“洋專家”范尼卡與他的“羊事業 ”

文/楊小蘭 管光前

“洋專家”范尼卡與他的“羊事業 ”

文/楊小蘭 管光前

“洋專家”威廉·范尼卡(右二)現場指導杜湖雜交肉羊培育

這兩天，杭州正興牧業“當家人”葉樹生抽空都會到羊圈轉轉，那里養著幾十頭引自南非的“鉆石級”種羊——杜泊綿羊。他頻頻交代飼養員要給羊群“加餐”，確保羊群以最佳狀態迎接長途奔波。再過幾天，這批羊就要裝車啟運至新疆牧區，在那里繁衍生息。

近10年間，葉樹生的羊生意做得越來越大，尤其是種羊格外俏，每年要往全國各地熱銷種羊七八千頭，連新疆、內蒙古、甘肅這些產羊重地，都前來求購種羊。正興“種羊”的聲名遠播，與南非一個“洋專家”有關。

波爾山羊育種受挫 南非專家“授經”

杭州臨安市屬中緯度北亞熱帶季風氣候，適合山羊養殖，但養羊歷史較短。以前，山羊飼養量一直停留在2萬只左右,并且多為體積小、生長性能低的本地山羊。

1999年，位于臨安板橋鎮的杭州正興牧業有限公司從陜西引進波爾山羊種羊,建立起杭州市首個波爾山羊種羊場，引導養羊農民走優質、高產、高效發展肉羊業之路。但建立種羊場后，因為“炒種”、“非典”等原因，導致波爾山羊育種推廣嚴重受挫。

探索一條新的養殖道路，急需要專家來指引。臨安市人事部門在企業調研走訪中得知了正興牧業在“波爾山羊繁育與飼養技術”上遇到的困難，提出了引進國外智力的對策，并指導企業向杭州市外國專家局提出了引智申請。在國家外專局的支持下，正興牧業派人隨團去波爾山羊的原產地南非參加了“波爾山羊繁育與飼養技術”培訓，得到了南非比勒陀利亞大學胚胎移植專家愛德華·韋伯和威廉·范尼卡教授的悉心指導，初步掌握了波爾山羊的供體超排程序和子宮角采胚技術。

外國專家請回家 胚胎移植到臨安

但僅赴國外“取經”，還不如直接把專家請回家。2006年起，通過臨安市人事局的進一步聯系協調，爭取到了國家外國專家局和杭州市外國專家局的大力支持，南非比勒陀利亞大學教授、世界波爾山羊聯合會主席范尼卡教授連續多年專程來正興牧業公司，將國外先進的種羊育種、飼養技術傳授給杭州市養羊技術人員。

范尼卡根據臨安市種羊場與南非波爾山羊育種的差距，幫助企業建立了動物模型法進行波爾山羊育種。他針對波爾山羊胚胎移植技術成功率較低的現狀，通過多年來的現場指導示范，在胚胎質量鑒定和腹腔內窺鏡胚胎移植等關鍵技術環節上把國外成熟的胚胎移植技術成果系統地傳授給了臨安乃至周邊地區的技術人員。臨安市技術人員掌握了該項技術后，多次與浙江大學合作，為貴州、四川及省內外各地種羊育種企業開展了技術服務。

因其突出貢獻，范尼卡被授予臨安市榮譽市民、浙江省“西湖友誼獎”、中國政府“友誼獎”等多項殊榮。

范尼卡在臨安市天目肉羊合作社技術培訓班上授課

洋專家貼心服務 新品種打開新局面

近年來，在范尼卡的關心指導下，杭州正興牧業公司引種波爾山羊，繁育技術和改良本地山羊工作取得明顯成效，成為浙江省波爾山羊種羊品質最優、數量最大的省一級良種場，在此基礎上，該公司又引進世界優秀肉用羊良種——南非鉆石級杜泊綿羊，以湖羊為母本，杜泊羊為父本，開展雜交改良示范基地建設。

去年，“老范”繼續發力，杜泊綿羊與本地湖羊雜交并配種成功，產下“混血”羊羔1864只，平均產羔率205.4%。農戶普遍反映：雜交羊羔既具有國外肉羊生長快、飼料報酬高、產肉性能好的特點，又有湖羊繁殖率高、適應性好、宜圈養等特點。專家也認為，雜交羊優勢明顯，具有廣闊的市場前景。

今年4月中旬，就在正興種羊準備啟運新疆的當口，南非的“洋專家”又來了。一到臨安，范尼卡顧不上倒時差就一頭扎進山塢里的羊圈，一待就是好幾個小時，一會兒抓起草料碾磨一番，用鼻子嗅嗅，一會兒抱起羊羔仔細觀察，捏捏腿腳，不時向身邊的羊主人提出喂養建議。

“沒想到這么厲害的專家還會到我們山溝溝里來指導，真是太感謝了！他給了我們很多建議，對養羊很有幫助。”臨安市太湖源鎮眾社村的下爿羊場主胡紅偉感慨地說。

目前，臨安市羊產業已構建起“公司+合作社+農戶”的經營模式，形成了杜泊種羊繁育推廣、肉羊飼養、加工、銷售于一體的產業一條龍。帶動臨安及周邊養羊200戶，雜交改良湖羊1.2萬只，并向新疆、甘肅、山東等20多個省市推廣優質種羊。2015年，羊產業帶動養殖戶年均收入近8萬元，為臨安山區農戶致富探索出了新路子。