精益求精，學無止境
——記西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展先鋒劉文革

長江蔬菜雜志社 劉婷

精益求精，學無止境
——記西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展先鋒劉文革

長江蔬菜雜志社 劉婷

劉文革，1966年出生，博士，三級研究員，博士研究生導(dǎo)師，國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系多倍體育種崗位科學家，中國農(nóng)業(yè)科學院西甜瓜栽培與生理創(chuàng)新團隊首席科學家，全國無籽西瓜科研與生產(chǎn)協(xié)作組組長，中國農(nóng)業(yè)科學院三級崗位杰出人才，《果樹學報》《中國瓜菜》《長江蔬菜》等期刊編委，國際瓜類遺傳學會會員。美國得克薩斯A&M大學、加拿大圭爾夫大學高級訪問學者，中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所西瓜甜瓜研究發(fā)展中心副主任，多倍體西瓜育種課題組組長。在中外學術(shù)期刊《中國農(nóng)業(yè)科學》《園藝學報》《果樹學報》《西北植物學報》《植物學報》《Acta Horticulture》《CGC》等發(fā)表150余篇論文，出版著作4本。

《尚書·禹貢》將天下分為“九州”，豫州位居天下九州之中，故有中國、中原、中州、中土、神州之稱，因大部分位于黃河以南，故名“河南”，東接山東、安徽，北接河北、山西，西連陜西，南臨湖北，呈承東啟西、望北向南之勢，是中國第一人口大省、第一農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)發(fā)展繁榮。所謂一方山水一方人，沉淀中的泱泱大省，醞釀出的是淑質(zhì)英才，劉文革就是這樣的英才。

許是這農(nóng)業(yè)大省的熏陶，劉文革從小就熱愛農(nóng)業(yè)、關(guān)注農(nóng)業(yè)，最終選擇獻身農(nóng)業(yè)行業(yè)，1988年獲河南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學學士學位的他并沒有停止學習農(nóng)業(yè)的步伐，而是繼續(xù)攻讀西北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學碩士，1991年碩士畢業(yè)以后被分配到中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所西甜瓜研究發(fā)展中心工作，期間通過努力拿到西北農(nóng)林科技大學蔬菜學專業(yè)博士學位。現(xiàn)主要從事西瓜多倍體育種研究工作，包括西瓜多倍體育種、栽培生理和生物技術(shù)研究，建立了一套離體加倍創(chuàng)制西瓜四倍體新種質(zhì)的技術(shù)體系，在西瓜多倍體遺傳育種、遺傳變異機理、抗逆機理、番茄紅素、瓜氨酸等功能性成分方面有突破性研究進展，在行業(yè)內(nèi)具有一定的影響力。

專注科研八載，選育西瓜新品種

我國西瓜生產(chǎn)和消費量均居世界第一，西瓜常年播種面積180萬hm2，對滿足人民生活需求、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與增收具有重要作用。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，功能性營養(yǎng)食品越來越受歡迎。西瓜是傳統(tǒng)的夏季消暑果品，果實富含番茄紅素、瓜氨酸和VC等營養(yǎng)物質(zhì)，西瓜中的番茄紅素具有抗癌、預(yù)防心血管等疾病的作用，瓜氨酸能促進血液循環(huán)、保護心血管、抗衰老、提高免疫力，選育高瓜氨酸、高番茄紅素、高VC含量的西瓜品種，可提高人們的生活水平和健康水平，還可帶動西瓜深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值及其市場競爭力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，高番茄紅素、瓜氨酸、VC功能性西瓜新品種兼具抗病、廣適性，可大大減少西瓜栽培過程中化肥和農(nóng)藥的使用量。

為培育出滿足現(xiàn)代消費需求的功能性營養(yǎng)西瓜品種，由劉文革牽頭，何楠、趙勝杰等9人參與的課題小組，承擔起該科研項目的研究，歷時8年終于取得了重大的科研成果，該成果榮獲2015年河南省科技進步二等獎。劉文革團隊綜合應(yīng)用倍性育種、分子標記選擇和田間傳統(tǒng)育種等技術(shù)，對西瓜育種資源材料進行目標篩選、穩(wěn)定選育、雜交組配、測試、鑒定分析等創(chuàng)新育種研究，先后選育了高番茄紅素含量西瓜品種3個，高瓜氨酸含量西瓜品種3個，高VC含量西瓜品種2個，并且其中已有5個品種通過省級審定或認定，實現(xiàn)了我國優(yōu)質(zhì)西瓜品種的更新?lián)Q代，賦予了我國西瓜品種功能性和健康型新概念。

劉文革研究員（左）2015年在渭南無籽西瓜示范基地調(diào)研

目前這些功能性西瓜品種在北京大興、陜西蒲城、河南中牟、內(nèi)蒙古奈曼旗、江西贛州、廣西北海、貴州黃平等地累計推廣面積超過 5 666.67 hm2，農(nóng)戶667 m2平均增收超過500元，創(chuàng)造了很好的經(jīng)濟和社會效益。功能性西瓜推廣至今，我國西瓜主產(chǎn)區(qū)累計節(jié)約化肥1.45萬t，減少噴施農(nóng)藥1 400 t，降低了水質(zhì)對土壤的污染，改良了土壤特性，基本杜絕了商品西瓜的農(nóng)藥殘留，產(chǎn)生了較好的生態(tài)與環(huán)境效益。劉文革說：“功能性西瓜新品種的培育和應(yīng)用實現(xiàn)了我國西瓜育種從產(chǎn)量型到質(zhì)量型、從質(zhì)量型到功能健康型的跨越，顯著提升了我國西瓜育種水平和自主創(chuàng)新能力，也有望帶動我國西瓜深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有廣闊的應(yīng)用前景。”

成果與阻礙并行，喜悅同擔憂參半

歷時8年的科研項目，終于有了成果，于劉文革而言既是甜蜜的喜悅，也是沉重的責任。“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”在他的帶領(lǐng)下，課題組兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇地努力奮斗，終于取得了重大成果。高番茄紅素、瓜氨酸、VC含量西瓜品種選育與應(yīng)用項目在國內(nèi)外首次建立了西瓜果實番茄紅素、瓜氨酸和VC含量的簡易檢測方法，明確了西瓜種質(zhì)資源中番茄紅素、瓜氨酸和VC含量的分布范圍，并批量應(yīng)用于種質(zhì)資源篩選和鑒定，創(chuàng)制出22份抗病、優(yōu)質(zhì)、廣適、富含番茄紅素、瓜氨酸和VC的核心育種材料；首次系統(tǒng)地研究了西瓜果實中番茄紅素、瓜氨酸和VC的變化規(guī)律及不同栽培環(huán)境因子的影響；闡明了西瓜番茄紅素的遺傳規(guī)律，明確了西瓜果實番茄紅素生物積累與合成代謝途徑關(guān)鍵酶基因表達的協(xié)同關(guān)系，在基因表達水平上解釋了西瓜多倍體富含番茄紅素的分子機制，為培育高番茄紅素含量西瓜品種奠定了理論基礎(chǔ)。

然而成果的背后除了汗水和喜悅外，還有未來發(fā)展的擔憂和責任。我國西瓜栽培地域遼闊，不同地理區(qū)域溫度、光照、土壤條件和栽培模式差異較大，對保持品種高番茄紅素、瓜氨酸和VC含量的特性影響異同，需根據(jù)不同栽培地區(qū)的具體環(huán)境條件，摸索建立適合功能性西瓜生長的全生育期管理措施，以保持品種的特性，在此基礎(chǔ)上優(yōu)化栽培條件，形成適合特定地理區(qū)域的功能性西瓜栽培技術(shù)規(guī)程。鑒于此，功能性西瓜的栽培對瓜農(nóng)的管理水平提出了較高的要求，這與當下我國西瓜主產(chǎn)區(qū)普遍存在的粗放管理、科技含量較低的現(xiàn)狀相矛盾，成為功能性西瓜大面積推廣應(yīng)用的主要障礙。

有障礙才有壓力，有壓力才有動力，有動力才能走得更遠，項目組將選育的高番茄紅素、瓜氨酸和VC含量西瓜品種委托單位成果推廣處統(tǒng)一進行推廣，項目組負責制定西瓜高質(zhì)量健康種子制種技術(shù)規(guī)程及種子消毒技術(shù)規(guī)程，并指導(dǎo)健康商品種子生產(chǎn)和檢測，保證種子真實性和純度。在新品種推廣的同時，項目組配套制定了功能性西瓜栽培技術(shù)規(guī)程，在關(guān)鍵生育期進行技術(shù)指導(dǎo)，培訓骨干科技示范戶，保證了品種的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，支撐了功能性西瓜品種的規(guī)模化推廣應(yīng)用。

此外，通過聯(lián)合全國主要西瓜產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)管理部門、種子經(jīng)銷商，構(gòu)建了全國性新品種推廣宣傳網(wǎng)絡(luò)，在主要地區(qū)建立新品種示范基地，通過示范效應(yīng)迅速帶動周邊地區(qū)參與新品種推廣。2009年以來累計推廣功能性西瓜新品種超過4.85萬hm2，新增經(jīng)濟效益3.52億元。

緊跟時代步伐，搭建網(wǎng)絡(luò)推廣平臺

緊跟時代步伐，利用互聯(lián)網(wǎng)進行科研成果的推廣，力促成果轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)社會和經(jīng)濟效益雙豐收。為實現(xiàn)科研成果的轉(zhuǎn)化、新品種的推廣，劉文革等于2005年創(chuàng)辦了中國無籽西瓜網(wǎng)（www. wuzixigua.net），欄目豐富多樣，即時發(fā)布有關(guān)無籽西瓜的最新動態(tài)、會議動態(tài)、西瓜標準、有關(guān)行政法規(guī)、最新無籽西瓜品種、栽培技術(shù)以及供求信息、在線交流、論壇等內(nèi)容，真正做到線上互動、自由交流。網(wǎng)站得到全國無籽西瓜科研與生產(chǎn)協(xié)作組成員和廣大瓜農(nóng)網(wǎng)友的認可和支持，年均 IP訪問量達 20 000次，已成為全國無籽西瓜科研與生產(chǎn)必不可少的交流平臺。

網(wǎng)站“十二五”期間，新加了國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系欄目，及時報道了國家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的動態(tài)，增加了產(chǎn)業(yè)體系專家介紹、體系動態(tài)、中國瓜菜、西瓜與營養(yǎng)、科技成果、基地建設(shè)等信息，讓網(wǎng)站更加貼近大家，更好地推動全國西瓜科研與生產(chǎn)。他說：“網(wǎng)站的建立使我國西瓜生產(chǎn)（瓜農(nóng)）、西瓜銷售（瓜商）與育種單位（西瓜供種單位）三方形成有機的融合，搭建一個交流互動的平臺，讓瓜商了解哪里有好瓜賣，讓瓜農(nóng)了解哪里有好品種買，讓研究人員了解市場需要什么類型的品種，中國無籽西瓜網(wǎng)已經(jīng)確立了其行業(yè)信息領(lǐng)頭地位。”

為了加強對外的交流與合作，2011年創(chuàng)辦了域名為www. watermelon.net.cn中國西瓜網(wǎng)英文網(wǎng)站。該網(wǎng)站主要面向國外，主 要 欄 目 包 括 Watermelon Breeding，Production，Research Project， Meeting， International Cooperation，Watermelon Festival，Health and Nutrition等，及時報道課題組最新產(chǎn)品及活動動態(tài)。通過英文網(wǎng)站的發(fā)布，已經(jīng)和西班牙、美國、俄羅斯、印度、印度尼西亞、巴基斯坦、南非、尼日利亞等多個國家的專家、西瓜種植者、銷售商建立了聯(lián)系，并和他們建立了合作關(guān)系。

一如既往謙虛，學無止境超越

“不登高山，不知天之高也；不臨深溪，不知地之厚也；不聞先王之遺言，不知學問之大也”，劉文革為了提升自我，掌握西瓜產(chǎn)業(yè)動態(tài)，他先后到美國、加拿大、意大利、以色列、土耳其、西班牙、津巴布韋、波蘭等國家考察訪問。對于生在中國、長在中國的他來說，語言成為了他學習了解行業(yè)動態(tài)的最大阻礙，然而阻礙消弭不了科研的激情，困難打不倒有志者的豪情。劉文革拿出“黃沙百戰(zhàn)穿金甲，不破樓蘭終不還”的決心參加了加拿大安大略省圭爾夫市圭爾夫大學主校區(qū)開展的定期海外英語培訓，接受了為期3個月的英語技能培訓。第1個月強化英語交流基本技能訓練；第2個月強化專業(yè)英語技能訓練；第3個月進行學術(shù)交流模擬訓練及參加對口實驗室學術(shù)活動。

雖然3個月以來每天的英語學習強度很大，任務(wù)很繁重，他還是擠出時間參加加拿大植物生物技術(shù)研討會，了解加拿大植物生物技術(shù)方面的相關(guān)研究進展；參觀作物科學系、獸醫(yī)學院、生命科學學院、生物能源試驗室、天文研究所、魚類研究中心等將理論與實踐結(jié)合，把英語學習融入生活和工作。最終功夫不負有心人，通過英語強化班的學習，他可以進行一般性日常和科研交流、科研寫作、學術(shù)報告，聽懂一般學術(shù)報告等。

“問渠哪得清如許，唯有源頭活水來”，如今已是五十知天命之年，卻不愿意偷得一日的空閑，反而拿出“烈士暮年，壯心不已”的豪情，刻苦學習，努力鉆研，他表示“科研成果沒有最好，只有更好；科研創(chuàng)新沒有終點，只有起點”，未來西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路遙遠，他還要繼續(xù)揚帆起航，駛向科研的遠方。

劉文革研究員（左）在加利福尼亞州的大田無籽西瓜生產(chǎn)基地考察

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.18.001