于康震:提高全鏈條獸醫衛生風險控制能力推動畜牧業健康平穩發展
近日,農業部副部長于康震在2016年全國農牧漁業大縣局長輪訓第6期培訓班開班式上強調,畜牧業是農業農村經濟的重要支柱產業,也是保供給、惠民生、促穩定的大產業,要清醒認識畜牧產業面臨的壓力和挑戰,準確把握“十三五”時期改革發展的形勢與任務,貫徹落實“創新、協調、綠色、開放、共享”的新理念,統籌保供給、保安全、保生態,著力推進供給側結構性改革,加快產業轉型升級,努力推動畜牧業在農業現代化進程中率先取得突破。
于康震指出,獸醫工作在為現代畜牧業發展保駕護航方面發揮重要作用,要適應養殖業轉型升級、確保舌尖安全、改善民生和生態文明建設的新要求,切實圍繞保障養殖生產安全、動物源性食品安全、公共衛生安全和生態環境安全的工作要求,調整、完善、建立新型獸醫衛生工作體制機制,全面提高從養殖到屠宰的全鏈條獸醫衛生風險控制能力。在疫病防控方面,加強人畜共患病等重點疾病的防控,防范外來動物疫病傳入風險,加強動物疫病區域化管理。在獸醫衛生監督執法方面,加強監督執法規范化建設,嚴格養殖運輸屠宰環節監督執法,注重病死畜禽無害化處理和資源化利用,建立長效機制。在屠宰管理方面,要加強行業監管,引導轉型升級。在獸藥監管方面,加強獸藥生產經營使用監管,深入開展動物及動物產品獸藥殘留監控工作。