中草藥煙霧制劑在葡萄病蟲害防治中的應用研究

孫燕山,陵軍成

(甘肅省天祝縣林業局,甘肅 天祝733299)

中草藥煙霧制劑在葡萄病蟲害防治中的應用研究

孫燕山,陵軍成*

(甘肅省天祝縣林業局,甘肅 天祝733299)

以中草藥祁連圓柏葉片、艾草和青楊鋸末為原料,制成不同質量比煙霧劑,在日光溫室栽培條件下對葡萄的主要病害和蟲害進行了防治對比試驗。結果表明:處理2質量比為祁連圓柏葉片粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝2:1:1的配方對葡萄白粉病和霜霉病防治效果明顯,處理3質量比為祁連圓柏葉片粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝1:2:1的配方對葡萄灰霉病防治效果明顯,但所有配方對葡萄蟲害葉螨、瓜蚜和白粉虱防治效果不明顯。處理2與對照相比葡萄枝、葉、果的白粉病發病率分別降低了42.86%、47.47%、62.50%,葡萄枝、葉、果的霜霉病發病率分別降低了45.45%、37.31%、33.33%。處理3與對照相比葡萄葉、果的灰霉病發病率分別降低了39.49%、59.01%。建議在葡萄綠色有機栽培中可采用中草藥煙霧劑來防治病害。

中草藥；煙霧劑；病害、蟲害；防治

葡萄病害防治的藥劑大多為化學藥劑,近年來人們為了降低農藥殘留,生產綠色健康的葡萄果品,開始探索采用天然的植物藥劑來防治葡萄病害。目前,葡萄果品生產中天然的植物藥劑僅限于天然植物的浸提物,天然植物煙霧劑的應用還未見報道。祁連圓柏(Sabina przewalskii)是常用的中藏藥,葉片中含有5種揮發油,共鑒定出50種化合物[1],其中柏科植物精油除用作香料工業中的調香原料外,還應用于醫學皮膚抑菌外用藥,食品保鮮劑和防腐劑,農林業殺蟲劑和除草劑等領域[2],在西北藏區人們屋內常用香爐燃燒祁連圓柏枝葉產生的煙霧來凈化空氣。艾草(Artemisia argyi)全草可入藥,具有多種醫藥功能,其煙霧具有熏蒸殺菌功能[3]。本文在葡萄設施栽培中,利用祁連圓柏葉片和艾草為原料,添加青楊(Populus cathayanaRehd)鋸末來助燃,制成煙霧劑來防治葡萄常見病蟲害,研究了不同原料配比對葡萄常見病蟲害防效的影響,探索出了葡萄設施栽培條件下病蟲害安全、環保的中草藥煙霧劑防治方法。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本試驗于2015年6月1日～8月30日在甘肅省天祝縣華藏寺鎮高原農業科技示范園區日光溫室內進行,試材為3年生紅地球葡萄,南北行向定植,行距1.8m,株距70cm,樹形為單干水平雙臂“Y”形,樹勢中庸,中短梢混合修剪,管理水平良好。供試植株開花后每株選留8個果穗,每果穗留果50粒,多余果穗,果粒剪除。供試祁連圓柏葉片采之試驗地周圍的祁連圓柏天然林,艾草為試驗地人工種植。2014年10月15日將采集的祁連圓柏葉片和艾草曬干后粉碎成粒徑1～5mm粉粒備用,采集木材加工廠粒徑1～5mm的鋸末作為助燃劑備用。

1.2 處理方法

本試驗共設3個質量比煙霧劑配方,配方1:祁連圓柏葉片粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝1:1:1;配方2:祁連圓柏葉片粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝2:1:1;配方3:祁連圓柏葉片粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝1:2:1。不同配方按質量比稱取后混合均勻,葡萄開花完成后(6月1日)每間隔10天使用1次,每棚420m2使用量6kg,使用時將配成的煙霧劑分成4等份,盛于瓷盤內,均勻擺放在日光溫室地面,晚間關閉日光溫室上下通風口,點燃煙霧劑,12小時后打開日光溫室上下通風口通風換氣,以不使用任何煙霧劑的日光溫室作為對照(CK)。1個日光溫室(420m2)作為1個小區,隨機區組排列,重復3次。8月30日每小區隨機抽取50株統計病蟲害發病率和病情指數。發病率(%)＝(已發生病蟲害植株總數/調查植株總數)×100%。病情指數＝(χ0α0＋χ1α1＋х2α2……хnαn)/nΣχ,式 中:X0、Xl、X2……為各級病情的頻率;a0、a1、a2……為各級病情的級值;n為最高病情級值。莖、葉、果病蟲害的嚴重度分為以下0～4級:0級(全莖、全葉、全果無病蟲害病斑);1級(病蟲斑占全莖、全葉、全果0%～25%);2級(病蟲斑占全莖、全葉、全果26%～50%);3級(病蟲斑占全莖、全葉、全果51%～75%);4級(病蟲斑占全莖、全葉、全果76%～100%)。并核算不同配方的單位面積全年用量和成本。利用Excel、DPS軟件對試驗數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同配方對葡萄白粉病防效的影響

由表1可以看出,使用不同煙霧劑配方后,與對照不使用任何煙霧劑相比,均降低了葡萄莖、葉、果白粉病病情指數和發病率。配方2的莖、葉、果的病情指數和發病率最低,莖、葉、果的病情指數分別為0.12、0.29和0.06,發病率分別為22.02%、30.21%和5.68%,與對照莖、葉、果的病情指數相比分別降低了42.86%、47.47%和62.50%,與對照莖、葉、果的發病率相比分別降低了73.36%、60.59%和63.73%。使用不同煙霧劑配方后,葡萄莖、葉、果的白粉病病情指數和發病率橫向相比,葉片的病情指數和發病率最高,果實的最低,莖枝的介于兩者之間。葡萄白粉病可危害葡萄葉、果、蔓等,但以幼嫩組織最易感病[4],其病原菌(Uncinula necator(Schw.)burr)屬子囊菌亞門[5]。使用中草藥煙霧劑后,煙霧顆粒飄散、附著在葡萄莖、葉、果表面,可能在葡萄莖、葉、果表面形成一層保護層,潮解后形成一層保護膜,其抑菌成分可能抑制了白粉病的發生,保護了葡萄莖、葉、果。葡萄不同器官莖、葉、果病情指數和發病率的差別可能受不同器官幼嫩程度和表皮組織結構的影響。

表1 不同配方的白粉病病情指數和發病率

2.2 不同配方對葡萄霜霉病防效的影響

表2 不同配方的霜霉病病情指數和發病率

由表2可以看出,使用不同煙霧劑配方后,與對照不使用任何煙霧劑相比,均降低了葡萄莖、葉、果霜霉病病情指數和發病率。配方2的莖、葉、果的病情指數和發病率最低,莖、葉、果的病情指數分別為0.06、0.42和0.02,發病率分別為32.42%、40.16%和1.58%,與對照莖、葉、果的病情指數相比分別降低了45.45%、37.31%和33.33%,與對照莖、葉、果的發病率相比分別降低了23.83%、39.47%和66.24%。使用不同煙霧劑配方后,葡萄莖、葉、果的

霜霉病病情指數和發病率橫向相比,葉片的病情指數和發病率最高,果實的最低,莖枝的介于兩者之間。葡萄霜霉病可危害植株地上部分所有的幼嫩組織,其中包括葉片、新梢、卷須、穗軸、葉柄及幼果等,其病原菌(Plasmopara viticola(Berk.et Curtis)Berl.et Toin)屬鞭毛菌亞門,菌絲體在寄主細胞間蔓延,以球狀吸器深入寄主細胞內吸取養料[6]。

2.3 不同配方對葡萄灰霉病防效的影響

表3 不同配方的灰霉病病情指數和發病率

由表3可以看出,葡萄灰霉病只危害葡萄葉片和果實,在葡萄莖上沒有發現灰霉病癥狀,使用不同煙霧劑配方后,與對照不使用任何煙霧劑相比,均降低了葡萄葉和果灰霉病病情指數和發病率。配方3的葉和果的病情指數和發病率最低,葉和果的病情指數分別為0.06和0.12,發病率分別為6.82%和7.28%,與對照葉和果的病情指數相比分別降低了53.85%和47.83%,與對照果的發病率相比分別降低了39.49%和59.01%。使用不同煙霧劑配方后,葡萄葉和果灰霉病病情指數和發病率橫向相比,果實的病情指數和發病率均高于葉片。

2.4 不同配方對葡萄蟲害防效的影響

表4 不同配方的蟲害病情指數和發病率

由表4可以看出,在設施栽培條件下葡萄的蟲害主要有葉螨、瓜蚜和白粉虱,其主要危害葡萄幼葉,使用不同煙霧劑配方后,與對照不使用任何煙霧劑相比差異較小。煙霧劑配方1、配方2、配方3、對照的葉螨、瓜蚜和白粉虱的病情指數分別在0.03～0.04、0.10～0.12、0.03～0.04之間變動,發病率分別在5.60%～5.62%、3.62%～3.67%、4.50%～4.56%之間變動。葉螨、瓜蚜和白粉虱均為刺吸口器害蟲,害蟲口器插入葉組織后吸取汁液并傳播病害,生產中有效的防治措施是噴灑胃毒劑類農藥通過消化系統來毒殺害蟲[7－9]。使用中草藥煙霧劑后,對葡萄蟲害防效較小的原因可能是原料祁連圓柏和艾草自身為非毒性植物,其煙霧對害蟲沒有熏蒸、觸殺和胃毒作用。

2.5 不同配方對成本的影響

表5 不同配方的成本

由表5可以看出,煙霧劑配方1、配方2、配方3的全年(葡萄一個生育周期12個月)成本分別在71.45元/667m2～78.62元/667m2之間變動,最高值配方3和最低值配方1的全年成本差僅為7.17元/667m2。煙霧制劑的成本主要為祁連圓柏葉片和艾草的采集和加工費用,其成分鋸末的購買成本較低,在廣大葡萄栽培區可利用葡萄日光溫室棚前屋后的空地種植艾草,祁連圓柏葉片可就地取材,利用空閑時間按照不同配方加工成成品后備用,從而在原料成本和加工費用方面還可進一步降低煙霧制劑的費用。即使雇用他人加工或購買成品的中草藥煙霧制劑,其成本與葡萄的高收益(1.5萬元/667m2～3.2萬元/667m2)相比,其投資比例相對極低。所以利用祁連圓柏葉皮、艾草和鋸末為原料配置的中草藥煙霧制劑具有一定的低成本性和推廣應用性。

3 結論與討論

使用以祁連圓柏和艾草為原料的中草藥煙霧劑后,均降低了葡萄白粉病、霜霉病和灰霉病的病害程度和發病率,且成本低廉,但不同的質量配比對不同病害的防效不同,祁連圓柏粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝2:1:1有助于防治葡萄白粉病和霜霉病,而祁連圓柏粉末:艾草粉末:青楊鋸末＝1:2:1有助于防治葡萄灰霉病。隨著人們生活水平和環保意識的增強,食品安全、保護環境和可持續發展已成為當前果品生產的前提。因此,大力推廣天然藥物,減少化學農藥用量,實施葡萄綠色有機栽培迫在眉睫。中草藥祁連圓柏和艾草含有多種揮發性物質,部分物質具有抑菌和保鮮作用[10]。用其制成 煙霧劑后,在密閉的設施栽培條件下使用,煙霧可能飄散、附著在植物體上形成粉狀保護層,或者在潮濕條件下煙霧顆粒潮解形成保護膜,煙霧顆粒中的抑菌成分抑制病原菌的繁殖,甚至殺死病原菌,從而保護了葡萄植株免于病害侵染。但不同的中草藥含有不同的抑菌物質,不同的煙霧劑量對葡萄病害的防效也不同,其配方比例和田間使用量還有待作進一步研究。

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Study of application of Chinese herbal medicine smoke agent in the prevention and control of grape disease and pest

SUN Yanshan,LING Juncheng*

(Forestry Bureau of Tianzhu County,Gansu Tianzhu 733299,China)

Different mass ratio smoke agents were made up ofSabina przewalskiileaves,Artemisia argyi,andPopulus cathayanaRehd sawdust,which were used to prevent and control grape disease and pest in greenhouse.The result showed that the treatment two’s prevention and control effect to powdery and downy mildew was obvious,which was made up ofSabina przewalskiileaves:Artemisia argyipowder:Populus cathayanaRehd sawdust＝2:1:1 with mass ratio,the treatment three’s prevention and control effect to gray mould was obvious,which was made up ofSabina przewalskiileaves:Artemisia argyipowder:Populus cathayanaRehd sawdust＝1:2:1 with mass ratio,but all treatment’s prevention and control effect to mites,aphids,and whiteflies was not obvious.The treatment two’s powdery mildew morbidity of branches,leaves,and fruits increased 42.86%,47.47%,and 62.50%separately,the downy mildew morbidity of branches,leaves,and fruits increased 45.45%,37.31%,and 33.33%separately.The treatment three’s gray mould morbidity of leaves,fruits increased 39.49%,59.01%separately compared to CK.Chinese herbal medicine smoke agent was recommended to prevent and control disease in grape green or organic cultivation.

Chinese herbal medicine;smoke agent;disease;pest;prevention and control

S763.3

A

1002－2724(2016)06－0068－04

2016－11－04

孫燕山(1984－)女,藏族,甘肅天祝人,本科,助理工程師,主要從事林業實用技術推廣工作

*通訊作者:陵軍成(1978－)男,漢族,甘肅武都人,碩士,工程師,主要從事果樹栽培生理研究