石家莊市總工會對有創業意向的職工進行快餐創業項目培訓
——現場教學提升職工創業能力

■高超

石家莊市總工會對有創業意向的職工進行快餐創業項目培訓
——現場教學提升職工創業能力

■高超

近日，石家莊市總工會城鎮困難職工精準幫扶、精準脫貧專項行動推進辦公室（簡稱創業辦）聯合河北省食堂與快餐行業協會，共同舉辦快餐創業項目培訓班。此次培訓班在石家莊金麥佳糕點小吃培訓學校舉辦，培訓對象主要是城鎮困難職工精準幫扶、精準脫貧專項行動幫扶對象、困難職工、下崗職工、工會會員，本次培訓班共有40人參加。培訓采取現場培訓、現場操作、現場品嘗、現場交流的方法進行。

“在精準脫貧專項行動中我們發現，很多困難職工有強烈的創業愿望，但苦于沒有合適的項目，自身創業能力不強，這次借省總工會和省快餐協會提供的平臺，在全市廣泛開展一次快餐創業項目培訓，不僅給大家提供“打魚”的工具更要教會大家如何“打魚”，為石家莊市困難職工、下崗職工、農民工等困難群體提供全程創業就業幫扶服務。”石家莊市總工會調研員王艷芳說。市總工會按照省總工會的統一安排部署，把精準幫扶、精準脫貧專項行動列為今年重點推進的兩個專項工作，抽調精干力量組成了工作組，安排了350萬元專項幫扶資金，從“輸血式”生活救助型幫扶向“造血式”開發型幫扶轉變。

此次培訓班上，河北紐康恩食品有限公司、河北阿上阿上餐飲管理有限公司、石家莊金麥佳糕點小吃培訓連鎖學校分別對參加培訓的職工進行了多種快餐的培訓，包含燕趙大包和特色主食產品、牛掌柜里脊扒餅和刁四藤椒麻辣燙、特色小吃、特色糕點等快餐，通過現場操作示范、親自體驗的方式，提升職工創業能力。石家莊市總工會根據全市報名情況（共上報461人），擬辦7-8期培訓班。

據悉，石家莊市總工會自2016年始，用3年時間，在全市工會開展城鎮困難職工精準幫扶、精準脫貧專項行動。扶持方式主要有小額貸款貼息方式、無息借款方式、資金入股方式、生產資料等物資支持方式。2016年，全市工會擬扶持城鎮困難職工創業就業項目100個以上。截至目前，全市共申報幫扶項目38個，通過項目推進辦公室審核或備案的29個，其中5個生產資料支持項目已直接幫扶到位，1個無息借款項目已由實施主體墊付放款到位。