靜謐平安夜 把酒品宴席

統籌/胡桃　攝/David出品餐廳/南京金奧費爾蒙酒店溫哥華扒房

靜謐平安夜 把酒品宴席

統籌/胡桃攝/David
出品餐廳/南京金奧費爾蒙酒店溫哥華扒房

當圣誕的鈴聲敲響，讓人欣喜的平安夜晚宴也逐漸拉開帷幕。南京金奧費爾蒙酒店的溫哥華扒房悉心準備了平安夜大餐，開啟一場至真的節日美食體驗。除了主廚的招牌菜品，更有專業酒店侍酒師精心挑選的紅酒，讓晚宴得到升華。除此之外，更有令人驚嘆的幸運大抽獎禮品！美食與幸運都不可辜負。

前菜

秘漬挪威三文魚

蒔蘿沙拉/檸檬粉/青蘋果啫喱/蒜蓉核桃蛋黃醬

特色：使用新鮮的蘇格蘭三文魚，用海鹽與糖腌制兩天時間，肉質緊密。配料沙拉中的檸檬醬汁，使口感得到中和，并去除了魚腥味。