蘇城深處的煙火味

文　張娟

蘇城深處的煙火味

文張娟

在小巷里左轉右拐、幾番搜尋之后，終是找到了“春風沉醉”的馬醫科。這兩天天氣驟變，秋風說起就起，涼颼颼的直往衣服里鉆，巷口拎著鳥籠出來遛彎的老人卻絲毫不在意，依舊和往常一樣，踏過巷子里的青石街板，晃晃悠悠的走到馬醫科39號邊上的一家早餐店前面。

“師傅給我來碗熱乎的豆腐花，再來兩個蟹殼黃！”

“好嘞！今天的豆腐花還是要甜的吧？”

“對。”

這個離繁華的觀前街只有五分鐘之隔的小巷，全然沒有那種匆忙、熱鬧的商業氣息，即使是一家早餐店，也并沒有那種華麗的音樂背景和喧鬧的叫賣，有的只是在給顧客找零時的相互寒暄。

記憶里的巷口美味

連綿細雨中難得一個艷陽天，一大早，住在馬醫科內的老人就搬著小凳子坐在自家屋子外頭，看報、聊天，講到高興處還要意氣方遒的比劃著。早餐店的王阿姨一邊在店里細細的切著案板上柔好的面團，一邊靜靜的聽著這些老人聊天。

“我們在這里二十幾年了，現在來的這些都是附近的老顧客了。”王阿姨說道，自己和丈夫二十多年前就租下了現在的房子，一直在馬醫科小巷內做早餐，雖然店里的招牌早在這些年的風吹雨打中被吹落了，但巷子里的“老蘇州”們每天早上都是要過來吃上一塊熱熱的蟹殼黃的，這么多年來，儼然已經成了一種習慣。

“這是我預定的油條、蟹黃殼吧？我拿走啦！”一位年輕的小伙子指著掛在墻上一袋打包好的早餐說道。因為每天早上來吃蟹殼黃的人很多，小伙子說自己懶得排隊等，這樣提前預定可以節省很多時間。

店里的早餐除了蟹殼黃，還有豆腐花、油條、茶葉蛋等，都是一些尋常、又讓人感到溫暖的美味。到店里除了要吃上一塊香酥可口的蟹殼黃之外，一定要來一碗清早剛出鍋的豆腐花，一大碗嫩滑香甜的豆腐花端上桌的時候還在冒著熱氣，中間是店里自配的紫菜和一小勺的咸菜，食客們都是攪拌起來之后，大口大口的吃掉整碗，然后打出一個滿足的嗝，抹抹嘴離去。

王阿姨在自己店面邊上的巷子里擺了兩張桌子，不趕時間的顧客就坐在桌子上，一邊往豆腐花的碗里加點調料，一邊有條不紊的咬著蟹殼黃，十分愜意。

因為天氣晴好，小店對面的人家，就準備把家里的棉被拿出來晾曬。從家里找來根竹竿，一頭掛在門口的電線桿上，一頭卡在門口，把被子往上一攤、一拉就成，簡單又便捷。再拉把竹子做的凳子往邊上一靠，就能舒舒服服的曬上一整天的太陽了。

沿著這條古老和知名的古巷再往里走，夾雜在粉墻黛瓦之中的不僅僅是一座座故居，而是一個又一個的時代靈魂。曲園的清末樸學大師俞樾、繡園的蘇州刺繡鼻祖沈壽以及樓園的清代大臣潘世恩，都聚集在這條狹長的小巷中，現存于老宅深院中的每一天井和庭院，都見證和守護著這條小巷、這座城市、這種時代氣息。

史書上的一代宗師

推開曲園那扇木跡斑駁的朱門，順著陽光灑落的地方望去，就是“春在堂”了。

立于“春在堂”前可以看到，正廳兩側懸掛著俞樾教學、著述的大幅油畫，靠右的櫥窗里是俞樾的家譜及其生平簡介，靠左的櫥窗里是《春在堂全書》的部分內容和幾本刻本。墻上則是其手書的：“家無長物琴書自樂，天生高人風雅之家。”

望著眼前的“春在堂”，不得不讓人遙想至當年那場在北京保和殿的翰林考試。面對“淡煙疏雨落花天”的試題，在其他考生紛紛借“落花天”抒發淡淡的落寞和惆悵的時候，俞樾卻留下了“花落春仍在，天尚艷陽時”之句，并以此贏得了主考官曾國藩的青睞和稱贊，“此與‘將飛更作回風舞，已落猶成半面妝’相似，他日所至，未可量也。”

以俞樾彼時的才學，定是可以在朝中有一番作為的，但因不善于應對官場，僅當了一任河南學政便被御史彈劾，削職歸田了。在離開北京之后，俞樾選擇了來到蘇州定居，并且在友人的資助下，于同治十三年（1874年）購得馬醫科巷西大學士潘世恩故宅廢地，親自規劃，構屋30余楹，作為起居、著述之處。

因居住區之西北原有隙地如曲尺形，取老子“曲則全”之意，俞樾給自己的居所取名為“曲園”，且自號“曲園居士”。在定居馬醫科之后的時光里，俞樾潛心學術四十余載，治學以經學為主，旁及諸子學、史學、訓詁學，乃至戲曲、詩詞、小說、書法等，可謂博大精深。

而令俞樾甚是得意的“花落春仍在”已經在時光的印記里，蛻變成了“春在堂”與《春在堂全書》。當年李鴻章為俞樾所書的“德清余太史著書之廬”的橫匾依舊懸掛在曲園宅門之上，飽經風霜的橫匾里，見證了小巷百年來的安靜與恬淡。

再從曲園的門檻跨出，已經是臨近中午的時候了，巷子里的居民們都開始做午飯了，炊煙從屋頂裊裊升起，家常菜的香味隨著風四下飄散，彌漫著整條馬醫科小巷。