太陽能豬舍中架空豬床與水泥地面飼養育肥豬對生長性能的影響

袁月明，呂鐵彪，姜海龍，秦貴信

（吉林農業大學，長春 130118）

太陽能豬舍中架空豬床與水泥地面飼養育肥豬對生長性能的影響

袁月明，呂鐵彪，姜海龍，秦貴信*

（吉林農業大學，長春 130118）

吉林省太陽總輻射平均值為4 787．4 MJ /m2·a， 全年日照時數為2 200～3 000 h，日照百分率為60%左右，屬于光照資源中等地區［1］。春、夏、秋、冬四季吉林省平均太陽輻射總量分別為1 543．785 MJ/m2、1 574．403 MJ/m2、1 021．083 MJ/m2和 699．1 725 MJ/m2［2］。因此，豐富的太陽能資源為吉林省的養豬業提供了廉價的熱能資源。

早在10余年前，趙伯成等就以塑料薄膜作為透光材料，修建了太陽能豬舍，并進行了育肥豬的試驗。但大量的試驗數據得知，單純的塑料膜外維護只能升高舍內空氣，而對豬生長性能影響較大的地面腹感溫度沒有系統測定［3、4］。本試驗擬通過在外維護修建陽光房，架空豬舍地面結構，將熱量通過架空地面來加熱豬只趴臥的區域，提高豬只的腹感溫度，進而提高豬群的生產性能，為太陽能在現代豬舍的應用提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 常規豬舍與太陽能架空地面結構豬舍

試驗地點在長春天惠牧業有限公司豬場內。豬舍規格為長61 m，跨度8．1 m，高3．42 m，坐北朝南，墻體結構為東西墻厚度370 mm，南北墻厚度為240 mm；南、北墻各有23個600×600 mm的通風窗；門在東側墻面；屋面為拱形輕鋼結構，采用雙層PE保溫膜覆蓋，冬季覆蓋巖棉保溫。

在常規豬舍外修建附加陽光間，陽光間的規格為：高1．6 m，底寬1．8 m，拱形輕鋼結構。在豬舍內，將豬床地面下分成28個單元，每個單元長3 500 mm，寬1 970 mm，形成氣流通道。氣流通道由蓄熱材料（紅磚、水泥）砌成，為了保溫、防潮氣流通道的地面鋪30 mm的玻璃棉氈。試驗豬舍內的軸流風機安裝在進風口處，引風機安在出風口處。

1.2 試驗豬群及管理

1.2.1 試驗動物

選擇初始體重為28．7±2．2 kg的生長育肥豬640頭，隨機分成2組，每組320頭，分別飼養在對照圈舍和試驗圈舍里。每個圈里的試驗豬平均分成8個豬欄，每個豬欄40頭供試豬只。

1.2.2 豬群管理

試驗分3 d預試驗和120 d的正式試驗期。試驗豬按照長春天惠牧業有限公司豬場的飼養規程進行日常的飼喂、打掃圈舍和驅蟲等。

生長育肥豬飼料購自于吉林正大飼料有限公司，飼料配方見表1。

表1 試驗豬日糧配方

表2 不同類型的豬舍內溫度 ℃

表3 試驗豬日增重及料重比

1.3 測定指標

1.3.1 舍內溫度測定

測定儀器：采用-20～50 ℃桿式水銀溫度計，精度為0．5 ℃；測定方法：測定每天的舍內中間部分、距離地面120 cm處溫度，時間點為晨6：00、上午10：00、下午2：00和晚8：00各測1次。

1.3.2 數據測定

以欄為單位，記錄豬群每天的采食量。于試驗結束時，以豬欄為單位測定出欄豬體重。計算料重比和平均日增重等指標。

2 結果與分析

2.1 舍內溫度

試驗期內，架空地面和水泥地豬舍在舍內溫度上，沒有表現出較大的差異，這可能和舍內的豬體重有關，但相比較而言，架空豬舍的溫度要高于水泥地豬舍。而與舍外溫度相比，無論是水泥地的豬舍還是架空地面的豬舍，都具有較好的保溫效果，具體溫度見表2。通過不同類型的豬舍溫度值可以判斷出架空地面結構的豬舍具有較恒定的舍內溫度，而水泥地面則可能因為蓄熱能力低于隔熱材料，而導致熱損失較大。

2.2 育肥豬生長指標

不同舍內的供試豬只的增重及飼料利用效果見表3。通過不同舍內豬群的生長性能可知，架空地面的豬群具有較好的生長性能。試驗結束時，架空地面豬圈中的豬群與水泥地的豬群相比，增加重量1 216 kg，減少飼料消耗3 996 kg。3 996 kg的飼料，按照其能值13．56 MJ/kg計算，總能值為13．35 MJ/kg×3 996 kg=54 186 MJ的能量，相當于節省了1 849 kg的標準煤。其日增重高于水泥地面的豬群，料重比也較低，約低10．5%。

2.3 效益分析

與水泥地面的圈舍相比，架空地面的豬舍能較好地保持了腹感溫度，使豬只的生長性能得到了很大的提高。按照當時的商品肥育豬市場售價12．8元/ kg、飼料2．8元/kg計算，架空地面結構的豬舍與水泥地豬舍相比，增加經濟效益為：12．8元/kg×1 216 kg+2．8元/kg×3 996 kg=26 753．6元；每頭豬新增經濟效益為：26 753．6元÷314頭=85．2元/頭。

3 結論

架空豬床地面結構的豬舍能夠有效地改善豬只的腹感溫度，進而提高經濟效益。與對照的水泥地豬舍相比，每頭豬新增經濟效益85．2元，具有較廣闊的推廣前途。

［1］ 龔道溢，王紹武．1998 年： 近百年來中國最暖的一年［J］．氣象，1998，25(8)：1-3．

［2］ 于秀晶，胡軼鑫，梁洪海，等．吉林省太陽能資源及其利用區劃的探討［J］．吉林氣象． 2008（3）：29-32．

［3］ 趙伯成，陳榮耀，王國清．塑膜覆蓋——太陽能豬舍的養豬效果［J］． 太陽能．1950（30）：20-21．

［4］ 劉以連，董紅敏，康威，等．育肥豬環境分析與被動式太陽能豬舍［J］．中國農業氣象．1993，14（6）：34-36．

2016-03-05）

吉林省科技發展計劃項目（“雙十工程”重大科技成果轉化項目）吉林省安全優質肉豬現代生產關鍵技術示范，201403013NY；吉林省科技發展計劃項目（重大招標專項）吉林省新型豬舍的研究與示范；20150203011NY。

*通訊作者：秦貴信，qgx@jlau.edu.cn