奶牛健康評估血液檢查技術的運用

胡士林 陳鳳梅

?

奶牛健康評估血液檢查技術的運用

胡士林 陳鳳梅

（山東畜牧獸醫職業學院 山東濰坊 261061）

血液是機體循環系統的運輸介質，組成成分復雜，由各種不同功能的血細胞和化學物質懸浮或溶解于水中構成。血細胞主要有紅細胞、白細胞和血小板三種。除去血細胞剩余的液體即為血漿。成年動物的血漿中91%~ 92%是水，固體物質只占8%~9%。固體物質包括血漿蛋白、機體代謝所必須的或產生的有機物和無機物。血漿蛋白包括白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原。有機物包括非蛋白氮化合物(如尿素、尿酸、肌酸、肌酸酐、氨基酸、谷胱甘肽、黃嘌呤和次黃嘌呤)、葡萄糖、中性脂肪、磷脂、膽固醇等。無機物只占血漿的1%左右，包括礦物質和微量元素，主要有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫、碘、鐵、銅、鋅、鈷、錳、硒和鉬。血液加抗凝劑，通過離心沉淀血細胞可獲得血漿。血液凝固析出的透明液體為血清。有各種不同的原因需要對血液進行分析，檢測血液中各項成分的變化，可以判斷機體代謝是否正常，判斷臟器功能是否正常，對診斷營養代謝障礙病和中毒病以及各類疾病對機體所造成的傷害程度至關重要。檢測血液中各項成分的變化，對臨床檢查無明顯癥狀牛群的健康評估有重要意義。

1 采血方法

應在采食之前采血，TMR飼喂模式最好在早晨投喂飼料之前采血?？蓮念i靜脈或尾中靜脈采血。尾部抽血可減輕患牛緊張，避免牛吼叫和過度保定，而且操作更快速，一個人就可完成保定和穿刺。尾中靜脈(尾靜脈)穿刺可在近尾根的腹中線處進針，一般距肛門10.0~20.0cm。針頭應選用2.5~3.75cm長的18號或20號針頭，在尾腹側中線，垂直于尾縱軸進針至針頭稍稍觸及骨頭，然后試著抽吸，若有回血，即可采血。如果無回血，可將針稍微退出1~5mm，并再次抽吸。犢牛不能使用尾部抽血，以免引起尾部血管的永久性損傷。

2 正常牛全血細胞計數和血液生化分析指標

表1 奶牛全血細胞計數正常值

*正常情況下<6周齡的犢牛，中性粒細胞比淋巴細胞多。它們的PCV和血糖值也比正常的成年牛高。

表2 奶牛血液生化分析指標參考值

注：（1）未脂化的游離脂肪酸(NEFFAs)在懷孕后期(在生產前2周至2d)的牛中為0.4 mEq/L，提示有嚴重的能量負平衡。（2）β-羥丁酸高于1400μmol/L或14.4mg/dL提示有酮病(亞臨床的或臨床的)的可能性增加3倍；患有臨床性酮病的奶牛BHBA常高于3000μmol/L或26mEq/dL。（3）1mEq/L=1mmol/L，1mg/dL總膽紅素=17.1 mmol/L，1mg/L元素=數mmol/L×元素原子量。*指標來源于DUKES家畜生理學(第12版)，未標注數據來源的，均來自《奶牛疾病學》。

3 血液指標檢測與分析

血液采集后要按照規定的要求進行保存和運送。血液指標的檢測可借助于一些公司生產的試劑盒進行檢測，也可利用專門的血常規分析儀和血液生化分析儀進行。將獲得的數據整理后利用數據統計軟件進行統計分析，可以從龐雜的數據中找出規律，來評估牛群的健康情況，進而提升牛場的管理水平。

（2016–06–21）

S823.9+1

C

1007-1733(2016)09-0055-01

山東省現代農業產業技術體系牛產業創新團隊建設項目(SDAIT-09-05)