美國大幅增加農業和食品研究預算

曹兵/編譯

美國大幅增加農業和食品研究預算

曹兵/編譯

俄克拉荷馬州的小麥田

每天，美國農業部科學家和研究人員的工作都影響到所有美國人的生活——從農田地到餐桌，從我們呼吸的空氣到推動我們國家前進的能源。美國農業部的科學研究占據制高點，幫助保護、保障并改善我們的食物、農業和自然資源體系。有研究表明，在農業研究上每花費1美元可以為我們的經濟帶來20美元的回報，因此，在未來的國家發展上，把資源投入到美國農業部是異常明智的投資。

今天，美國農業部將宣布采取更多的行動來確保美國農業研究將繼續是世界的黃金標準——為全球日益嚴峻的挑戰帶來嶄新的解決方案。

總統的2017財年預算將向農業和食品研究計劃投入總計7億美元的資金，這個批準的撥款金額已在2008年農業法案中由國會確立。在農業和食品研究計劃確立后的7年間，在農業領域取得了許多嶄新的創造和突破性的發現——控制兒童肥胖、改善并保持郊區經濟增長、解決水資源匱乏問題、增加食物產出水平、發現新能源來源、緩和氣候變化沖擊、增強食物體系的適應能力以及保證食品安全。

通過農業和食物研究計劃，超過3 010萬美元的資金在全國范圍內撥付到各大研究機構和實驗室的80個項目中。這些撥款解決了農業生產商、消費者和研究者所面臨的諸如食品安全和質量、植物營養、植物生長和微生物抗藥性的許多關鍵問題。

農業和食品研究計劃

農業和食品研究計劃在2008年農業法案中確立，并于2014年農業法案中再次被批準，是美國最重要的、適用于基礎和應用農業科學的以及經由同行審核的競爭性撥款項目。國家食品和農業學會，作為美國農業部的一個所屬機構，負責為農業法案的六個首選領域提供資金支持：植物健康、生產及植物產品；動物健康、生產及動物產品；食品安全、營養及健康；生物能源、自然資源及環境；農業體系和技術；農業經濟和郊區社區。

作為總統2017財年預算提案的一部分，用于農業和食品研究計劃的資金將致力于解決農業生產商所面對的各種不同挑戰——從氣候變化和授粉物種健康到抗藥性細菌。除了提供自主要求的3.75億美元之外，預算還包括按照法定程序向政府層次的研發活動強制提供3.25億美元資金支持的撥款投資。因此，2017財年對農業和食品研究計劃的資金支持總額為7億美元，與2016財年的3.5億美元資金水平相比，翻了一番。

成果豐碩，成績斐然

農業和食品研究計劃資助的項目內容涉及各個領域，都是目前尖端的科學技術方向，它們推進可持續的農業生產體系，提供足量的高品質食品，支持郊區社區適應各種變化，創造各種工作機會，培養開發下一代農業和食品科學家。自從農業和食品研究計劃創建以來，投入了大量資金撥付給大學、非營利機構、社區團體、商業機構、基金會、學術協會、聯邦機構以及國際伙伴，獲得了大量有益的成果，解決了與農業、食品、環境以及社區相關的關鍵問題。

農業和食品研究計劃對植物品種研究提供支持，開發了新品種和許多關鍵農作物。美國國土上種植的小麥，其中有15%都是應用了這些研究所開發的新品種。

跨越多州的一個研究團隊正在開發新的營養、基因組和遺傳改進技術，以便幫助生產商降低飼料使用量，生產出更好的牛肉供人類食用。

農業和食品研究計劃對基礎農業研究也有投入，發現了新的診治動物疾病的方法，農作物和牲畜的基因資源，以及替代抗菌劑的新藥品。

受到農業和食品研究計劃資助的研究者開發了新的電化學工藝，它可以在金屬表面上形成納米級別的微孔，改變表面的電菏和表面能，從而對細菌細胞有足夠的排斥力，使其無法貼近金屬表面，形成生物膜。當這種工藝應用于金屬鋁時，就可以在表面形成氧化鋁膜層，可以有效避免主要的食品安全隱患和醫學病原體——大腸桿菌和李斯特氏菌接近表面，從而為生物醫學和食品加工行業提供一種預防細菌感染的低成本的方法。

農業和食品研究計劃對食品安全研究提供支持，正在開發降低花生致敏性的新技術。

農業和食品研究計劃支持的項目也在為更好地監控、阻止、控制和管理未來可能爆發的禽流感開發新工具。

一組大學研究者團隊正在為以玉米為基礎的莊稼體系更好地適應氣候變化開發新的方法和工具。

農業和食品研究計劃對研究西部大平原地區的奧賈拉拉地下蓄水層所發生的大規模變化也提供支持，并向全世界分享他們的地下蓄水層管理經驗。

農業和食品研究計劃對如何應對不斷減少的蜜蜂及其他授粉物種數量的研究提供資助。

農業和食品研究計劃也為研發新型農業原料（例如為把輪作木本作物、柳枝稷和芒草作為高級生物燃料）提供支持。

農業和食品研究計劃還涉足美國學校的低成本的、簡便易行的供餐計劃，使學校供餐取得了可觀的改進也使學生選擇并享用健康的食物，參與到學校飲食選擇中，減少了浪費。

每年，農業和食品研究計劃還為培養約2 500百名本科生、研究生和博士后提供資金支持，使他們投身到與食品、農業、自然資源和人類科學相關的職業領域中。

[資料來源：www.nifa.usda.gov][責任編輯：遙醒]

7億美元預算應對農業新挑戰

在華盛頓（2015年2月3日），農業研究支持者基金會歡迎奧巴馬政府在2017財年投入7億美元到美國農業部的農業和食品研究計劃的預算要求。

“奧巴馬總統和維爾薩克（Vilsack）部長的預算要求令人備受鼓舞，它認識到了復興農業研究以應對21世紀挑戰的需求，”農業研究支持者基金會董事會主席威廉姆斯·丹福斯博士說：“更多的農業研究將使每個人都受益，它可以加快創新，幫助解決農民在農田里及家庭在餐桌上遇到的問題。”

“最近爆發的禽流感和加利福尼亞發生的歷史罕見的干旱，使人們再次認識到加強農業創新的重要性。”美國先進科學協會的榮譽首席執行官阿蘭·勒什內（Alan Leshner）說，他也是農業研究支持者基金會的董事會成員。勒什內進一步強調道：“得到充分資金支持的農業和食品研究計劃將會吸引最優秀的科學家，使他們投入到諸如食品安全、公共安全、植物和動物科學及增加產量等急需解決的研究活動中。”

在20世紀40年代，美國幾乎40%的研發支出投入農業上。而今天，農業研究僅占聯邦研發支出的2%。根據美國農業部的統計，2000年后，總農業產出量已大幅減緩。

“政府的這項預算要求保證了農業研究的持續發展，”農業研究支持者基金會主席托馬斯·格倫伯雷（Thomas Grumbly）說，“現在輪到國會付諸行動，為了我們當前和未來的經濟競爭力、國家安全和大眾的幸福健康，把農業研究作為重中之重，給予大力支持。”