農家看臺

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農家快訊

機械收割快又好

據介紹，經過大半年試驗，三亞市南繁科學技術研究院引進的蔬菜自動播種機和收割機初步試驗成功。隨著蔬菜自動起根機在收獲空心菜的應用，海南首次實現空心菜種植、收獲的全機械化作業。

農業援藏合作又獲新進展

在7月10日召開的全國農業援藏工作座談會上舉行了農業援藏合作項目簽約儀式，中國農業科學院、中國熱帶農業科學院、中華農業科教基金會、中央農業廣播電視學校分別與西藏自治區農牧廳、農牧科學院、農牧學院達成相關技術、人才培訓，實用科技成果轉化應用，項目合作意向；陜西、上海、安徽、廣東等省市有關部門與西藏各地市農牧部門簽署合作協議，天諾財富管理（深圳）有限公司、北京德清源農業科技股份有限公司等8家企業與西藏相關方面簽約總金額達16.2億元。

天津市武清區打造17個農業精品節點

天津市武清區大力推進農業結構調整，已規劃建設大王古莊鎮“京濱玫瑰莊園”、泗村店鎮“欣然休閑農業示范園”、王慶坨鎮“花卉苗木觀光園”等5個農業園區；打造白古屯鎮“益農觀光園”、崔黃口鎮“萬景莊園”、汊沽港鎮“海棠灣休閑垂釣園”等17個精品節點。

農家旅行

南甕河國家級自然保護區

南甕河國家級自然保護區地處大興安嶺伊勒呼里山南麓，生物多樣性極為豐富，基本涵蓋了大興安嶺寒溫帶原始林區所有的陸生、濕生、水生生物類群物種，是我國北部寒溫帶針葉林區目前唯一保存下來的面積最大、緯度最高、最原始、最珍貴、最典型的內陸濕地和水域生態系統類型的自然保護區。2011年，加入《拉姆薩爾公約》,成為國際重要濕地。

五大連池國家級自然保護區

五大連池自然保護區因擁有世界最壯美的火山地貌、世界最壯觀的火山堰塞湖和世界最珍貴的礦泉而名揚世界。五池之間有溪水相連，地下有數百眼泉水補給，湖水終年不竭。天然濕地沿湖邊環狀分布，生態系統多樣。“名山如畫屏，珠帶五湖清”，云霧繚繞下，“群山環抱翠湖清”，構成一幅優美的中國傳統山水畫卷。

千鳥湖濕地

千鳥湖濕地位于黑龍江農墾紅興隆管理局紅旗嶺農場，屬撓力河自然保護區。2012年被評為“中國最美濕地”，濕地生態環境優美，饒河紅旗嶺農場段全長約96千米，是目前國內現存的最原始、最完整、最秀美和最具濕地多樣性的一處天然遺跡，更是一本內容豐富的活體科普教材。

國際農情

法國今年油菜籽產量或降至3年低點

法國農業部發布報告對農作物做第一次預報，法國今年冬季油菜籽產量可能降至509萬噸，是2013年來的低點，比去年下降3.7%。冬季油菜籽產量幾乎占法國油菜全部產量。法國農業咨詢公司分析師表示，法國油菜籽產量預期降低主要原因是蟲害和多雨天氣影響。

泰國100℅B級大米價格同比上漲

據國際谷物理事會（IGC）發布的最新數據顯示，截至2016年5月26日，泰國100%B級大米價格為每噸427美元，比上年同期上漲11%。過去一年的價格區間在355美元到431美元。

歐盟稱衛星技術應用可降低共同農業政策執行成本

近日，歐盟農業委員霍根在考察歐委會聯合研究中心后表示，擴大衛星技術的應用有利于成員國大幅度提高共同農業政策的執行效率。霍根說，我們所掌握的衛星技術應用效果明顯，但其進一步開發和應用潛力巨大，不僅有利于提高農場效率，而且有利于減少對農場的核查，使農民、區域和國家有關機構受益。擴大對此技術的投資和應用將形成利益相關者共贏的局面，相信未來三年將取得重大進展。歐盟文化、教育、青年和體育委員納拉斯科斯也表示，對農業食品業提供最先進的科學支持有利于確保納稅人的錢得到更有效使用，同時減少對成員國農民和公共機構的行政要求，提高競爭力。

農家美食

魚香茄子煲

茄子煲多以長條茄子制成，口感潤滑，魚肉飄香，讓人回味無窮。茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。經常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。

家常豆腐

家常豆腐是一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。

剁椒魚頭

剁椒魚頭是湖南省的傳統名菜，屬于湘菜系。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩，肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。通常以鳙魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。

■責任編輯：劉忠林