李中習
1 育雛準備
1.1 根據當地的市場需求、技術優勢、環境氣候等條件制定計劃,確定肉鴨的品種、飼養時間、出欄時間,根據當地禽病的流行規律和強制免疫安排制定相應的免疫接種程序、藥物預防程序,根據鴨舍面積確定飼養數量,根據經驗或調查情況、雛鴨品種確定從哪家種鴨場引進健康雛鴨,根據交通情況確定運輸雛鴨所用的運輸工具、運輸路線。
1.2 引進雛鴨7d前應先將鴨舍的門、窗、通風口檢查一遍,發現破損的應及時修理或更換并壘好供暖爐,以有利于增溫保暖、防止賊風的侵入。檢修完畢后應認真清掃、清洗育雛舍內及水槽、料槽、塑料網上的灰塵、蛛網、昆蟲和粘附物,晾干后用化學消毒液嚴格消毒育雛舍的墻壁、地面、房頂、舍內環境和出入通道,水槽、料槽用消毒藥浸泡24h以上。
1.3 引進雛鴨5d前,在距地面1.1m的水平面鋪設塑料網,塑料網的網眼大小應為10mm×10mm,塑料網腳架應結實、穩當、能負重,在距地面2m的水平面安裝照明燈泡,懸掛溫度表的最低端應在雛鴨站立活動時頭部上方40cm高度的水平面,已不讓雛鴨啄到溫度表為宜。將所有用具放入鴨舍、關閉門窗和通風口后用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒24h,然后打開門窗和所有通風口通風48h以上,注意通風期間應防止蚊蟲鼠獸的進入。
1.4 待育雛舍內空氣新鮮、無刺激性氣味時開始生活增溫,育雛舍內溫度上升到32℃、空氣新鮮、無煙無、無煤氣味時引進雛鴨,接雛鴨的人員應有一定的專業技術知識,能夠識別雛鴨的健康狀況,從而檢出卵黃吸收不良、患有臍炎的雛鴨或弱雛,運輸時運輸工具應符合動物防疫要求、溫度不應低于30℃,運輸過程中不僅應勻速行進而且不能太快,上、下坡時更應如此,以防引起雛鴨堆積、擠壓致死、致傷、致殘。
2 飼養管理要點
2.1 飲水 引進雛鴨后即可開水,水的溫度為15℃左右,可以將雛鴨分群放入盛有清潔飲水的水盆中讓其自由飲用,水的深度以剛好淹沒雛鴨的腳為宜;也可以用小型噴霧器往雛鴨身上噴水,使雛鴨身上形成小水珠,讓雛鴨相互啄食小水珠已達到開水目的,也可以將盛有清潔飲水的小水槽均勻放到塑料網上讓雛鴨自由飲用,不飲水的雛鴨應人工輔助其飲水。
2.2 喂料 當50%以上雛鴨飲足水后即可開食,開始時應將開食飼料均勻撒在鋪在塑料網上的干凈塑料布上,每2h飼喂一次、8~14日齡每4h飼喂一次、15~21日齡每6h飼喂一次。開食飼料應為適口性好、容易消化、粗蛋白含量在21%以上的顆粒飼料,飼料應新鮮、不發霉變質、不受污染。
2.3 溫度 因為雛鴨的體溫調節能力差,所以育雛舍的溫度應根據其相應日齡的生長嚴格控制,一般溫度為30~32℃,以后每周降低2~3℃,每天降溫不得超過0.5℃,晝夜溫差在1℃之內,3周齡后保持在18~22℃之間。
2.4 濕度 育雛舍內濕度太大容易形成潮濕悶熱的環境,使雛鴨感到不適,出現呼吸困難、煩躁不安等現象,育雛舍濕度太小容易使雛鴨眼結膜干澀、氣管粘膜疼痛、咳嗽,經驗得知雛鴨舍的濕度變化規律為:1~7日齡65%~70%,8~14日齡60%~65%,15~21日齡55%~60%。
2.5 光照 光照有利于雛鴨的采食、飲水、運動和飼養人員工作以及隨時觀察鴨群狀態,隨著雛鴨日齡的增加逐漸減少光照,1~3日齡22~23h光照時間,以后每天減少0.5~1h,直到減到自然光照為止。光照強度一般在15Lx左右。
2.6 密度 雛鴨的飼養密度太小浪費資源、降低效益,密度太大容易使雛鴨活動不開、不利于其生長和健康,為了既能使資源得到充分利用又能使雛鴨生長的最好,一般將飼養密度安排為:1~7日齡24~28只/m2,8~14日齡16~20只/m2,15~21日齡10~15只/m2。
2.7 衛生 因雛鴨的抗病力、抗逆性較差,所以應加強雛鴨舍內的衛生管理,堅持每周清掃、帶鴨消毒3次以上,每天在環境溫度較高的時段通風換氣40min以上。通風換氣前應適當增加育雛舍內的空氣濕度、提高育雛舍內的溫度2~3℃。
3 人員管理
飼養肉雛鴨期間應對進入鴨場的人員和車輛加強管理,凡是進入鴨場的車輛和人員必須按照管理制度的要求登記和消毒,謝絕一切閑雜人員或參觀人員進入育雛舍,工作人員應搞好個人衛生(經紫外線消毒后戴工作帽、穿工作服)、工作期間不到別的崗位去。
4 衛生管理
能夠有效杜絕鳥、蟲、蛇、獸進入育雛舍或飼料存放室,以防偷食飼料或帶來污染、病原體,飼養期間勤于觀察,發現病鴨及時隔離治療、大群預防,病死鴨尸體、病鴨排泄物及其污染物品應及時按照GB-16548的規定銷毀或無害化處理。