趙偉雅
(作者單位:青島海洋技師學院)
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管家服務在郵輪乘務專業(yè)的新探索
趙偉雅
隨著我國社會不斷發(fā)展和進步,目前在郵輪方面產業(yè)化也已經逐漸發(fā)展起來并且也已經成為了黃金產業(yè)。就目前國際上旅游業(yè)發(fā)展來講它也已經成為了占據很大市場份額的新興產業(yè)。而在郵輪上進行管家服務是對其質量進行保證的有效因素,因此下文對于管家服務在郵輪乘務專業(yè)做出了具體分析和討論。
管家服務 郵輪 乘務專業(yè) 新探索
就國際上發(fā)展現(xiàn)狀來看旅游市場有著令人驚嘆的發(fā)展速度,中國也在世界快速發(fā)展的進程中受到了廣泛關注。并且一些沿海城市比如大連、上海和青島等地已經有了豪華郵輪,這對于當地經濟推動來講也有著很大作用。因此在郵輪乘務專業(yè)中要對其服務進行加強,本文將對管家服務做出一些新的探索。
所謂郵輪乘務它具體工作結構和空中乘務員類似,是在郵輪行業(yè)發(fā)展過程中重要的組成部分。郵輪乘務專業(yè)主要的目的就是培養(yǎng)在知識、綜合素質、語言方面專業(yè)化的郵輪工作人員。并且這個專業(yè)也正在逐漸受到重視。就目前中國郵輪行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來看各個學校和相關部門需要同心協(xié)力對專業(yè)人才進行相關培養(yǎng)。這樣才能逐漸滿足郵輪行業(yè)方面的需求。管家服務在郵輪行業(yè)中也已經成為了其發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。主要是在郵輪上不分白天和黑夜通過私人助理和類似服務人員的方式對郵輪乘客施行全面服務。這些工作人員在進行郵輪服務的同時主要是對餐廳和一些其他娛樂項目進行預定,衣服清洗服務,對顧客進行游覽導向和制作酒水等等的一些全面服務。我國的郵輪服務在其發(fā)展過程中對于管家服務目前應用還不是十分廣泛。而外國的管家服務目前已經逐漸發(fā)展起來。我國郵輪行業(yè)上采用管家套房級服務是從2016年才開始施行的。可以在不同級別的郵輪上施行不同級別的管家服務。并且也可以根據不同乘客不同船艙級別添加和匹配新型的服務。有些郵輪上也開設私人餐廳和沐浴平臺,并且也可以免費上網和接受更加專業(yè)的健身教程來對整體郵輪旅游質量有著很大提升。
在2013年挪威在郵輪程序管家服務方面就已經推出了類似的服務方式和服務平臺。在具體概念上引用了避風港的定義。這樣可以使郵輪上的客人在郵輪旅游的同時可以擁有私人泳池和陽臺,并且也可以按照不同等級來使乘客享受到不同級別的服務。當然在這之中還包括其他一些便利設備。有關郵輪管家服務行業(yè)負責人在推行這個計劃之前需要去到郵輪上親身來體驗這項服務這樣才能保證對于這個項目更好的實施。目前管家服務已經逐漸被應用,已經有乘客去到郵輪上體驗這項服務。并且旅行者自身經過實際體驗也提出了具體感受。對于在郵輪上應用管家服務是旅行人員夸獎的一項體驗。它將奢侈的概念也進行了重新定義。已經有具體聲明指出,在郵輪上應用管家服務這個計劃是為旅行者提供更加豐富和奢華的極致享受。首個皇家郵輪已經目前在此廣州開展,這個系列的進步也向世界證明了中國郵輪行業(yè)的新進展。
著名的郵輪總裁也對目前郵輪行業(yè)提出了一些新的觀點和看法。在郵輪上施行管家服務主要是為了滿足我國甚至于整個亞洲共同富有群體的要求。這樣可以為顧客帶來更加完善的服務。在郵輪上施行管家服務主要是保證更加高端的服務質量。在每一個房間都有專門配套的平板電腦和咖啡機。來保證乘客生活便利和舒適。在施行管家服務的郵輪上通常具有很大的空間來保證充足的活動度,甚至有的郵輪設計更加深入的船中船概念這樣配備的管家服務可以在原先基礎上對乘客提供更加優(yōu)質的餐廳服務和水療以及其他一切專屬服務。比如說可以每天夜晚享受定制套餐并且不間斷提供美食,為有孩子的家庭準備兒童所需禮品等。管家們每天隨時候命為賓客服務,從行李的開封和整理、衣物熨燙到擦鞋服務,他們同時也負責為賓客提供優(yōu)先預訂理療、餐飲以及岸上活動的一站式服務。安坐于套房內,下午茶、晚餐或雞尾酒將有專人為您奉上,船上任何餐廳美食均提供送餐服務。在國內的管家服務也希望一改目前郵輪市場經營模式,這樣的模式當中存在很多郵輪方不可控制的服務質量,比如岸上觀光線路的安排體驗、船上餐飲服務等。目前的管家服務按照客戶不同需求提供不同價格的產品,登船游客可以自行決定選擇不一樣的岸上觀光,而如果客人希望更多不一樣的定制產品,也可以通過代理業(yè)者與郵輪方溝通,預定目的地的高端小團線路,希望在整體出游無論是海上或是陸地賓客都可以有差異化的體驗。
本篇文章對于管家服務在郵輪乘務專業(yè)中的具體應用做出了具體討論和分析。根據和過去郵輪乘務服務的對比指出了目前郵輪服務行業(yè)所做出的進步,希望對未來郵輪乘務管家服務方面的探索有積極影響。
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(作者單位:青島海洋技師學院)
趙偉雅(1987-),女,山東青島人,碩士,研究方向:數字媒體設計。