不同配方追肥對河南黃河灘區紫花苜蓿產量的影響研究

劉黨標

（河南省鄭州種畜場，河南 鄭州 450008）

不同配方追肥對河南黃河灘區紫花苜蓿產量的影響研究

劉黨標

（河南省鄭州種畜場，河南 鄭州 450008）

紫花苜蓿（Medicago Sativa），簡稱苜蓿，是一種多年生草本植物，有“牧草之王”的美稱，它是世界上人工種植面積最大的草種，也是世界上最古老、分布最廣的豆科牧草。苜蓿在我國的種植歷史可以追溯到公元前138年與公元前119年，張騫奉詔出使時，從西域引進了汗血寶馬以及包括苜蓿在內的植物種子。由于苜蓿有較高的飼用價值和營養價值，如今已經在全國范圍內廣泛種植。

大多數的紫花苜蓿品種在0～55℃的氣溫范圍內都是能夠生存的，成年的植株在-45℃的條件下也是可以經受的。灌溉條件下可以耐土壤表面70℃的高溫和株高平面40℃的氣溫。紫花苜蓿不僅能夠改良土壤，還是優質蛋白質飼料，為發展畜牧業奠定基礎，也是人類有益健康的食物之一。其還具有耐寒、耐旱、耐鹽堿、耐貧瘠、適應性強、產量高、品質優、耐刈割、持久性好、能夠改善家畜的肉品質和乳品質等優點。隨著我國以養牛業為主的畜牧業迅速發展，對優質飼草的需求量越來越大，尤其是苜蓿。而作為河南省牧草種植量最大的牧草之一，苜蓿種植面積已達15.9萬公頃。隨著河南省種植業由“糧-經”向“糧-經-飼”結構的轉化，種植面積更是呈迅速擴大的趨勢。而目前河南黃河灘區苜蓿生產上種植管理粗放，導致苜蓿的產量不高，品種退化，苜蓿優質飼草的巨大潛力沒有得到發揮。

紫花苜蓿的施肥量和其自身的肥力、環境狀況，以及作物的成本、品質和產量間有著密切的聯系，所以平衡施肥技術尤為重要。精確的施肥方法需要根據作物相關的管理信息和作物生長的具體環境來評價土壤的養分，以此為基礎進行施肥、耕作，以便于使農田的養分得以調整，有利于養分的平衡、有效的吸收，從而確保高產、高效、優質目標的順利完成，最終實現可持續發展的目標。對于黃河灘的苜蓿需要追什么肥、怎么追等問題上缺乏理論指導，影響著苜蓿產量、不同茬次的品質和經濟效益等，制約著該地區苜蓿產業化的發展。筆者針對黃河灘區紫花苜蓿的最佳施肥配方進行了試驗研究，為河南黃河灘區紫花苜蓿優質高產生產技術提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

紫花苜蓿品種為勁能5 010。

1.2 試驗地的概況

該試驗選擇在河南省鄭州市惠濟區八堡村黃河灘區進行，該區位于北緯34°18′，東經113°44′，年日均氣溫14.3℃，年均降水量360mm，無霜期為220～225 d。屬于北暖溫帶大陸季風性氣候區。地勢平坦，土壤類型為改良沙土。試驗前測得該地塊土壤常規營養成分為：有機質7.66 g/kg，全氮0.501 g/kg，速效磷4.44 mg/kg，有效鉀18mg/kg。

1.3 試驗設計

試驗的紫花苜蓿地播種日期為2014年10月，播種量為25 kg/hm2。追肥試驗于2016年3月1日進行，試驗用肥主要由18%復合肥、15%N—42%P2O5磷酸二銨、50%K2O硫酸鉀組成。各種肥料按不同配比混合均勻后條播追入，緊接著噴灌，其他按苜蓿田常規管理措施進行。

該試驗研究設有1個對照，3個處理，處理的設計，以及追肥的量見表1。每個處理設有4個重復，每個重復設有1個小區，小區的面積為4×5m2，小區之間相隔2m，每個重復內各小區隨機排列。

紫花苜蓿的刈割時間為初花期（10%開花），每個小區刈割前隨機選取15株測量株植高度、分枝數，以及葉面積，之后全部刈割，稱其鮮重。每個小區的樣本里隨機取出0.5 kg，莖葉分離，65℃烘干稱風干草重以及莖葉比例。

表1 紫花苜蓿施肥試驗方案設計

1.4 試驗方法

1.4.1 鮮重的測量方法 在初花期（10%開花）將各個小區內的紫花苜蓿全部刈割并且立即稱重并記錄。

1.4.2 鮮干比和莖葉比的測定方法 在刈割后的鮮草中隨機取出0.5 kg作為樣本。將取得的樣本及時帶回實驗室，迅速進行莖葉分離。然后，先在105℃殺青15min，再調到65℃烘24 h至恒重。分別可以得到苜蓿樣本的干葉重和干莖重。兩者相加再與鮮重對比可以得到苜蓿樣本的鮮干比，兩者相比可得到苜蓿樣本的莖葉比。

1.4.3 株高的測定方法 刈割前每個小區隨機測量15株紫花苜蓿的自然高度，求其平均值。

1.4.4 葉面積的測定方法 在每個施肥小區內，隨機選擇冠層發育良好的健康分枝，取下倒數第三片完全展開的葉子，每個小區取15片，用葉面積掃描儀掃描葉面積，求平均值。

1.4.5 分枝數的測定方法 刈割前在小區內隨機選取15株數其分枝數，求平均值。

1.5 數據分析

數據使用SPASS 22.0統計軟件，采用F測驗和LSD法對試驗數據進行單因素方差分析和多重比較。所有結果都用平均值和標準差表示。

2 結果與分析

2.1 不同追肥配方對紫花苜蓿鮮重的影響

苜蓿的鮮重是衡量苜蓿產量的直接指標。單位面積內的紫花苜蓿的鮮重越重，草產量就越多。從表2中的數據可以簡單地看出處理Ⅱ相對于對照組即處理Ⅰ（CK）鮮重增加2.87%，處理Ⅲ相對于對照組鮮重增加44.73%，處理Ⅳ相對于對照組鮮重增加40.33%。而且顯著性分析的結果是施肥處理組Ⅲ、Ⅳ與對照組的差異顯著（0.01＜P＜0.05），且處理Ⅲ和處理Ⅳ與對照組的差異是極顯著的（P＜0.01），在同樣產量的情況下處理Ⅳ所用的肥料更多，增加了成本，所以處理Ⅲ的配方是處理組中效果好，而又經濟的。

2.2 不同追肥配方對紫花苜蓿干鮮比的影響

紫花苜蓿的干鮮比是決定紫花苜蓿產量和質量的重要因素之一。干鮮比的大小直接決定著紫花苜蓿所含營養物質的多少。從表2數據直接分析可以得出，與對照組即處理Ⅰ（CK）相對比，處理Ⅱ相對于對照組增加6.51%，處理Ⅲ相對于對照組增加28.42%，處理Ⅳ相對于對照組增加14.40%。并且顯著性分析得出對照組與處理Ⅲ、處理Ⅳ的差異都是顯著的（0.01＜P＜0.05）。處理Ⅱ與對照組的差異并不顯著（P＞0.05）。處理Ⅲ與其他處理組差異都是極顯著的（P＜0.01）。說明增加磷肥、鉀肥到一定量時能夠增加干鮮比，隨著磷肥、鉀肥比例的增加，干鮮比并未持續升高，而有所下降。

2.3 不同追肥配方對紫花苜蓿莖葉比的影響

莖葉比是衡量牧草品質的重要指標，莖葉比越小，葉所占的比重越大，紫花苜蓿的適口性就越好，營養價值也越高。由表2的數據可以得出，施肥組與對照組即處理Ⅰ（CK）相比較，施加肥料的處理Ⅱ、處理Ⅲ和處理Ⅳ分別比對照組的莖葉比降低3.87%、24.52%、10.32%。對數據進行顯著性分析，處理Ⅱ與對照組對比差異并不顯著（P＞0.05），處理Ⅲ和處理Ⅳ與對照組對比差異極顯著（P＜0.01）。處理Ⅲ的莖葉比是最小也就是施肥的效果最好。適當的氮磷鉀肥料的配比能夠提高紫花苜蓿的草品質。

2.4 不同追肥配方對紫花苜蓿株高的影響

植株的高度是植物主莖的垂直高度，是反映牧草生長狀況和牧草產量的重要指標之一。從表2中的數據分析結果可以看出：對紫花苜蓿施肥能夠促進紫花苜蓿的生長，處理Ⅱ的植株高度相比處理Ⅰ（CK）增高18.16%，處理Ⅲ的植株高度相較處理Ⅰ（CK）增高43.55%，處理Ⅳ的植株高度相比處理Ⅰ（CK）增高33.33%。且由顯著性分析可得：處理Ⅲ和處理Ⅳ的植株高度之間差異不顯著（P＞0.05），與處理Ⅰ（CK）和處理Ⅱ差異極顯著（P＜0.01），施肥能夠增加株植的高度，且在同一氮肥水平的條件上，適當增加磷肥和鉀肥能夠使紫花苜蓿長得更高。

2.5 不同追肥配方對紫花苜蓿葉面積的影響

植物葉面積的大小直接影響植物的光合能力，而植物的葉面積越大，光合作用越強，有利于植物有機物的積累。從分析表2的數據可以得出：處理Ⅱ的葉面積比對照組即處理Ⅰ（CK）的葉面積大8.62%，處理Ⅲ的葉面積比對照組的葉面積大24.73%，處理Ⅳ的葉面積相比對照組的葉面積增大16.00%。由顯著性分析可以得出，施肥處理組紫花苜蓿的葉面積均大于對照組，且處理Ⅲ與處理Ⅱ和處理Ⅳ差異極顯著（P＜0.01）。可以說明配施肥料有助于增加紫花苜蓿的葉面積，且在相同的氮肥水平上，施過多的磷肥和鉀肥不僅增加成本，而且會減小紫花苜蓿的葉面積，影響光合作用，進而影響紫花苜蓿有機物的積累。

表2 不同配方追肥對紫花苜蓿產量的影響

2.6 不同追肥配方對紫花苜蓿分枝數的影響

植物的分枝數是反映植物分枝的能力和植物生長健壯程度的指標之一。當有充足營養的時候，植物的植株生長健壯，分枝數也會多，從而產量也會升高。根據表2對四個處理的數據進行分析，與對照組即處理Ⅰ（CK）對比，處理Ⅱ的分枝數增加10.87%，處理Ⅲ的分枝數增加42.64%，處理Ⅳ的分枝數增加17.56%。對數據進行顯著性分析可以看出：施肥處理與對照組的差異是顯著的（0.01＜P＜0.05），且處理Ⅲ與處理Ⅱ和處理Ⅳ差異極顯著（P＜0.01）。所以施肥能夠增加紫花苜蓿的分枝數，而且適當的磷肥和鉀肥能夠增加紫花苜蓿的分枝數。

3 討論

紫花苜蓿在生長的過程中能夠形成根瘤，具有固氮的作用，所以有學者認為，紫花苜蓿無需施加氮肥，或者在苗期少量施加氮肥即可。認為氮肥對苜蓿的產量是呈負效應的，而磷肥在苜蓿的生長中呈正效應。成紅等的研究又表明，在播種當年，對于土壤氮肥水平或者有機質含量較低的苜蓿地，施氮肥可以提高紫花苜蓿干物質的產量。對于不同土壤條件的施肥情況也有其他學者做出同樣結果的研究。磷肥和鉀肥更能顯著提高紫花苜蓿的產草量。

該試驗的研究結果表明，給紫花苜蓿配施肥料有助于提高紫花苜蓿的產量。這個研究結果與多位學者的研究結論相吻合。磷肥和鉀肥施用量的增加能夠使紫花苜蓿的草產量也增加，但是過高的磷肥和鉀肥并不能顯著提高紫花苜蓿的產量，而且會增加生產成本。這一研究結果與饒曉娟、劉貴河等的研究結果一致。

4 結論

對于黃河灘紫花苜蓿的生產，氮、磷、鉀肥料的配施能夠顯著提高苜蓿的草產量（P＜0.05），其中對苜蓿追加氮肥1.8 kg/hm2、磷肥3.2 kg/hm2、鉀肥2.4 kg/hm2效果是最好的（P＜0.01）。□

S812.4

B

1004-5090201610-0039-03

2016-09-22）