厓係客家人》的“江湖話”短文，讀來甚是生動有趣。

客家話專家也是有心人張維耿教授，以其深厚的研究功力和翔實的佐證破解并予揭載，與其現象一樣，必將載入中國現當代文學史、文化史，自然，亦是為中國方言學史和漢語隱語行話研究史填寫了別有情趣的重要一筆。