夏養肉鴨注意三要點

孫書靜 孫永泰

中圖分類號：S834.4 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2016）04-0052-02

1 控制環境，防止發生鴨熱應激

1.1 減少太陽輻射熱 可采取以下幾種措施：將鴨舍建在陰涼通風的地方，并加大跨度和高度；在鴨舍屋面上加蓋20cm厚的稻草或麥秸；在鴨舍內吊裝頂棚，增設一層隔熱層；將鴨舍頂部刷上白漆或覆蓋白色物料；在開放型鴨舍的水陸運動場上架設涼棚；在鴨舍周圍種植花草，減弱地面的輻射熱；在鴨舍周圍種植佛手瓜、葡萄、絲瓜、南瓜等植物攀爬鴨舍房頂。

1.2 加快鴨體熱的散發 采用的方法主要有：鴨舍四周多敞開，使鴨舍具有“亭子效應”，以加大通風量；給鴨飲剛從深井里打上來的水（經消毒）或自來水、冰塊水；氣溫過高時應采用通風設備如排風扇等加強通風，保證空氣對流，夜間也應加強通風，使鴨在夜間能恢復體力，以提高鴨白天酷暑時抗熱應激的能力；將鴨放在水運動場中游泳、嬉水，并延長放水時間，以增大鴨的散熱量。為防止運動場水面溫度過高，可在水上方架設涼棚。

1.3 降低飼養密度 飼養密度過大不僅是指每平方米容納的鴨數量過多，而且包括每只鴨所擁有的食槽、水槽位置較少。減少鴨舍內的鴨數或增加鴨舍中水槽、食槽的數量，可避免因飼養密度過大而引起的舍溫升高，有利于鴨體的散熱和空氣的流通。

1.4 保持鴨舍內干燥，防止高溫高濕 防濕的主要措施有：增加打掃圈舍次數，縮短鴨糞在舍內停留的時間；水槽盡量放在鴨舍四周，不讓鴨飲水時將水灑向四周或在水槽中嬉水；采用水陸運動場的鴨舍，應在陸地運動場上搭棚；采用網上平養的鴨舍，水槽應盡量掛在籠外，地面最好低坡度且有孔通向舍外，以便及時順利地排出水；加大鴨舍的通風，增加舍內外的換氣率。

2 供足飼料，保證營養

2.1 調整飼料配方，增加飼料營養濃度 配制夏季高溫用的、不同生長階段的肉鴨飼料配方，要加大飼料的營養含量。配制飼料時，可用脂肪代替部分碳水化合物，在滿足所有必需氨基酸的前提下，使蛋白質水平盡可能處于最低限。

2.2 保證飼料新鮮，防止霉爛變質 夏季應減少從飼料廠購回的飼料量，保證每次購回的飼料新鮮，最好在1周左右喂完，自配料最好現配現用。在飼喂時應采用少量多次，尤其是用濕拌料喂肉鴨時更要少喂勤添，讓鴨每次把料吃完，確保無剩料。

2.3 添喂維生素 在每千克肉鴨飼料中添加50～200mg維生素C，能減輕應激因素對鴨機體的不良影響。

2.4 合理安排喂料時間，使鴨采食更多的飼料 每天盡量在較涼爽的時間喂肉鴨，早上在4～5點喂料，晚上也要相應延長喂料時間，這樣可避開高溫對采食的影響，使鴨能采食更多的飼料，保證肉鴨每天正常的采食量及營養需要。高溫時間不喂料，讓鴨休息。

3 加強管理，確保健康快速生長

3.1 采用網上平養 采用網上平養，可杜絕肉鴨與糞便的接觸，減少疾病傳播機會，降低肉鴨的營養消耗及產熱量，有利于鴨的健康生長。如果采用地面平養，不用墊料，必須增加清理糞便次數，確保舍內清潔衛生。

3.2 保持安靜 炎熱天氣肉鴨為減少體熱增加，必須減少活動量。因此，要保持安靜，不干擾鴨群。

3.3 做好消毒防疫工作 對圈舍、場地、用具、食槽、水槽等要定期用一定濃度的燒堿、漂白粉、生石灰、高錳酸鉀等進行嚴格消毒。做好預防鴨副傷寒工作，可用福爾馬林菌苗，每只鴨肌肉注射0.5ml，10d后重注一次；預防鴨瘟，可用鴨瘟弱毒疫苗，每只鴨肌肉注射1.0ml。平時可用碘胺二甲基嘧啶或磺胺噻唑按0.5%的比例拌料飼喂3～5d，也可用0.01%的高錳酸鉀給鴨飲水防疫。

3.4 加強對鴨群的觀察，發現異常及時采取對策 一旦發現肉鴨采食量下降，飲水猛增或所排糞便在形態、色澤或所味上有所變化，精神不振等情況，應及時采取有效措施，以防造成損失。