“一帶一路”旅游愿景下地方高校旅游人才培養(yǎng)改革研究

吳淑娟　李文丹　王純陽

摘 要：“一帶一路”旅游愿景為我國旅游業(yè)的發(fā)展提供了新視角，同時也為國內(nèi)高校的旅游人才培養(yǎng)提出了新課題。基于分析“一帶一路”旅游愿景給地方高校旅游人才培養(yǎng)帶來的機遇與挑戰(zhàn)，結(jié)合地方高校培養(yǎng)國際性旅游人才的現(xiàn)狀，探討分析了當前地方高校在旅游人才培養(yǎng)方面存在的問題，并提出以下對策建議：加強高校間交流合作；建立國際人才合作培養(yǎng)制度；加強與國內(nèi)旅游企業(yè)的合作；與國際化教學接軌。

關(guān)鍵詞：“一帶一路”；地方高校；旅游人才；改革

中圖分類號：G6420 文獻標識碼：A 文章編號：2095-3283（2016）08-0148-03

[作者簡介]吳淑娟（1977-），女，廣東江門人，副教授，碩士，研究方向：經(jīng)濟學教學與研究；李文丹（1994-），女，廣東湛江人，本科生，研究方向：國際經(jīng)濟與貿(mào)易；王純陽（1981-），女，湖南岳陽人，教授，博士，研究方向：旅游管理教學與研究。

[基金項目]廣東省本科高校教學質(zhì)量與教學改革工程建設(shè)項目：旅游管理專業(yè)綜合改革試點項目（項目編號：6411）、大學生實踐教學基地項目（項目編號：6318）和精品資源共享課“旅游學概論”（項目編號：6408）的共同資助。

2015年3月，國家發(fā)改委、外交部、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布了《推動共建絲綢之路經(jīng)濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》（以下簡稱《愿景與行動》）。《愿景與行動》明確提出，加強旅游合作，擴大旅游規(guī)模，互辦旅游推廣周、宣傳月等活動。聯(lián)合打造具有絲綢之路特色的國際精品旅游線路和旅游產(chǎn)品，提高沿線各國游客簽證便利化水平，推動21世紀海上絲綢之路郵輪旅游合作；推進西藏與尼泊爾等國家邊境貿(mào)易和旅游文化合作；加大海南國際旅游島開發(fā)開放力度。因此，為了滿足不同民族、國家游客對旅游服務(wù)人才的需求，加快研究人才培養(yǎng)政策，引導高校有針對性地培養(yǎng)小語種語言旅游人才，具有非常重要的意義。相對于重點大學而言，地方高校由于自身條件等因素的限制，在人才培養(yǎng)工作中存在劣勢。如何在劣勢中充分利用相對優(yōu)勢，加緊培養(yǎng)符合“一帶一路”旅游愿景要求的高級應(yīng)用型國際性旅游人才，是擺在地方高校面前的重大課題。

一、旅游愿景為地方高校旅游人才培養(yǎng)帶來的機遇和挑戰(zhàn)

（一）機遇

1有利于與沿線國家交流合作，培養(yǎng)國際性旅游人才

“一帶一路”愿景與行動，是推動沿線各國合作發(fā)展的新構(gòu)想，同樣也是旅游業(yè)發(fā)展的新視角和新重點。“一帶一路”沿線大多是新興經(jīng)濟體和發(fā)展中國家，目前總?cè)丝诩s44億人，經(jīng)濟總量約21萬億美元，分別約占全球的63%和29%[1]。這些國家普遍處于經(jīng)濟發(fā)展的上升期，社會發(fā)展逐漸穩(wěn)定，旅游資源稟賦各異，互補性較強，彼此合作的潛力和空間很大。根據(jù)旅游愿景，中國廣西已經(jīng)著手與泛北部灣地區(qū)的越南、泰國、馬來西亞等國家和地區(qū)合力打造“21世紀海上絲綢之路”國際精品旅游線路，推動與泛北部灣地區(qū)跨國旅游一體化發(fā)展格局。在這樣的合作態(tài)勢下，地方高校國際性旅游人才的培養(yǎng)將進入新階段。高校可借此加強與“一帶一路”沿線國家的合作與交流，尤其是借助教育行業(yè)的合作，培養(yǎng)出一大批符合當前國際市場需求的高素質(zhì)旅游人才。

2為外語及旅游專業(yè)畢業(yè)生提供更多就業(yè)機會

“一帶一路”沿線涉及國家的國情存在較大差異，官方語言多達近百種，地方方言更是多達千余種，文化宗教信仰千差萬別。我國要實現(xiàn)“一帶一路”旅游愿景，需要熟知國際規(guī)則、當?shù)仫L土人情，而且能用當?shù)卣Z言推介國內(nèi)旅游產(chǎn)品，可見外語人才需求潛力巨大。據(jù)統(tǒng)計，中國2542所高校中，有90%的高校設(shè)立了外語專業(yè)，旅游愿景的提出為這些外語人才以及旅游管理、會計、企業(yè)管理等專業(yè)型人才提供了更多就業(yè)機會。“一帶一路”戰(zhàn)略下的旅游愿景為我國地方高校建立特色鮮明、優(yōu)勢突出的旅游人才，大幅度擴容專業(yè)設(shè)置和就業(yè)市場，提供了無限的機遇。

（二）挑戰(zhàn)

“一帶一路”旅游愿景的提出不僅為我國國際性旅游人才的培養(yǎng)提供了機遇，同時也帶來了挑戰(zhàn)。據(jù)統(tǒng)計，從2001—2012年我國開設(shè)旅游相關(guān)專業(yè)的高等院校（含專科）從311所增至1097所，在校生人數(shù)從102245千人增至576217千人。但是，現(xiàn)有旅游人才遠遠不能滿足“一帶一路”旅游愿景下人才建設(shè)的需要。目前國內(nèi)高校的人才培養(yǎng)的“國際性”并不凸顯，現(xiàn)有人才培養(yǎng)方案和計劃偏向國內(nèi)旅游服務(wù)，而非國際旅游。而“一帶一路”沿線國家的國情、宗教信仰、地緣政治、民心社情等較為復雜，地區(qū)、階層、宗教派系差異性大。因此，地方高校應(yīng)加強對既掌握小語種、又掌握沿線國家和地區(qū)宗教文化和國情以及旅游管理專業(yè)知識的國際性旅游人才的培養(yǎng)，這也是目前我國高校在旅游人才培養(yǎng)方面極度缺乏的。

二、地方高校國際性旅游人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

（一）多數(shù)高校各自獨立培養(yǎng)

目前，國內(nèi)的地方高校多以各自獨立培養(yǎng)為主，產(chǎn)學研平臺、學生實踐平臺為輔的教學方法。我國旅游高等院校的教育資源分布極不均衡，地方高校的旅游專業(yè)資源相對匱乏。高校間溝通合作少，盡管各高校之間有一些調(diào)研訪問，但缺乏系統(tǒng)的合作機制，因而地方高校均以獨立培養(yǎng)為主。近年來，地方高校相繼提出了建立“產(chǎn)學研”一體化合作平臺的新型教育模式。如桂林旅游高等專科學校與廣西旅游業(yè)的龍頭企業(yè)——桂林旅游發(fā)展總公司進行對接，探索校企合作辦學的新機制，并且十分重視旅游科研成果的轉(zhuǎn)化；寧波大學的旅游管理系也進行了一系列的產(chǎn)學研合作人才培養(yǎng)的實踐，與杭州宋城旅游集團、寧波南苑飯店、寧波喜來登酒店、法國雅高酒店集團等國內(nèi)外著名旅游企業(yè)合作建立了10余個穩(wěn)定的產(chǎn)學研合作基地。

（二）部分地方高校著手培養(yǎng)國際性旅游人才

國際性旅游人才的培養(yǎng)已逐漸得到重視，部分高校已實施了相關(guān)措施。例如，廣西桂林旅游高等專科學校提出將進一步提高對旅游服務(wù)相關(guān)專業(yè)的教學水平，加強涉外語言人才的培養(yǎng)；擴大中國東盟旅游教育培訓基地的教育，增收國際留學生（特別是東南亞國家），向海外增派交換生，促進旅游教育的國際合作。該校已著手為印尼和文萊等東盟國家培訓旅游人才。目前，中國高校赴境外辦學已初具規(guī)模。經(jīng)教育部批準境外辦學的有廈門大學馬來西亞分校、老撾蘇州大學、云南財經(jīng)大學曼谷商學院和北京語言大學東京學院；此外，還有涉及14個國家和地區(qū)的90多個項目，主要分布在東南亞國家；同時，與180多個國家和地區(qū)建立了雙邊和多邊教育交流合作關(guān)系，與41個國家和地區(qū)簽署了學歷學位互認協(xié)定。隨著教育國際合作的深入，國際性旅游人才的培養(yǎng)將得以實現(xiàn)。

三、存在問題

（一）資金短缺

要培養(yǎng)國際性旅游人才，需加緊開設(shè)小語種課程，聘請資深外教，引進國外優(yōu)質(zhì)教育資源，加強與國內(nèi)外知名旅游企業(yè)的對接合作等。而這些項目的開設(shè)與執(zhí)行將需要大量資金的支持，但目前國家和地方尚未出臺相關(guān)的政策和下?lián)芸铐椉右苑龀帧?/p>

（二）優(yōu)質(zhì)教師資源稀缺

目前，地方高校旅游專業(yè)普遍存在師資隊伍結(jié)構(gòu)不合理問題。教師隊伍的國際化程度不高，缺乏國際化的教育理念和背景、國際化發(fā)展趨勢的知識結(jié)構(gòu)和能力以及對“一帶一路”沿線國家和地區(qū)國情文化的了解。同時，雙語教師和外教緊缺，所聘請的外教也難以配合高校的教學計劃和要求，教學質(zhì)量較低。

（三）實踐平臺不完善

旅游專業(yè)的教師主要來自旅游專業(yè)的“母體學院”，對旅游專業(yè)本身的特性并不了解，缺乏對實踐教學重要性的認識，導致實踐教學流于形式，只是為了湊學分而組織學生進行實習，對學生實踐能力的培養(yǎng)缺乏計劃性，目的性不明確，對國際性旅游人才的培養(yǎng)作用十分有限。

（四）外語教學語種單一

地方高校外語教育的單一化、語種布局的不均衡等弊端制約了其發(fā)展。主要教學語種為英語，而忽視了其他語種，遠遠未能達到“一帶一路”建設(shè)語言多元化、多語種、多層次的需求。

（五）人才培養(yǎng)制度不健全

目前，大多數(shù)高等院校旅游人才培養(yǎng)方案沒有與旅游業(yè)的國際發(fā)展方向接軌，教學計劃、教材建設(shè)、教學方法等較為陳舊，教材重理論、輕實踐，在一定程度上脫離實際，教學效果難以達到理想目標，無法適應(yīng)“一帶一路”建設(shè)中對國際應(yīng)用型旅游人才的需求。

四、對策建議

（一）加強高校間交流合作

目前，各高校的人才培養(yǎng)模式大多是各自獨立培養(yǎng)，彼此之間缺乏合作，造成內(nèi)部信息難以溝通，資源難以共享的局面。因此，應(yīng)有意識地加強與旅游學院、民族大學等旅游相關(guān)高等院校的合作，整合教育資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，建立旅游專業(yè)技術(shù)人員教育培訓基地。

（二）建立國際人才合作培養(yǎng)制度

“一帶一路”愿景既是經(jīng)濟合作之路，更是人文交流之橋，高等學校在加強和促進國與國之間的交流與合作中起著橋梁與紐帶的作用。我國高校可借此機遇，加強與“一帶一路”沿線國家的交流與合作，共同搭建國際型旅游人才培養(yǎng)基地，做到資源共享、互利共贏；雙方骨干教師和教學管理人員通過互訪進行學習交流；與各國高校互派留學生，使我國旅游專業(yè)的學生能深入了解當?shù)氐恼Z言習慣和風俗人情。

（三）加強與國內(nèi)旅游企業(yè)合作

高校旅游管理專業(yè)具有明確的行業(yè)指向性，是應(yīng)用性非常強的專業(yè)，主要為旅行社、旅游景區(qū)以及旅游行政單位和外事接待單位培養(yǎng)專業(yè)操作技能熟練、適應(yīng)面較廣的專業(yè)管理人才。因此，“校企聯(lián)合”是一種能使企業(yè)、學校、學生多方受益的人才培養(yǎng)模式。高校應(yīng)與旅行社等企業(yè)聯(lián)合制定人才培養(yǎng)方案，以就業(yè)為導向進行“訂單式”培養(yǎng)，積極組織學生到旅游企業(yè)實習，與企業(yè)內(nèi)的一線優(yōu)秀員工交流，充分鍛煉學生的實踐能力。企業(yè)應(yīng)建立實習地，或向?qū)W校提供教學案例。

（四）加快與國際化教學接軌

參考歐洲、美國、香港等成功的國際旅游人才培養(yǎng)模式，注重培養(yǎng)具有較高外語聽說能力、良好跨文化交際能力和較高的綜合應(yīng)用能力的國際化人才，使其能熟練掌握必備的理論知識和專項技能，滿足“一帶一路”沿線國家與中國旅游業(yè)對接的發(fā)展需求。同時教育資源也應(yīng)實現(xiàn)國際化，重視現(xiàn)有教師的培養(yǎng)，組建赴“一帶一路”沿線國家考察交流的專家團隊，重視外教的引入，聘請國外的高級教師來華教學。

[參考文獻]

[1]瞿振元“一帶一路”建設(shè)與國家教育新使命[N]光明日報，2015-8-1（011）

[2]鄭瑞我國高等院校旅游管理專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析[J]旅游縱覽月刊，2013（11）

[3]吳俊“一帶一路”的旅游愿景如何實現(xiàn)[N]中國旅游報，2015-4-1（001）

（責任編輯：董博雯 劉茜）