北宋官瓷的前世今生

文_劉越武 圖_孫家寬

北宋官瓷的前世今生

文_劉越武 圖_孫家寬

獸耳尊

冠耳花觚

9月22日，在開封市東京家苑一處宅子門口，我如約見到了聯合國一級工藝美術大師家、河南省工藝美術大師何浩莊老先生。74歲的何浩莊滿頭銀發，歲月在他臉上留下的溝溝壑壑像是他的經歷一樣。

穿過堆砌著幾只泥胚的門廊，來到何浩莊家的會客廳，展架上陳列著的瓷器琳瑯滿目，仿佛一瞬間就要將你帶入千年之前的北宋藝術王國，又好像在訴說門可羅雀的現代造瓷業日漸蕭條的現狀。

凝固的歷史

德國哲學家黑格爾曾說過：“音樂是流動的建筑，建筑是凝固的音樂。”我覺得，瓷器則是凝固的歷史，其中的榮辱興衰，全在這火與泥里。

北宋是我國歷史上頗為輝煌的時期，晚年的宋徽宗趙佶藝術才華橫溢，不僅擅長筆墨書畫，而且是一位好古成癖的文物鑒賞家。追新求異的宋徽宗不滿于當時現有貢御瓷器的瑕疵和缺點，廢棄派官監制貢瓷的慣例，在東京汴梁（今河南開封），調集能工巧匠，引入汝瓷及開封東窯等窯口窯系的制作精華，按照自己的設計、親自指揮燒制和創制御用瓷器，一個震古爍今、彰顯尊貴奢華與皇室風范的新瓷種誕生了。據南宋顧文薦《負暄雜錄》關于“宣政間，京師自置窯燒造，名曰官窯”的記載，所記述的就是這一光燦史冊的陶瓷事件。

北宋官窯生產的時間很短，從公元1107年（也有說1111年）宋徽宗自己建窯燒制，到公元前1127年靖康之變，不到20年的時間。后來，金人南侵，在金兵破城之際，為不使自己的心血結晶落入金人之手，宋徽宗親自搗毀了窯爐，毀壞了神器。北宋官窯從此湮沒于歷史的塵埃中。

回眸歷史會有一種感嘆，尤其是回眸北宋官瓷這段歷史的時候，更會感到一種惆悵和遺憾。

“李唐越器久稱無，趙宋官瓷珍以孤。”乾隆筆下的宋官瓷已是稀世珍品，如今，唯有故宮博物院和上海博物館尚存為數不多的傳世之作，尋常百姓多不得見。

泥與火的藝術

陶瓷是泥與火的藝術，歷史悠久。名震天下的中國陶瓷發展到宋代已到了鼎盛時期，蜚聲中外的北宋五大名瓷汝、官、哥、鈞、定爭奇斗艷，各領風騷，其中由官窯燒造的貢御瓷器更是工藝先進，制作精良，達到了登峰造極的境界。

文房用品

千錘百煉、爐火純青、簡約古樸、神韻天成，是北宋官窯最典型的藝術特色，馬祖常詩云：“貢篚銀貂金作籍，官窯瓷器玉為泥。”

北宋官瓷為追求溫潤如玉的乳光質感，以品質上乘的翡翠、瑪瑙等玉粉入釉，在原料選用上可以說是窮其奢華。

在燒制過程中，按照器形的要求，北宋官窯對汝窯的支燒法加以改進，增添了墊、支結合的燒法，器物受力更均勻，從而為釉質更趨醇厚、勻潤創造了條件，真正達到了肥若堆脂的質感。

官瓷釉面的開片紋極富節奏感，如水波粼粼，晶瑩剔透，小器大片，紋如鱔血，產生令人驚嘆的紋裂美。

在火候的控制和駕馭上，北宋官瓷也有其不傳之秘，使用多次輕重不一的還原燒制方法，以及向以“神火”著稱的“瞬間氧化氣氛”燒法為輔佐，器物口所施之釉微有下垂，內胎微露，產生了另一美感的“紫口”，而底部由于釉分子的氣氛還原，而成為黑紅色，是為“鐵足”。獨負神采的“紫口鐵足”，清籟幽韻，趣致拔俗，構成了北宋官瓷的獨特風韻，絕響天下。

再現王者之瓷

為朝廷所建的北宋官窯，因專為宮廷燒制御用瓷器，而被譽為“王者之瓷”。

北宋官窯的窯址至今沒有發現，不僅有特殊的歷史原因，還有其特殊的和地理原因。開封位于黃河之濱，它既分享了它的恩賜，又飽嘗了黃水給予的災難。

時至今日，北宋官窯遺址的尋找發掘還是一場遙不可及的夢，但恢復官瓷生產技藝的工作卻早就開始了。

1981年，在當時的國家經委、輕工業部等部門的資助下，開封市工藝美術實驗廠開始了北宋官窯的恢復試驗工作。為了恢復北宋官窯，專家們試驗了近200種胚胎、釉面配方，進行了幾萬個數據的精密計算，燒制了100余次，終于在1984年試驗成功。專家鑒定后一致認為：“仿制品釉色如玉，風格逼真，可與故宮博物院、上海博物館等收藏的宋官瓷傳世品媲美。”

遺憾的是，雖然仿宋官瓷已經研制成功，但它的發展不盡如人意。 “由于缺乏資金，加上經營不善，當年的工藝美術廠已經不復存在了。可不能讓國家的研究成果付諸東流。”古稀之年的何浩莊談起當年試驗北宋官瓷的時光依然精神抖擻。

文化產品從立項、研發、制造、投入到市場推廣，如果沒有實行真正的產業化運作，致使宣傳和運營與市場脫節，最終難逃好產品被束之高閣。

“現在開封生產北宋官窯的窯口有六七家，由于銷路不好，大都處于停產狀態。”何浩莊遺憾地說。

“北宋官窯遺址就在開封城下，早晚都會重見天日的！”在何浩莊滿懷憧憬的眼里，那是一幅北宋官瓷業繁榮發展的藍圖，窯口連著作坊，采購官瓷的賓客絡繹不絕，何浩莊手托自己燒制的官瓷作品，入神地端詳，瓷器上泛起一層溫潤如玉的光。

編者按：河南地處我國中部地區，作為一個誕生了六朝五都的省份，自古便有著悠久的歷史、燦爛的文化和豐富的資源。自北宋起，我國瓷器業進入繁榮的鼎盛時期，河南各地瓷藝薈萃，官窯林立，民窯四起，形成了聞名中外的“官、汝、鈞”三大名窯系，從此一發而不可收。

（作者單位：省公司本部）